Kita Chipa 4 Quesos Recipe elevates Paraguayan tradisional Chipa Almidón karo corak roso. Luwih saka mung khas chipa, versi iki stands metu dening incorporate keju krim lan Mexican Four Keju ( account Kraft dianjurake) tengen menyang tengah, rubah menyang cheesy, irresistible roti cheesy sing mesthi dadi favorit.
Resep iki becik kanggo dipasangake karo Cocido Quemado esuk, Kopi, utawa cemilan sing enak kapan wae; resep iki prasaja kanggo nyiyapake lan luar biasa marem. karo kita Chipa 4 Quesos resep, sampeyan bisa nggawa dicokot saka Paraguay langsung menyang pawon.
Dadi, sijine apron lan siyap kanggo nemokake kabungahan Chipa'apa sih (chipa- nggawe)! kanggo luwih Chipa resep-resep, manawa kanggo mriksa metu kita Chipa roti, Chipa pati, Chipa Ngidoni, Chipa Muffins, Chipa mesti, lan Chipa So'o.
Carane Priksa Chipa 4 kèju
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
- Preparation: Preheat oven nganti 500 ° F (260 ° C). Baris (2) loyang 13x18x1 karo kertas parchment.
- Nyampur bahan garing: Ing mangkuk campuran 6 liter gedhe, gabungke pati yuca, uyah, lan bubuk manggang. Gosok alon-alon 15 gram (2 sendok makan) wiji anise ing tlapak tangan nganti dadi wangi. Tambahake menyang campuran garing lan aduk kanggo disebarake kanthi rata. Sisihake campuran iki. (Wiji anise opsional, nanging disaranake kanggo Authentic Chipa pati).
- Nyiyapake adonan: Selehake campuran pati yuca menyang permukaan kerja sing resik. Nggawe sumur ing tengah campuran pati yuca, nggawe kira-kira 8 inci utawa luwih gedhe yen bisa. Tambahake mentega lan endhog sing wis alus menyang sumur. Gunakake driji kanggo nyampur endhog lan mentega nganti rada digabungake lan krim.
- Nggabungake bahan garing: Kanthi tangan, alon-alon lebokake campuran garing menyang campuran sing teles lan aduk nganti dadi adonan sing crumbly.👀👉Campurane kudu katon kenthel nanging tetep bebarengan nalika ditekan.
- Tambah keju: Gabungke keju lan wiwiti nyampur nganti terintegrasi.
- Tambah bahan cair: Tambah buttermilk utawa susu alon-alon menyang dicampur, nambah mung cukup kanggo nyegah saka dadi banget tenan lan supaya gampang knead. Terusake nyampur nganggo tangan nganti adonan sing kompak lan lembab (nanging ora banget lembab). Sawise dicampur dadi homogen, sampeyan bisa miwiti kneading.
- Kneading Adonan: Gunakake tumit tangan kanggo push adonan adoh saka sampeyan ing lumahing karya. Sawise ngolesi adonan, kumpulake maneh nganggo scraper bangku. Terusake kneading nganti adonan dadi alus lan kompak lan gampang dicopot saka permukaan kerja lan tangan, kira-kira 4 nganti 5 menit. Adonan kudu duwe tekstur playdough yen wis rampung.
- Ngaso adonan: Nutupi adonan nganggo andhuk pawon utawa bungkus plastik sing resik lan ngaso paling sethithik 15 nganti 20 menit kanggo asil sing luwih apik. Wektu istirahat iki ngidini adonan bisa santai lan nambah tekstur pungkasan Chipa.
- Siapke isi keju: Gabungke keju krim lan campuran keju Meksiko ing mangkuk medium. Disisihaké.
- Wangun Chipa Quatro Quesos (Loro Metode): Cara 1: Njupuk bagean sakepel saka adonan (kira-kira 125g) lan rada rata ing tengah tangan. Selehake jumlah sing akeh saka campuran keju ing tengah adonan. Jiwitake pinggiran kanggo nutup, banjur gulung dadi bal. Flatten nganti kira-kira 4 inci ing diameter lan 1 inci kandel.
Cara 2: Bentuk bal kanthi jumlah adonan sing padha lan rada rata, ninggalake pinggiran sing kandel. Gawe sumur ing tengah, tambahake campuran keju, lan sprinkle keju Meksiko ing ndhuwur. Ninggalake tanpa tutup kanggo wangun sing beda. - Baking: Selehake shaped Chipa ing sheet manggang disiapake lan panggangan ing open preheated nganti padha entheng Golden, puffed munggah, lan duwe panggonan keju ing lumahing, bab 15-17 menit. Ati-ati aja nganti kakehan. Copot telusur saka oven lan supaya rada adhem sadurunge dilayani. Chipa paling apik disedhiyakake seger metu saka oven.
💡Tips Camila: Selehake saben roti keju Paraguay ing loyang sing wis disiapake lan tutup nganggo kain pawon sing resik supaya ora garing nalika sampeyan rampung mbentuk kabeh adonan.
