このプラム コブラーのレシピは、熟したジューシーなプラムと軽いバターのようなビスケットのトッピングが特徴で、どの夜にもすぐに完成する完璧なデザートです。温かいうちにバニラアイスクリームやホイップクリームを添えてお召し上がりください。
梅を使ったデザートをもっと知りたい方は、こちらをチェックしてください フレッシュプラムケーキのレシピ.
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プラムコブラーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを375°Fに予熱し、オーブンラックを中央にセットします。 グリースを塗布します 9インチスクエアディッシュ バターと;脇に置きます。
中くらいのボウルにプラム、砂糖、バニラ、シナモン、おろしたてのナツメグ、レモン汁、コーンスターチを入れて混ぜます。 混ぜて混ぜ、梅の混合物を脇に置きます。 大きなボウルに乾燥材料を入れて混ぜます。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせます。 角切りバターを加え、パイストリーカッターまたは手で粗いパン粉のようになるまで小麦粉混合物に混ぜ込みます。
ガラス計量カップまたは小さなボウルにバターミルクとバニラを入れて混ぜ合わせます。混合物を小麦粉とバターの混合物に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。混ぜすぎないでください。
準備しておいたグラタン皿に梅の混合物を移します。無塩バター大さじ2をランダムに点在させます。大きなスプーンを使って、スプーン一杯分のビスケット生地をプラムの上に注ぎます。残りの大さじXNUMX杯の砂糖を振りかけます。
表面がきつね色になり、肉汁が濃くなり泡立つまで約45〜50分間焼きます。ビスケットが茶色くなりすぎる場合は、ホイルでゆるく覆います。
オーブンからパンを取り出します。 コブラーを少し冷ましてから、バニラアイスクリームまたはホイップクリームを添えてお召し上がりください。
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抽出水のレシピ
簡単なプラムコブラー
成分
- 2 ポンド 新鮮な梅 、穴を開けてスライスしたもの
- 1/3 大さじ グラニュー糖
- 1/3 大さじ ライトブラウンシュガー
- 3 大さじ コーンスターチ
- 2 大さじ 新鮮なレモンジュース
- 1 小さじ1杯 挽いたシナモン
- ¼ 小さじ1杯 すりおろしたてのナツメグ
- 1 小さじ1杯 純粋なバニラエキス
説明書
- オーブンを375°Fに予熱し、オーブンラックを中央の位置にセットします。 グリースを塗布してください 11 インチ x 8.75 インチのベーキング バターを添えた料理。 脇に置きます。
- 中くらいのボウルにプラム、砂糖、バニラ、シナモン、おろしたてのナツメグ、レモン汁、コーンスターチを入れて混ぜます。 混ぜ合わせて混ぜ、梅混合物を脇に置きます。
- 大きなボウルに乾燥材料を入れて混ぜます。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせます。 角切りバターを加え、パイストリーカッターまたは手で粗いパン粉のようになるまで小麦粉混合物に混ぜ込みます。
- ガラス計量カップまたは小さなボウルにバターミルクとバニラを入れて混ぜ合わせます。 それを小麦粉とバターの混合物に加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。 混ぜすぎないでください。
- 準備しておいたグラタン皿に梅の混合物を移します。無塩バター大さじ2をランダムに点在させます。大きなスプーンを使って、スプーン一杯分のビスケット生地をプラムの上に注ぎます。残りの大さじXNUMX杯の砂糖を振りかけます。
- 表面がきつね色になり、肉汁が濃くなり泡立つまで約45〜60分間焼きます。ビスケットが茶色くなりすぎる場合は、ホイルでゆるく覆います。オーブンから鍋を取り出します。コブラーを少し冷ましてから、バニラアイスクリームまたはホイップクリームを添えてください。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。