Self Rising Cake არის სწრაფი ნამცხვარი, რომელიც იყენებს თავისთავად ამომავალ ფქვილს და არა უნივერსალურ ფქვილს, რაც გამორიცხავს გამაფხვიერებლის ან საცხობი სოდის საჭიროებას და სრულყოფილს ხდის ყველასთვის, ვინც ეძებს სწრაფ და მარტივ დესერტს.
დღევანდელი რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ ვიზიარებთ, ოჯახის საყვარელია! ეს არის მარტივი, მარტივი და გემრიელი; Self Rising Cake-ს აქვს მდიდარი გემო, რომელიც შესანიშნავად უხდება ცხელ ყავას ან ჩაის.
რაც მთავარია, ეს Self Rising ტორტი ძალიან მრავალმხრივია! საკუჭნაოში არსებული გემოვნების მორგება შეგიძლიათ სხვადასხვა ექსტრაქტების, დარიჩინის, ჯავზის კაკლის, შოკოლადის ჩიფსების ან ნებისმიერი სხვა სასურველი ინგრედიენტის დამატებით.
როგორ მოვამზადოთ თვითმმართველობის ტორტი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
შეასწორეთ ღუმელის თარო ცენტრალურ პოზიციაზე და გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. კარაქი და ფქვილი მოაყარეთ სტანდარტული 12 ჭიქა Bundt ტაფას ან შეასხურეთ საცხობი სპრეი ფქვილით. დიდ თასში ერთად გაწურეთ ფქვილი, რომელიც თავად ამოდის. დააყენეთ განზე.
სტენდის მიქსერის თასში საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი მსუბუქად და ფუმფულამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ, ყოველი კვერცხის შემდეგ კარგად ათქვიფეთ და თასის გვერდებზე გადაფხეკით. ორი ჭიქა სითხის საზომ თასში შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი და ზეთი.
დაბალ სიჩქარეზე მიქსერით, მონაცვლეობით დაუმატეთ ფქვილის ნარევს და რძის ნარევს მესამედებში, დაწყებული და დამთავრებული ფქვილით. გაფცქვენით თასის გვერდები რეზინის სპატულით და სწრაფად აურიეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ცომი კარგად არის შერწყმული.
ჩაასხით ნამცხვრის ცომი მომზადებულ ნაჭერში და ზედაპირი გაასწორეთ. გამოაცხვეთ 40-დან 50 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცენტრში ჩასმული ნამცხვრის ტესტერი ან შამფური სუფთა არ გამოვა და კიდეები ტაფის გვერდებიდან მოშორებას დაიწყებს. გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ თაროზე და მთლიანად გააგრილეთ.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- ვანილის ფურცლის ტორტი
- ფორთოხლის ფურცლის ტორტი
- ქოქოსის ფურცლის ტორტი
- Nesquick შოკოლადის ტორტი Brigadeiro
- ბრაზილიური სტაფილოს ტორტი "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- დულჩე დე ლეჩე პიონონო
- ყვითელი ტორტი
რეცეპტი
მარტივი თვითმმართველობის აწევა ტორტი
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 500 g თვითნაკეთი ფქვილი , გაცრილი
- 5 კვერცხი , ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 250 g უმარილო კარაქი , დარბილებული
- 300 g გრანულირებული თეთრი შაქარი
- 300 ml Buttermilk , ხელნაკეთი რძის შემცვლელი ან მთლიანი რძე
ინსტრუქციები
- შეასწორეთ ღუმელის თარო ცენტრალურ პოზიციაზე და გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. კარაქი და ფქვილი მოაყარეთ სტანდარტული 12 ჭიქა Bundt ტაფას ან შეასხურეთ საცხობი სპრეი ფქვილით.
- დიდ თასში ერთად გაწურეთ ფქვილი, რომელიც თავად ამოდის. დააყენეთ განზე. სტენდის მიქსერის თასში საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი მსუბუქად და ფუმფულამდე, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ კვერცხები სათითაოდ, ყოველი კვერცხის შემდეგ კარგად ათქვიფეთ და თასის გვერდებზე გადაფხეკით. ორი ჭიქა სითხის საზომ თასში შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი და ზეთი.
- დაბალ სიჩქარეზე მიქსერით, მონაცვლეობით დაუმატეთ ფქვილის ნარევს და რძის ნარევს მესამედებში, დაწყებული და დამთავრებული ფქვილით. გაფცქვენით თასის გვერდები რეზინის სპატულით და სწრაფად აურიეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ცომი კარგად არის შერწყმული.
- ჩაასხით ნამცხვრის ცომი მომზადებულ ნაჭერში და ზედაპირი გაასწორეთ. გამოაცხვეთ 40-დან 50 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცენტრში ჩასმული ნამცხვრის ტესტერი ან შამფური სუფთა არ გამოვა და კიდეები ტაფის გვერდებიდან მოშორებას დაიწყებს. გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ თაროზე და მთლიანად გააგრილეთ.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.