熱帯の味を味わいたいなら、これらのココナッツ パイナップル バーが最適です。バターのような甘い皮とクリーミーでフルーティーなフィリングを備えたこれらのバーは、風味と食感が溢れています。
ジューシーなパイナップルの小粒、刻んだ甘くしたココナッツ、そしてほんのり新鮮なライムジュースの組み合わせが、ピリッと甘い、食欲をそそるフィリングを生み出します。ココナッツのトッピングは、カリカリとしたナッツのような仕上がりを加え、甘党を満足させます。
これらのバーはおいしいだけでなく、作るのも簡単です。 生地は、バター、薄茶色の砂糖、ココナッツエキス、コーシャーソルト、中力粉というシンプルな材料でわずか数分で完成します。 クラストが完璧に焼き上がったら、フィリングを組み立てるのは簡単です。
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卵、バニラエキス、ココナッツエキス、塩、レモン汁を混ぜ合わせ、小麦粉でコーティングしたパイナップルとココナッツを混ぜるだけです。 生地の上にフィリングを注ぎ、さらにココナッツを振りかけ、きつね色になるまで焼きます。
これらのトロピカル パイナップル ココナッツ バーは、夏のバーベキューを主催する場合、ポットラックに料理を持ち込む場合、または自宅で楽しむ甘いおやつを探している場合など、あらゆる機会に最適なデザートです。 冷やしても室温でも食べられるので、季節を問わずお楽しみいただけます。
したがって、あなたがココナッツ愛好家でも、パイナップル愛好家でも、あるいは単に美味しくて簡単に作れるデザートを探しているだけでも、これらのバーはあなたのレシピ コレクションの新しいお気に入りになることは間違いありません。 もっとおいしいバーのレシピについては、食欲をそそるレシピをお試しください グアババー, ストロベリーオートミールバー, リモンチェッロ チーズケーキ バー, レモンバー, アップルパイバー. これらのおいしいお菓子はどんな機会にも最適です!」
ココナッツパイナップルバーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。 9インチの正方形の型にグリースを塗るか、クッキングシートを敷きます。 中くらいのボウルにクラストの材料を入れ、よく混ざるまで混ぜます。 準備したパンの底に混合物を押し込み、均一な層を形成します。 クラストを12〜15分間、または軽く黄金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、10分間冷まします。
その間に詰め物を準備します。 別の中くらいのボウルに卵、バニラエキス、ココナッツエキス、レモン汁を入れて混ぜます。 よく混ざるまで泡立てます。 水気を切ったパイナップルの小粒と刻んだ甘くしたココナッツを卵混合物に加えます。 すべてがコーティングされるまで混ぜます。
別の中くらいのボウルに、薄茶色の砂糖、中力粉、コーシャーソルトを入れて混ぜます。 乾燥した材料を湿った材料に加え、よく混ぜます。 フィリング混合物を生地の上に注ぎ、均等に広げます。 残りの千切りの甘いココナッツを上に振りかけます。
バーを25〜27分間、またはココナッツのトッピングが黄金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、バーを鍋の中で完全に冷まします。 冷めたら、パイナップルココナッツデザートバーをスライスしてお召し上がりください。
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単ココナッツパイナップルバー
ツール
- 9インチの正方形ベーキングパン
- (3) 中鉢
成分
地殻:
- 125 g 中力粉(1カップ)
- ½ カップ 無塩バター
- ½ カップ ライトブラウンシュガー
- ¼ 小さじ1杯 コーシャーソルト
- 1 小さじ1杯 ココナッツエキス
充填:
- 1/3 カップ ライトブラウンシュガー
- ¼ カップ すべての目的小麦粉
- ¼ 小さじ1杯 コーシャーソルト
- 2 大 卵
- 2 ティースプーン 純粋なバニラエキス
- 1 小さじ1杯 ココナッツエキス
- 1 大さじ フレッシュレモンまたはライムジュース
