Resep Cheesy Hasselback Potatoes iki minangka sajian kentang showstopper sing nyedhiyakake interior sing alus, eksterior sing garing, lan topping crumb roti cheesy.
Sampurna kanggo panedhaan, lawuh, utawa minangka dhaharan ing wayah wengi, resep iki mesthi bakal dadi pokok ing omah sampeyan. Sampeyan ora butuh bahan utawa peralatan khusus, mung kentang lan sawetara barang pawon. Kanggo luwih akeh resep Kentang Inspirasi, priksa Kentang panggang, Kentang Kentang, Kentang Wedges, lan Kentang Bawang Putih.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kentang Hasselback
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Kanggo topping remah roti cheesy: Ing mangkuk medium, ⅓ tuwung remah roti panko, 4 sendok teh mentega unsalted, ½ tuwung keju Colby, ¼ tuwung keju Grana Padana utawa keju Parmesan, 1 sendok teh paprika, ½ sendok teh papak granulated, ¼ sendok teh uyah kosher lan ¼ sendok teh mrico ireng lemah.
Kanggo kentang Hasselback: Panaskan oven nganti 450 ° F. Potong kentang dadi irisan-irisan ¼-inch saka ngisor lan ujung saben kentang supaya padha rata, lan ngidini irisan-irisan kasebut metu nalika manggang. Sabanjure, nyelehake kentang ing antarane gagang 2 sumpit utawa 2 sendok kayu; iki bakal bantuan irisan pedal kentang tanpa nglereni kabeh cara liwat.
Irisan silang kanthi interval ¼ inci, ninggalake ¼ inci ing sisih ngisor tanpa irisan; sumpit bakal nyegah sampeyan saka ngiris kentang kabeh cara liwat. Baleni maneh karo kentang sing isih ana. Alon-alon mbilasake kentang ing banyu adhem, supaya saluran, lan transfer, irisan mudhun, menyang piring sing tahan gelombang mikro. Microwave nganti rada alus kanggo tutul, kira-kira 6 kanggo 12 menit, flipping kentang ing setengah masak.
Lenga entheng ing loyang sing dilapisi utawa dilapisi nganggo aluminium foil supaya gampang ngresiki. Atur kentang sing diiris ing sisih ndhuwur ing loyang sing wis disiapake. Sikat kentang kabeh nganggo 2 sendok teh minyak kacang utawa lenga zaitun ekstra prawan lan musim nganggo 2 sendok teh uyah kosher lan ¼ sendok teh mrico ireng.
Panggang nganti kulit garing lan kentang wiwit coklat, 25 nganti 30 menit. Copot kentang saka oven lan panas broiler. Ndhuwur Kentang karo dicampur breadcrumb, mencet alon-alon kanggo bakal. Panggang nganti crumbs roti dadi coklat emas jero, kira-kira 3 menit. ngladeni.
Watch Carane Nggawe
resep
Gampang Hasselback Kentang
Tools
Úa
Kanggo Topping Crumb Roti Cheesy:
- ¼ tuwung Biasa Panko
- 4 tablespoons unsalted butter , lebur
- 2 ons (½ tuwung) keju sing disigar, disigar , kayata Colby, Cheddar, Monterey, Keju Lima Italia, lsp.
- ¼ tuwung Grana Padano grated utawa Keju Parmesan
- 1 sendok teh paprika
- ½ sendok teh bawang putih granulated
- ¼ sendok teh kosher uyah
- ¼ sendok teh mrico ireng
Kanggo Kentang Hasselback:
- 6 Kentang Russet , uga dikenal minangka Idaho
- 2 tablespoons lenga kacang utawa lenga zaitun ekstra prawan
- 2 teaspoons kosher uyah
- ¼ sendok teh mrico ireng
Instructions
Kanggo Topping Remah Roti Cheesy:
- Ing mangkuk medium, ⅓ tuwung remah roti panko, 4 sendok teh mentega unsalted, ½ tuwung keju Colby, ¼ tuwung keju Grana Padana utawa keju Parmesan, 1 sendok teh paprika, ½ sendok teh papak granulated, ¼ sendok teh uyah kosher lan ¼ sendok teh mrico ireng lemah.
Kanggo kentang Hasselback:
- Panaskan oven nganti 450 F. Potong kentang dadi irisan-irisan ¼-inch saka ngisor lan ujung saben kentang supaya padha rata, lan ngidini irisan-irisan kasebut metu nalika manggang. Sabanjure, nyelehake kentang ing antarane gagang 2 sumpit utawa 2 sendok kayu; iki bakal bantuan irisan pedal kentang tanpa nglereni kabeh cara liwat.
- Irisan silang kanthi interval ¼ inci, ninggalake ¼ inci ing sisih ngisor tanpa irisan; sumpit bakal nyegah sampeyan saka ngiris kentang kabeh cara liwat. Baleni maneh karo kentang sing isih ana. Alon-alon mbilasake kentang ing banyu adhem, supaya saluran, lan transfer, irisan mudhun, menyang piring sing tahan gelombang mikro. Microwave nganti rada alus kanggo tutul, kira-kira 6 kanggo 12 menit, flipping kentang ing setengah masak.
- Lenga entheng ing loyang sing dilapisi utawa dilapisi nganggo aluminium foil supaya gampang ngresiki. Atur kentang sing diiris ing sisih ndhuwur ing loyang sing wis disiapake. Sikat kentang kabeh nganggo 2 sendok teh lenga kacang utawa lenga zaitun ekstra prawan lan mangsa karo uyah lan mrico kosher. Panggang nganti kulit garing lan kentang wiwit coklat, 25 nganti 30 menit. Copot kentang saka oven lan panas broiler. Ndhuwur Kentang karo dicampur breadcrumb, mencet alon-alon kanggo bakal. Panggang nganti crumbs roti dadi coklat emas jero, kira-kira 3 menit. ngladeni.
Cathetan
Campuran remah roti bisa didinginkan ing tas kunci zipper suwene 2 dina. Carane Freeze Ora dianjurake kanggo beku.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.