パン デ ケイジョがお好きなら、このブント パン デ ケイジョのレシピにきっと興奮していただけるでしょう。クラシックなブラジリアンチーズブレッドにおいしいひねりを加えたもので、午後のお供にぴったりです パラグアイ料理 またはコーヒー☕。一番良いところ?
このレシピは簡単で美味しく、シンプルで入手しやすい材料を使用しています。 我が家ではチーズパンやチーズっぽいものなら何でも大好き🧀ですが、このバンドトバージョンも例外ではありません!伝統的なクラシックなポン・デ・ケイジョのエッセンス、つまり外側はサクサク、中はおいしい噛みごたえのある食感を捉えています。
いつ作ってもあっという間になくなってしまいます!私の家族も気に入っていますし、きっとあなたも気に入ってくれるでしょう。ぜひ試してみてください – きっと大満足です!
メソッドの概要
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
- オーブンを350°Fに予熱し、バターと小麦粉、またはベーキングスプレーを入れた12カップのバントパンを準備します。
- 卵、牛乳、油、塩、タピオカ澱粉の半分を滑らかになるまで混ぜます。
- 残りのでんぷんとベーキングパウダーを加えます。ブレンドしてから側面をこすり、再度ブレンドします。
- パルメザンチーズの中にパルスが入っています。
- 生地をフライパンに注ぎ、お好みでモッツァレラチーズをトッピングします。
- 爪楊枝がきれいになるまで45〜50分間焼きます。
- 鍋に入れて冷ましてから、逆さにして完全に冷まします。
- スライスしてお召し上がりください。
📌 注: 生地はパンケーキ生地と同じくらいの固さでなければなりません。また、フライパンにバターと小麦粉をしっかりと塗るようにしてください。そうしないと、パオ・デ・ケージョがフライパンにくっついてしまいます。
💡ヒントとアドバイス
- キャッサバ粉とチーズを正確に測定します。多すぎても少なすぎても質感に影響を与える可能性があります。
- バントパンにバターと小麦粉をしっかりと塗り、くっつかないようにします。
- 焼く前に、オーブンが推奨温度まで完全に予熱されていることを確認してください。
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バントチーズパン
パン デ ケイジョがお好きなら、このブント パン デ ケイジョのレシピにきっと興奮していただけるでしょう。クラシックなブラジリアンチーズブレッドにおいしいひねりを加えたもので、午後のコシード パラグアヨやコーヒーとの完璧な組み合わせになります☕。一番良いところ?このレシピは簡単で美味しく、シンプルで入手しやすい材料を使用しています。
成分
説明書
- オーブンラックを中央の位置に調整し、オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
- 標準的な12カップのバント型にバターと小麦粉を塗るか、ベーキングスプレーに小麦粉をスプレーします。
- ミキサーに卵、牛乳、油、塩、タピオカ澱粉の半分を加えます。滑らかになるまで2分間ブレンドします。
- 残りのタピオカ澱粉とベーキングパウダーを加えます。さらに5分間ブレンドします。スパチュラまたは木のスプーンを使って側面をこすり、さらにXNUMX分間混ぜて均一な混合物にします。次に、おろしたてのパルメザンチーズを加え、数回パルスして生地に混ぜます。
- 準備しておいた型に生地を注ぎ、ヘラで表面を滑らかにします。必要に応じて、追加の細切りモッツァレラチーズを上に振りかけます。
- 予熱したオーブンに鍋を置きます。 45〜50分間、またはきつね色になるまで焼きます。つまようじで焼き加減を確認します。きれいに焼けるはずです。
- パンを鍋の中で数分間冷まします。次に、プレートまたはワイヤーラックの上に逆さまにして完全に冷まします。
- 冷めたバントチーズパンをスライスしてお召し上がりください。
ノート
保存方法と再加熱方法
パン デ ケイジョはオーブンから出したばかりの状態で食べるのが最も美味しくなりますが、密閉容器または密封可能なビニール袋に入れて室温で最長 2 日間保存できます。
チーズブレッドを電子レンジで15秒間、または完全に加熱されるまで温めます。加熱しすぎると硬くなりますので注意してください。あるいは、パンをアルミホイルで包み、350°Fのオーブンで熱くなるまで温めることもできます。
先取りして凍結する
Bundt pão de queijo は焼きたてが一番美味しいので、作り置きしたり冷凍したりすることはお勧めしません。
栄養成分表
バントチーズパン
一食当たりの量
カロリー
292
%毎日の値*
脂肪
13
g
20
%
飽和脂肪
4
g
25
%
トランス脂肪
0.01
g
多価不飽和脂肪
1
g
一不飽和脂肪
8
g
コレステロール
59
mg
20
%
ナトリウム
938
mg
41
%
カリウム
55
mg
2
%
炭水化物
38
g
13
%
ファイバ
0.002
g
0
%
シュガー
1
g
1
%
タンパク質
7
g
14
%
ビタミン
204
IU
4
%
カルシウム
254
mg
25
%
鉄
1
mg
6
%
*パーセントの1日の値は、2000カロリーの食事に基づいています。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。
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