これらのソフト シュガー クッキーは、クリーム チーズと純粋なバニラ エキスとクリア バニラのブレンドで作られており、バレンタインデーからハロウィーン、クリスマスまで、あらゆる休日に合わせてカスタマイズできるクラシックなバニラ風味のおやつです。
さらに、クッキーは常に完璧に仕上がり、作るのに時間がかかりません。 ホリデーにインスピレーションを得たクッキーをもっと知りたい場合は、次のレシピをご覧ください。 ジンジャーブレッドクッキー, 糖蜜クッキー, スニッカードゥードルズ クッキー, イチジククッキー, ピーカンナッツのスノーボールクッキー.
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シュガークッキーの作り方
注: 詳しい手順は以下のレシピカードに記載されています。
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を一緒にふるいにかけます。 脇に置きます。 パドルアタッチメントを備えたスタンドミキサーボウルに、無塩バター、塩、砂糖を加え、滑らかでクリーミーになるまで約3分間混ぜます。 卵を溶いて、 純粋なバニラエキス、結合するまでクリアバニラ。 小麦粉混合物を加え、ちょうど結合するまで混ぜます。
クッキー生地を中型のボウルに移し、しっかりと蓋をし、冷蔵庫で少なくとも30分間冷やします。 3 時間以上冷やす場合は、クッキー生地をボール状に丸める前に少なくとも 30 分間室温に置いてください。 冷蔵庫に長時間入れておくと、クッキー生地が非常に硬くなります。
ラックをオーブンの上部 375 分の 2 と下部 XNUMX 分の XNUMX に置き、XNUMX°F に予熱します。ベーキングシート XNUMX 枚にクッキングシートを敷きます。 脇に置きます。
残りの砂糖1/2カップを浅いボウルに入れます。 クッキー生地を大さじ大の丸い形にすくい、両手で丸めてボール状にします。 砂糖を転がしてコーティングし、用意したベーキングシートの上に少なくともXNUMX〜XNUMXインチ離して並べます。 手を軽く使ってください。 シュガークッキーをXNUMX/XNUMXインチの厚さにプレスします。 途中でパンの位置を変えながら、底がうっすらきつね色になるまで約10分間焼きます。 他のシュガークッキーが焼けるのを待っている間に、用意したベーキングシートをクッキーと一緒に冷凍庫に置きます。
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抽出水のレシピ
簡単シュガークッキー
成分
説明書
- 中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を一緒にふるいにかけます。 脇に置きます。 パドルアタッチメントを備えたスタンドミキサーボウルに、無塩バター、塩、砂糖を加え、滑らかでクリーミーになるまで約3分間混ぜます。 卵、純粋なバニラエキス、透明なバニラを混ぜ合わせます。
- 小麦粉混合物を加え、ちょうど結合するまで混ぜます。 クッキー生地を中型のボウルに移し、しっかりと蓋をし、冷蔵庫で少なくとも30分間冷やします。 3 時間以上冷やす場合は、ボール状に丸める前に、クッキー生地を少なくとも 30 分間室温に置いてください。 冷蔵庫に長時間入れておくと、クッキー生地が非常に硬くなります。
- ラックをオーブンの上部と下部 375 分の 2 に配置し、XNUMX°F に予熱します。 ベーキングシートXNUMX枚にクッキングシートを敷きます。 脇に置きます。
- 残りの砂糖1/2カップを浅いボウルに入れます。 クッキー生地を大さじ大の丸い形にすくい、両手で丸めてボール状にします。 砂糖を転がしてコーティングし、準備したベーキングシートの上に少なくともXNUMX〜XNUMXインチ間隔で並べます。 手でシュガークッキーを軽く押して厚さXNUMX/XNUMXインチにします。
- 途中でパンの位置を変えながら、底がうっすらきつね色になるまで約10分間焼きます。 他のシュガークッキーが焼けるのを待っている間に、用意したベーキングシートをクッキーと一緒に冷凍庫に置きます。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。