Yen sampeyan ora duwe wektu lan kudu nyiyapake panganan kanggo panganan cuci mulut, resep kue lembaran Vanilla sing prasaja iki minangka wong sing seneng banget.
Iki minangka kue vanilla sing lembut lan lembab sing dilapisi karo frosting keju krim. Iki minangka pilihan sing paling apik kanggo ngiringi sarapan lan kopi sore, lan malah apik kanggo kue ulang tahun.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kue Lembar Vanilla
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing tengah. Mentega lan glepung, utawa nggunakake semprotan masak nonstick karo glepung, kayata Baker kang Joy, wajan keramik 9x13 inci, utawa wajan logam. Sift glepung lan bubuk manggang kanggo mbusak lumps ing mangkuk gedhe.
Disisihaké. Gabungke mentega unsalted, gula, vanila murni, vanilla bening, lan uyah ing mangkuk mixer sing dipasang karo lampiran dayung.
Ing kacepetan medium, ngalahake nganti entheng lan alus nganti kira-kira 5 menit; mungkasi lan scrape Bowl, lan paddle karo spatula karet minangka perlu.
Tambah endhog, aduk kanthi kacepetan medium nganti digabungake kanthi becik, kira-kira 2 nganti 3 menit, lan kerok mangkuk. Ing kacepetan kurang, stream ing setengah saka buttermilk. Tambah kacepetan nganti medium-dhuwur lan nyampur nganti 1 menit. Kerok mangkok.
Tambah setengah saka campuran glepung lan mix ing kacepetan kurang nganti digabungake. Kerok maneh mangkok, tambahake campuran glepung sing isih ana lan buttermilk sing isih ana, lan aduk nganti adonan teka bebarengan, kira-kira 45 detik nganti 1 menit.
Rampungake lempitan bahan kanthi tangan nggunakake spatula karet kanggo mesthekake adonan dicampur lan alus; kudu ora ana coretan lemak utawa cairan.
Merata tuangake adonan menyang panci sing disiapake. Panggang kue lembaran vanilla nganti 35 nganti 40 menit, utawa nganti tusuk sing dipasang ing tengah metu resik. Copot kue lembaran vanilla saka oven lan adhem ing panci ing rak kawat nganti kelangan.
Carane Nggawe Krim Keju Frosting
Ing mangkuk mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, ngalahake keju krim, mentega, lan vanila. Nyampur ing kacepetan kurang nganti digabungake, banjur tambah kacepetan kanggo medium-dhuwur lan ngalahake nganti cahya, bab 2 menit.
Mboko sithik nambah 2 cangkir saka gula confectioners ', nyampur ing kacepetan kurang kanggo gabungke. Sawise gula confectioner dicampur, tambah kacepetan nganti medium-dhuwur lan ngalahake nganti alus lan alus, kira-kira 1 menit.
Nalika kue lembaran vanilla wis rampung adhem, gunakake spatula offset kanggo nyebarake frosting kanthi rata ing ndhuwur.
Resep Kue Lembar Liyane:
resep
Gampang Vanilla Sheet Cake
Tools
Úa
- 344 g (2-¾ cangkir) glepung serbaguna, sendok, disaring lan diayak
- 226 g (2 teken / 1 tuwung) unsalted butter, softened
- 400 g (2 cangkir) gula pasir
- 225 ml (1 tuwung) buttermilk utawa susu kecut, suhu kamar* (deleng substitusi ing ngisor iki)
- 1 sendok teh baking soda
- 1-¼ teaspoons baking powder
- 15 ml (1 sendok teh) ekstrak vanilla murni
- 15 ml (1 sendhok teh) rasa vanilla bening
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 4 endhog gedhe , suhu kamar
Kanggo Frosting Keju Krim:
- 226 g (8 oz) keju krim lemak lengkap, ing suhu kamar
- 113 g (1 teken utawa ½ tuwung) unsalted butter, ing suhu kamar
- 5 ml (1 sendhok teh) ekstrak vanilla murni
- 248 g (2 cangkir) gula confectioners, dibagi
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F lan nyetel rak oven ing posisi tengah. Mentega lan glepung, utawa gunakake semprotan masak nonstick karo glepung, kayata Baker's Joy, wajan keramik 9x13 inci, utawa wajan logam. Sift bebarengan glepung lan baking powder kanggo mbusak lumps ing mangkuk gedhe. Disisihaké.
- Ing mangkuk mixer ngadeg sing dipasang karo lampiran dayung, gabungke mentega unsalted, gula, lenga, vanila murni, vanila bening, lan uyah. Ing kacepetan medium, ngalahake nganti entheng lan alus nganti kira-kira 5 menit, mandheg lan kerok mangkuk, lan dayung nganggo spatula karet yen perlu.
- Tambah endhog, aduk kanthi kacepetan medium nganti digabungake kanthi becik, kira-kira 2 nganti 3 menit, lan kerok mangkuk. Ing kacepetan kurang, stream ing setengah saka buttermilk. Tambah kacepetan nganti medium-dhuwur lan nyampur nganti 1 menit. Kerok mangkok. Tambah setengah saka campuran glepung lan mix ing kacepetan kurang mung nganti digabungake.
- Kerok maneh mangkuk, tambahake campuran glepung sing isih ana lan buttermilk sing isih ana lan aduk nganti adonan teka bebarengan, kira-kira 45 detik nganti 1 menit. Rampungake lempitan bahan kanthi tangan nggunakake spatula karet kanggo mesthekake adonan dicampur lan alus; kudu ora ana coretan lemak utawa cairan.
- Merata tuangake adonan menyang panci sing disiapake. Panggang kue lembaran vanilla nganti 35 nganti 40 menit, utawa nganti tusuk sing dipasang ing tengah metu resik. Copot kue lembaran vanilla saka oven lan adhem ing panci ing rak kawat nganti kelangan.
Carane Nggawe Krim Keju Frosting
- Ing mangkuk mixer ngadeg sing dilengkapi karo lampiran paddle, ngalahake keju krim, mentega, lan vanila. Nyampur ing kacepetan kurang nganti digabungake, banjur tambah kacepetan kanggo medium-dhuwur lan ngalahake nganti cahya, bab 2 menit.
- Mboko sithik nambah 2 cangkir saka gula confectioners ', nyampur ing kacepetan kurang kanggo gabungke. Sawise gula confectioner dicampur, tambah kacepetan nganti medium-dhuwur lan ngalahake nganti alus lan alus, kira-kira 1 menit. Nalika kue lembaran vanilla wis rampung adhem, gunakake spatula offset kanggo nyebarake frosting kanthi rata ing ndhuwur.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.