オートミール オルチャタは、メキシコやその他のラテンアメリカで人気のある美味しくてさわやかな飲み物です。 粉砕したオートミールを水、砂糖や加糖練乳などの甘味料と混ぜ合わせ、風味付けのためにシナモンやバニラなどのスパイスを加えて作られます。 出来上がったドリンクは滑らかでクリーミー、ナッツのような風味があり、ほんのり甘い味わいで暑い夏の日にぴったりです。
オートミールオルチャータは、伝統的な牛乳ベースの飲み物に代わる乳製品を含まない優れた代替品でもあり、乳糖不耐症またはビーガンの人にとって人気の選択肢となっています。 独特の風味とさわやかな特質を持つオートミール オルチャタは、新しくてエキサイティングな飲み物を探している人にはぜひ試していただきたい商品です。
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オートミールオルチャータの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
30カップのお湯とオーツ麦とシナモンスティックをミキサーに加えます。 60〜XNUMX分ほど浸水させ、お米に水分を与えて柔らかくします。
浸漬後、完全に粉砕され、完全に液状になるまでオーツ麦混合物を高速でブレンドします。 オーツ麦混合物を大きなピッチャーに濾し、濾し器内の残留物を捨てます。
冷たい濾過水、砂糖(またはコンデンスミルク)、エバミルク、バニラを加え、滑らかでよく混ざるまでかき混ぜます。味見をして、必要に応じて砂糖を調整してください。冷蔵するか、たっぷりの氷を入れてお召し上がりください。楽しむ!
関連レシピ:
抽出水のレシピ
簡単オートミールオルチャタ
成分
- 81 g オールドファッションオーツ(1カップ)
- 1 (4インチ) シナモンスティック。
- ¾ カップ 砂糖または1缶 (14 オンス) 全脂肪加糖練乳
- ½ リットル お湯
- 1 リットル 冷たいフィルター水の
- 1 できる (12オンス) 全脂肪無糖練乳または全乳
- 1 小さじ1杯 純粋なバニラ
説明書
- ミキサーに30カップのお湯とオーツ麦とシナモンスティックを加えます。 60〜XNUMX分間浸しておきます(これにより、お米が水分を含んで柔らかくなります)。 浸漬後、完全に粉砕され、混合物が完全に液状になるまで、オーツ麦混合物を高速でブレンドします。
- オーツ麦混合物を大きなピッチャーに濾します(濾し器内の残留物は捨てます)。 冷たい濾過水、砂糖(またはコンデンスミルク)、エバミルク、バニラを加え、滑らかでよく混ざるまでかき混ぜます。 味見をして、必要に応じて砂糖を調整してください。 冷蔵するか、たっぷりの氷を入れてお召し上がりください。 楽しむ!
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。