Resep Coklat Muffin iki bakal gawe marem saben pacangan coklat. Campuran wêdakakêna coklat alami sing enak, kripik coklat, lan rasa vanilla njamin muffin sing apik banget sing bakal marem saben wong.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Muffin Coklat
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 425 ° F lan nyetel rak oven ing tengah. Semprotan a Wajan muffin 12 gelas karo semprotan masak nonstick. Ngayak glepung, coklat, bubuk manggang, lan soda manggang menyang mangkuk medium.
Ing mangkuk gedhe, aduk mentega sing ilang utawa lenga alpukat, uyah, gula, lan vanila nganti digabungake. Kocok endhog nganti dicampur, banjur buttermilk. Tambahake bahan-bahan garing lan aduk nganti digabungake. Nglakoake ¾ tuwung saka chip coklat.
Sendok adonan kanthi rata ing wajan sing wis disiapake, isi cangkir muffin kanthi lengkap. Taburake ¼ cangkir coklat chip sing isih ana ing ndhuwur muffin, pencet alon-alon menyang adonan.
Selehake ing oven lan panggang nganti 8 menit, banjur mateni oven nganti 350 ° F lan panggang nganti 12 menit maneh, utawa nganti tusuk gigi sing dipasang ing tengah muffin metu resik.
* (priksa sawetara titik amarga keripik coklat sing ilang bakal nggawe tester katon teles). Transfer menyang rak kawat lan supaya adhem nganti kira-kira 5 menit sadurunge njabut muffin saka panci; kelangan Chocolate Muffins ing rak. Klik iki link kanggo ndeleng Carane Nggawe Chocolate Frosting.
Resep sing gegandhengan:
- Strawberry Muffins
- Muffin Pisang Jumbo
- Pumpkin Muffins karo Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Muffin apel sing dibumbui
resep
Muffin Coklat Gampang
Tools
Úa
- 1-¾ cangkir glepung kabeh-tujuan , sendok, dirata, lan diayak
- ⅔ tuwung bubuk coklat tanpa gula alami
- 1 teaspoons baking powder
- 1 sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 1 tabuh (½ tuwung) mentega unsalted, dilebur lan rada adhem, utawa setengah tuwung lenga alpukat, lenga anggur, utawa lenga canola.
- 1 tuwung gula coklat abang , dikempalken
- ¼ tuwung granulated sugar
- 1 tablespoon murni vanilla extract
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 1 tuwung buttermilk
- 1 tuwung kripik coklat pait utawa semi-manis , dipérang
Instructions
- Preheat oven nganti 425 ° F lan nyetel rak oven ing posisi tengah. Semprotan pan muffin 12 cangkir kanthi semprotan masak nonstick. Ing mangkuk medium, ayak glepung, coklat, bubuk manggang, lan soda manggang. Ing mangkuk gedhe, gabungke mentega sing ilang utawa lenga alpukat, uyah, gula, lan vanila nganti digabungake. Kocok endhog nganti dicampur, banjur buttermilk.
- Tambahake bahan-bahan garing lan aduk nganti digabungake. Nglakoake ¾ tuwung saka chip coklat. Sendok adonan kanthi rata ing wajan sing wis disiapake, isi cangkir muffin kanthi lengkap.
- Taburake ¼ cangkir coklat chip sing isih ana ing ndhuwur muffin, pencet alon-alon menyang adonan. Selehake ing oven lan panggang nganti 8 menit, banjur mateni oven nganti 350 ° F lan panggang nganti 12 menit maneh, utawa nganti tusuk untu sing dipasang ing tengah muffin metu resik * (priksa sawetara titik nalika leleh. kripik coklat bakal nggawe tester katon teles).
- Transfer menyang rak kawat lan supaya adhem nganti kira-kira 5 menit sadurunge njabut muffin saka panci; kelangan Chocolate Muffins ing rak.
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Muffin Coklat sing digawe adhem ing wadhah kedap udara ing suhu kamar suwene 2 dina utawa ing kulkas nganti 1 minggu.
- Kanggo muter maneh: Microwave muffin individu nganti anget kanggo reheat, bab 10 kanggo 15 detik.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.