Muffin Waluh karo Pecan Streusel iki lembab, lembut, lan kebak rempah-rempah sing anget lan rasa waluh, dadi sajian musim gugur sing cocog!🎃 I'm confident you'll enjoy this Pumpkin muffin recipe because it's easy to make.
Cukup dicampur lan aduk, pop ing oven, lan omah sampeyan bakal mambu kaya rempah-rempah musim gugur sing anget minangka bonus.?
Langsung menyang:
Carane Nggawe Muffin Waluh
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Panaskan oven nganti 350 ° F. Semprotan muffin pan standar karo semprotan masak non-stick. Glepung karo kayu manis lan gula ing mangkuk medium. Kanthi tangan, gosok mentega menyang campuran nganti digabung, pencet dadi clumps cilik.
Beku nganti adhem, kira-kira 5 menit.
Ing mangkuk medium, ayak glepung, uyah, soda manggang, lan bumbu waluh. Disisihaké.
Kocok gula, lenga, lan uyah ing mangkuk gedhe nganti digabungake. Tambahake endhog siji-sijine, aduk kanthi becik nganti digabungake kanthi lengkap.
Kocok waluh lan vanilla nganti digabungake. Kocok campuran glepung ing 2 batch. Whisk nganti mung digabungake. Aja over-mix!
Spoon the Pumpkin batter into each muffin liner until almost full. Tap the pan on the counter a few times to remove any air bubbles.
Then, evenly divide the streusel among the muffins, mounding in the center. Bake for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in the center of 1 of the pumpkin muffins comes out clean.
Ayo muffin waluh adhem ing rak kawat nganti 15 menit. Banjur, mbukak piso ing muffins kanggo loosen lan unmold mau. Kelangan rampung ing rak.
Resep sing gegandhengan:
- Pumpkin Cornbread Muffins
- Muffin Spice Waluh Apple Gampang
- Roti Waluh
- Pumpkin Pie karo Pecan Crust
- Resep kue keripik labu
- Truffle Labu Brasil
resep
Easy Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
Tools
Úa
Kanggo topping:
- 33 g (¼ tuwung) glepung serbaguna
- 2 tablespoons unsalted butter , lebur
- 65 g (4 tablespoons) gula abang entheng
- 61 g (4 sendok teh) gula pasir
- 65 g (¾ tuwung) pecan panggang, disigar
- ½ sendok teh kayu legi
Kanggo muffin labu:
- 250 g (2 cangkir) glepung serbaguna, dilebokake ing gelas ukur, diratakake, lan disaring
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 1 sendok teh baking soda
- 4 teaspoons bumbu waluh
- ¾ tuwung minyak alpukat , lenga anggur, expeller lenga kembang srengenge ditekan, lenga canola utawa 1-½ teken (¾ tuwung) mentega unsalted, softened
- 200 g (1 tuwung) gula pasir
- 163 g (½ tuwung) gula abang entheng
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 15 ml (1 sendok teh) Ekstrak vanila murni
- 1 (15 ons) bisa 100% waluh murni (aku nggunakake Libby's)
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F. Semprotan pan muffin standar kanthi semprotan masak non-stick.
- Kanggo Streusel: Ing mangkuk cilik, gabungke glepung, mentega sing ilang, gula, pecan sing disigar, lan kayu manis sing disigar. Disisihaké.
- Kanggo muffin Labu: Ing mangkuk medium, nyampur glepung, uyah, soda manggang, lan rempah-rempah waluh. Disisihaké.
- Ing mangkuk gedhe, aduk gula, lenga, uyah, lan 1 endhog nganti digabungake. Tambahake endhog liyane lan aduk kanthi becik. Whisk ing waluh lan vanilla. Whisk ing campuran glepung ing 2 batch. Whisk mung nganti digabungake.
- Sendok adonan Pumpkin menyang saben muffin liner nganti meh kebak. Tutul panci ing counter kaping pirang-pirang kanggo mbusak gelembung udara. Banjur, streusel dibagi rata ing antarane muffin, munding ing tengah. Panggang kanggo 30 menit utawa nganti pick kayu sing dipasang ing tengah 1 saka muffin waluh metu resik.
- Ayo muffin Waluh adhem ing rak kawat nganti 15 menit. Banjur, lebokake piso ing muffin kanggo ngeculake lan unmold. Kelangan rampung ing rak.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.