このグルメブログの裏話
ようこそ! Camila Made!私の名前はカミラ・ベニテスです。ここでは、休日のごちそうや前菜から毎日の家族の食事やたくさんの焼き菓子まで、試して気に入った家族のお気に入りレシピを紹介します。 🍪😜
料理は子供の頃から私の情熱であり、今でもそれはさらに変わりません。 20年以上の経験を活かし、その情熱を Camila Made。妻であり、元気な男の子 5 人の母親として、私は美味しくて食べやすい食事の重要性を知っています。
私のレシピの多くは、パラグアイのルーツからインスピレーションを得ており、ボリュームのある料理などの伝統的な料理が特徴です。 ソパパラグアーヤ そして安っぽい Chipa。しかしそれだけではありません!
口の中でとろけるフレーバーなど、さまざまな世界各国のフレーバーもお楽しみいただけます。 中華バーベキューリブ そして中毒性のあるブラジル人 チーズパン、他の多くの間で。
私のレシピは、地元のスーパーマーケットで簡単に入手できる材料を使用し、親しみやすく簡単に調理できるように設計されています。
このサイトの各レシピは何度もテストされ、信頼できる試食者である夫と子供たちによって承認されています。🥰
私の目標は、ご家庭でも家族のお気に入りになるようなおいしい料理を作るのに役立つ明確な手順を提供することです。😉
よくある質問
あなたは誰?
私はパラグアイ出身で、覚えている限りずっと料理とパン作りに情熱を持ってきました。私は幼い頃から常にキッチンに立ち、常に味を試してきました。
11歳のとき、私は家族とともに米国に移住しました。在学中は様々な飲食店で働き、貴重な経験を積んできました。当時は良い選択のように思えた医療支援の学位取得を目指していましたが、それは私が本当に望んでいたものではありませんでした。
私を本当の情熱へと導いてくださったのは神だと信じています。今日、私は人生最愛の人と幸せに結婚し、5人の素晴らしい男の子に恵まれ、本当に好きなこと、つまり素晴らしい家族のために料理をしたり、お気に入りの実証済みのレシピを共有したりしていると言えることをとても幸せに思います。ここであなたと一緒に😊
ここではどのようなレシピを見つけることができますか?
で "Camila Made」、私は伝統的な料理と各国料理の両方にわたる多様なレシピを共有しています。私のブログで見つけることができるものは次のとおりです。
- パラグアイの伝統料理: パラグアイの伝統にインスピレーションを得たレシピを提供しています。 ソパパラグアーヤ, Chipa グアス, Chipa スターチ, Chipa メスティーゾ, Chipa Piru、 もっと。
- インターナショナルフレーバー: 私のブログでは、次のような世界中のレシピも紹介しています。 中華バーベキューリブ、ブラジル人 チーズパン、エルサルバドル パン コン ポロ、および大いに多く。
- 家族のお気に入り: 私のレシピは私の人生を反映しています。 5 人の男の子の母親である私は、休日のごちそうや前菜から日常の料理まで、家族全員が楽しめる簡単なファミリーサイズの食事を中心にしています。注意してください—私たちは🌶️辛い食べ物が大好きです!ただし、レシピはいつでも好みに合わせて調整できます。結局のところ、それは料理の美しさです!
- 焼き菓子: 甘党ですか?🦷😏 大当たりです!私のサイトで一番多いのはデザートだからです。何と言えばいい?私の甘いものへの愛は意志の力を上回っています。それがそれを示しています。 🥹 🤤たまらないから クッキー 夢のような ケーキ 薄片状になる ペストリー そして退廃的な ブラウニー そして、その他にも (真剣に、ここはデザートのワンダーランドです!) 🤭 ほとんどは健康的ですが、中にはまったく退廃的なものもあります。 🍪🍰
レシピはどこで入手しますか?
ほとんどのレシピは私が開発しています。ただし、場合によっては、他のソースからレシピをアレンジしたり、自分の料理本のコレクションからお気に入りを共有したりすることもあります。その際には、必ずレシピ投稿内でこれらの出典を引用するようにしています。
さらに、このサイトの各レシピは何度もテストされ、私が夫と子供たちの助けを借りて自宅のキッチンで完成させました。
パラグアイ料理で使用される独特の食材は何ですか?
パラグアイ料理は、多様な農産物と豊かな文化遺産で知られています。 2 つの主な材料は、地元のレシピに欠かせないフレッシュな白いチーズであるケソ パラグアイと、伝統的な料理に独特の食感と風味を加える細かく挽いたトウモロコシの粉であるハリナ パラグアイです。
ただし、パラグアイ国外でこれらの本物の食材を見つけるのは難しい場合があります。パラグアイの味を親しみやすいものにするために、私はパラグアイ料理の伝統に関する専門知識と理解を活用して、これらの味を親しみやすい代替品に適応させています。
たとえば、パラグアイのケソの代わりにメキシコのケソ パネラを使用することもできます。なぜなら、ケソ パネラは同様のマイルドで塩辛いプロファイルを持ち、優れた代替品となるからです。 同様に、私はパラグアイ産コーンフラワーの代わりにクエーカー教徒のイエローコーンミールを使用しています。
粗めではありますが、レシピでは元の小麦粉の効果をうまく再現しています。このアプローチにより、パラグアイ料理の本質を共有することができ、誰でも簡単に試すことができるようになります。
レシピを投稿する前に何回テストしますか?
レシピを何度もテストして、レシピが明確で美味しく、期待どおりに機能することを確認します。
このブログからレシピを再公開してもいいですか?
もちろん、出典と元のレシピへのリンクを提供してください。
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私のウェブサイトを訪問していただき、誠にありがとうございます。 😉
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悪に打ち勝つのではなく、善をもって悪を乗り越えなさい。
ローマ人への手紙12:21