- 1 カップ 100%果汁を絞ったパイナップルの小ネタ
- 1 カップ 細かく刻んだ甘くしたココナッツ
トッピング:
- 1 カップ 細かく刻んだ甘くしたココナッツ
説明書
- オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。 9インチの正方形の型にグリースを塗るか、クッキングシートを敷きます。 中くらいのボウルにクラストの材料を入れ、よく混ざるまで混ぜます。 準備したパンの底に混合物を押し込み、均一な層を形成します。 生地を12〜15分間、または軽く黄金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、10分間冷まします。
- その間に詰め物を準備します。 別の中くらいのボウルに卵、バニラエキス、ココナッツエキス、レモン汁を入れて混ぜます。 よく混ざるまで泡立てます。
- 水気を切ったパイナップルの小粒と刻んだ甘くしたココナッツを卵混合物に加えます。 すべてがコーティングされるまで混ぜます。
- 別の中くらいのボウルに、薄茶色の砂糖、中力粉、コーシャーソルトを入れて混ぜます。 乾燥した材料を湿った材料に加え、よく混ぜます。 フィリング混合物を生地の上に注ぎ、均等に広げます。 残りの千切りの甘いココナッツを上に振りかけます。
- バーを25〜27分間、またはココナッツのトッピングが黄金色になるまで焼きます。 オーブンから取り出し、バーを鍋の中で完全に冷まします。 冷めたらバー状にスライスしてお召し上がりください。
ノート
バー同士がくっつくのを防ぐために、バーの間にクッキングシートまたはワックスペーパーの層を置くことができます。
バーを冷凍したい場合は、ラップまたはアルミホイルでしっかりと包み、密閉容器またはフリーザーバッグに入れて最長XNUMXか月間保存します。 再加熱: バーを再加熱するには、オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。 バーをベーキングシートの上に置き、5〜10分間、または完全に温まるまで焼きます。
または、バーを中出力で10〜20秒間、または完全に温まるまで電子レンジで加熱することもできます。
バーを再加熱すると食感に影響を与える可能性があるので、バッチ全体ではなく、食べる予定のものだけを再加熱するのが最善です。 先取り XNUMX日前までにバーを作り、密閉容器に入れて室温または冷蔵庫に保管してください。
さらに前もってバーを作りたい場合は、最長 XNUMX か月間冷凍することができます。 ラップやアルミホイルでしっかり包み、密閉容器やフリーザーバッグに入れて保存します。
バーを提供する準備ができたら、室温で数時間または冷蔵庫で一晩かけて解凍します。
バーを温かい状態で提供したい場合は、前の回答で説明したように、オーブンまたは電子レンジで再加熱できます。
バーを新鮮で魅力的に見せるために、食べる前に細かく刻んだ甘いココナッツを上に振りかけるとよいでしょう。 事前に作る場合、特に冷凍した場合、バーの食感や風味が若干変化する可能性があることに注意してください。 しかし、それでも美味しくて楽しいものでなければなりません。 冷凍方法 バーが完全に冷めたら、ラップまたはアルミホイルでしっかりと包みます。 冷凍焼けを防ぐために、完全に覆われていることを確認してください。
ラップしたバーを冷凍庫対応の容器または再封可能なフリーザーバッグに入れます。 袋を使用する場合は、密閉する前にできるだけ空気を抜いてください。
コンテナまたはバッグに日付と内容物を記載したラベルを付けます。
容器または袋を冷凍庫に入れ、最長 3 か月間冷凍保存します。
バーを食べる準備ができたら、冷凍庫から取り出し、室温で数時間または冷蔵庫で一晩かけて解凍します。
バーを温かい状態で提供したい場合は、前の回答で説明したようにオーブンまたは電子レンジで再加熱してください。 冷凍するとバーの食感や風味が変化する可能性があるため、新鮮なものとまったく同じではない場合があることに注意してください。 しかし、それでも美味しくて楽しいものでなければなりません。
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。