📌 Cathetan: Kanggo njaga chipas alus, nalika njupuk metu saka open, nransfer menyang rak kabel kanggo kelangan rampung. Simpen ing wadhah kedap udara utawa tas zip-lock kanggo njaga kesegaran. Aja overcooking; 15 nganti 17 menit wektu manggang cukup kanggo masak kanthi apik.
Watch Carane Nggawe
Deleng Liyane Resep Paraguay:
resep
Gampang Chipa 4 kèju
Úa
Kanggo Chipa 4 keju:
- 1 kg Pati Yuca
- 300 gr butter , empuk
- 6 gedhe endhog , suhu kamar
- 3 teaspoons kosher uyah (kanggo rasa)
- 250 ml buttermilk utawa susu wutuh
- 700 gr Meksiko 4 keju , diparut
- 20 gr (2 sendok teh) wiji anise, kanggo rasa
- 1-½: tablespoons Baking powder non-aluminium: Chipa Resep Almidon ora mbutuhake bubuk manggang; nanging , Aku nggunakake ing sandi Chipa Resep Almidon amarga ngasilake asil sing luwih apik kanthi nggawe luwih entheng lan kurang padhet.
Kanggo Campuran Keju Krim & Keju Meksiko 4:
- 1 (8 oz) Keju Krim Lemak Lengkap , Lembut
- 100 g Campuran Keju Meksiko 4 , diparut
Instructions
- Preparation: Preheat oven nganti 500 ° F (260 ° C).
- Nyampur bahan garing: Ing mangkuk campuran gedhe 6 liter, gabungke pati yuca, uyah, lan bubuk manggang. Gosok alon-alon 15 gram (2 sendok makan) wiji anise ing tlapak tangan nganti dadi wangi. Tambahake menyang campuran garing lan aduk kanggo disebarake kanthi rata. Sisihake campuran iki. (Wiji anise opsional, nanging disaranake kanggo Authentic Chipa pati).
- Nyiyapake adonan: Selehake campuran pati yuca menyang permukaan kerja sing resik. Nggawe sumur ing tengah campuran pati yuca, nggawe kira-kira 8 inci utawa luwih gedhe yen bisa. Tambahake mentega lan endhog sing wis alus menyang sumur. Gunakake driji kanggo nyampur endhog lan mentega nganti rada digabungake lan krim.
- Nggabungake bahan garing: Kanthi tangan, alon-alon lebokake campuran garing menyang campuran sing teles lan aduk nganti dadi adonan sing crumbly.👀👉Campurane kudu katon kenthel nanging tetep bebarengan nalika ditekan.
- Tambah keju: Gabungke keju lan wiwiti nyampur nganti terintegrasi.
- Tambah Bahan Cairan: Tambah buttermilk utawa susu alon-alon menyang dicampur, nambah mung cukup kanggo nyegah saka dadi banget kuwat lan supaya gampang knead. Terusake nyampur nganggo tangan nganti adonan sing kompak lan lembab (nanging ora banget lembab). Sawise dicampur dadi homogen, sampeyan bisa miwiti kneading.
- Kneading Adonan: Gunakake tumit tangan kanggo push adonan adoh saka sampeyan ing lumahing karya. Sawise ngolesi adonan, kumpulake maneh nganggo scraper bangku. Terusake kneading nganti adonan dadi alus lan kompak lan gampang dicopot saka permukaan kerja lan tangan, kira-kira 4 nganti 5 menit. Adonan kudu duwe tekstur playdough yen wis rampung.
- Ngaso adonan: Nutupi adonan nganggo andhuk pawon sing resik lan ngaso paling sethithik 15 nganti 20 menit kanggo asil sing luwih apik. Wektu istirahat iki ngidini adonan bisa santai lan nambah tekstur pungkasan Chipa pati.
- Siapke isi keju: Gabungke keju krim lan campuran keju Meksiko ing mangkuk medium. Disisihaké.
Wangun Chipa Quatro Quesos (Loro Metode):
- Cara 1: Njupuk bagean sakepel saka adonan (kira-kira 125g) lan rada rata ing tengah tangan. Selehake jumlah sing akeh saka campuran keju ing tengah adonan. Jiwitake pinggiran kanggo nutup, banjur gulung dadi bal. Flatten nganti kira-kira 4 inci ing diameter lan 1 inci kandel.
- Cara 2: Bentuk bal kanthi jumlah adonan sing padha lan rada rata, ninggalake pinggiran sing kandel. Gawe sumur ing tengah, tambahake campuran keju, lan sprinkle keju Meksiko ing ndhuwur. Ninggalake tanpa tutup kanggo wangun sing beda.
- Baking: Selehake shaped Chipa Mestizo ing sheet manggang lan panggangan ing open preheated nganti padha entheng Golden, puffed munggah, lan duwe bintik keju ing lumahing, bab 15-17 menit. Ati-ati aja nganti kakehan. Chipa paling apik disedhiyakake seger metu saka oven.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.