Yen sampeyan penggemar roti cheesy, sampeyan kudu nyoba Paraguayan Inspired Chipa Buns utawa roti keju, corak sampurna ing Paraguayan klasik Chipa. Digawe kanthi campuran keju sing wangi lan wiji anise sing lembut, roti iki menehi kombinasi rasa sing unik lan ora bisa ditolak sing ora bakal ditemokake ing papan liya.
Langsung menyang:
Tekstur roti sing entheng nambah daya tarik sakabèhé, dadi panganan sing nyenengake sing bisa dinikmati kapan lan ing ngendi wae. Masakan Paraguayan dikenal kanggo macem-macem lan flavorful masakan; roti keju ora istiméwa.
Padha bisa disedhiyakake kanggo sarapan, minangka cemilan tengah dina, utawa bebarengan karo dhaharan sing nyenengake, dadi tambahan serbaguna kanggo saben wektu mangan. kanggo luwih chipa resep-resep, manawa kanggo mriksa metu kita Chipa roti, Chipa pati, Chipa Ngidoni, Chipa Muffins, Chipa mesti, lan Chipa So'o.😋
Carane Priksa Chipa roti
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 375 ° F. Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke pati yuca utawa pati tapioka, uyah, glepung sing mundhak, lan bubuk manggang.
Gosok wiji anise ing antarane telapak tangan kanggo ngeculake rasa, banjur tambahake menyang mangkuk campuran lan aduk kanggo gabungke. Selehake campuran pati yuca ing permukaan kerja sing resik lan gawe bolongan ing tengah.
Tambahake mentega lan endhog sing wis alus menyang bolongan, banjur gunakake driji kanggo nyampur bahan-bahan udan nganti rada tergabung.
Tambahake campuran pati yuca menyang campuran sing teles sithik-sithik nganti dadi adonan sing crumbly. Tambah keju sing disigar lan aduk nganggo tangan nganti kabeh dicampur. Drizzle buttermilk utawa susu kabèh dicokot ing wektu, nyampur karo tangan nganti adonan kompak lan lembab nanging ora teles wis kawangun.
Gunakake tumit tangan kanggo ngolesi adonan saka sampeyan nganti rampung, banjur kumpulake maneh nganggo scraper bangku lan terus uleni nganti dadi alus lan kompak lan gampang dicopot saka permukaan kerja lan tangan sampeyan. Proses iki kudu njupuk kira-kira 4 nganti 5 menit.
Yen wis rampung, adonan kudu konsistensi adonan play Gamelan. Sawise sampeyan entuk konsistensi sing sampurna, tutup adonan nganggo andhuk pawon sing resik lan ngaso paling sethithik 15 nganti 20 menit sadurunge dibentuk.
Wektu istirahat iki bakal ngidini adonan ngendhokke lan nambah tekstur produk pungkasan. Tutup adonan nganggo andhuk pawon sing resik lan istirahat paling sethithik 15 menit.
Dibagi adonan dadi 12 bagean sing padha (kira-kira 125g saben) lan bentuk saben dadi bal. Selehake bal ing sheet baking greased, banjur alon-alon pencet mudhun saben werni karo telung driji kanggo flatten rada.
Panggang ing chipa roti ing open kanggo 30 kanggo 35 menit utawa nganti padha puffed lan Golden coklat. Ngidini chipa roti kanggo kelangan sawetara menit sadurunge porsi, lan seneng!
Resep sing gegandhengan:
resep
Gampang Chipa roti
Úa
- 250 g Tepung tapioka
- 250 g glepung ngundhakake awake dhewe
- 2 endhog gedhe , suhu kamar
- 80 g butter softened kanggo suhu kamar
- 300 g Meksiko 4 keju , diparut
- 1 tablespoon baking powder
- 1 tablespoon wiji anise
- ¾ tuwung buttermilk utawa susu wutuh, suhu kamar
Instructions
- Preheat oven nganti 375 ° F. Ing mangkuk campuran gedhe, gabungke pati yuca utawa pati tapioka, uyah, glepung sing mundhak, lan bubuk manggang. Gosok wiji anise ing antarane telapak tangan kanggo ngeculake rasa, banjur tambahake menyang mangkuk campuran lan aduk kanggo gabungke.
- Selehake campuran pati yuca ing permukaan kerja sing resik lan gawe bolongan ing tengah. Tambahake mentega lan endhog sing wis alus menyang bolongan, banjur gunakake driji kanggo nyampur bahan-bahan sing teles nganti rada tergabung. Miwiti kanggo nggabungake campuran pati yuca menyang campuran teles sakcepete nganti adonan sing crumbly dibentuk. Tambah keju sing disigar lan aduk nganggo tangan nganti kabeh dicampur. Drizzle buttermilk utawa susu kabèh dicokot ing wektu, nyampur karo tangan nganti adonan kompak lan lembab nanging ora teles wis kawangun.
- Gunakake tumit tangan kanggo smear adonan adoh saka sampeyan nganti rampung, banjur klumpukne maneh bebarengan karo scraper bangku lan terus kneading nganti dadi Gamelan lan kompak lan gampang copot saka lumahing apa lan tangan. Proses iki kudu njupuk kira-kira 4 nganti 5 menit. Yen wis rampung, adonan kudu konsistensi playdough sing mulus. Sawise sampeyan entuk konsistensi sing sampurna, tutup adonan nganggo andhuk pawon sing resik lan ngaso paling sethithik 15 nganti 20 menit sadurunge dibentuk. Wektu istirahat iki bakal ngidini adonan ngendhokke lan nambah tekstur produk pungkasan.
- Nutupi adonan nganggo andhuk pawon sing resik lan ngaso paling sethithik 15 menit. Dibagi adonan dadi 12 bagean sing padha (kira-kira 125g saben) lan bentuk saben bagean dadi bal. Selehake bal ing sheet baking greased, banjur alon-alon pencet mudhun saben werni karo telung driji kanggo flatten rada. Panggang ing chipa roti ing open preheated kanggo 30 kanggo 35 menit utawa nganti padha puffed lan Golden coklat. Izin kan chipa roti kanggo kelangan sawetara menit sadurunge porsi, lan seneng!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.