Maple Mashed Sweet Potatoes minangka klasik lawuh liburan. Yen dikarepake, sampeyan bisa nyelehake kentang manis karo pecan panggang utawa sprinkle karo sirup maple utawa gula abang..
Kanggo njupuk herby, sajian karo thyme seger sing disigar. Piring iki sampurna minangka sajian Paskah, Natal, utawa Thanksgiving.
Kanggo resep-resep liyane sing diilhami Kentang Manis, priksa iki Kentang Panggang, Kentang Manis Cajun Panggang, Kentang Manis Casserole, Casserole Kentang Manis karo Marshmallow, Pie ubi jalar, lan Biskuit Kentang Manis.
Cara Nggawe Maple Kentang Goreng
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Peel kentang manis Cut menyang kubus 1-inch, lan sijine ing panci gedhe banyu nggodhok. Simmer tanpa tutup nganti 10 nganti 15 menit nganti kentang empuk.
Ing saucepan cilik liwat medium-kurang panas, panas butter, setengah lan setengah, lan sirup maple nganti Gamelan, bab 5 menit. Mangsa karo 1-½ sendok teh uyah kosher lan ¼ sendok teh mrico ireng lemah utawa atur rasa. Tetep anget.
Tuangake kentang ing colander lan bali menyang pot. Aduk ing geni cilik nganti kentang garing, udakara 1 menit. Gunakake mixer stand sing dilengkapi karo whisk kanggo ngilangi kentang dadi potongan cilik nganti kurang luwih 30 detik.
Tambahake campuran butter ing aliran ajeg nganti digabungake. Tambah kacepetan nganti dhuwur lan mecut nganti entheng lan alus lan ora lumps tetep, bab 2 menit.
Utawa, sampeyan bisa mawu kentang manis karo masher kentang lan nambah dicampur butter ing orane tumrap sekolah nganti konsistensi dikarepake tekan.
Resep sing gegandhengan:
- Kentang panggang
- Kentang hash
- salad kentang Russian
- Irisan kentang bawang putih
- Kripik kentang pedas
resep
Gampang Maple Mashed Kentang
Úa
- 4 kilogram manis kentang , peeled lan Cut menyang kubus 1-inch
- ½ tuwung krim abot
- 8 tablespoons unsalted butter , Cut menyang bêsik
- 6 tablespoons sirup maple murni , plus liyane kanggo rasa
- 1-½: teaspoons kosher uyah
- ¼ sendok teh mrica ireng anyar
Instructions
- Peel kentang manis Cut menyang kubus 1-inch, lan sijine ing panci gedhe banyu nggodhok. Simmer tanpa tutup nganti 10 nganti 15 menit nganti kentang empuk. Ing saucepan cilik liwat medium-kurang panas, panas butter, setengah lan setengah , lan sirup maple nganti Gamelan, jumlah 5 menit-mangsa 1-½ teaspoons uyah halal lan ¼ sendok teh mrico ireng lemah utawa nyetel kanggo rasa. Tetep anget.
- Tuangake kentang ing colander banjur bali menyang pot, lan aduk ing geni sing kurang nganti kentang garing nganti 1 menit. Nggunakake mixer stand sing dilengkapi whisk kanggo ngethok kentang dadi potongan cilik nganti kurang luwih 30 detik. Tambahake campuran butter ing aliran ajeg nganti digabungake. Tambah kacepetan nganti dhuwur lan pecut nganti entheng, alus, lan ora ana gumpalan, kira-kira 2 menit. Utawa, sampeyan bisa remukan kentang manis kanthi masher kentang lan nambah campuran mentega kanthi bertahap nganti konsistensi sing dikarepake.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.