פרוסות תפוחי אדמה אלה עשויות עם מרכיבים פשוטים כמו תפוחי אדמה, שמן אבוקדו או שמן זית כתית מעולה, שום, פלפל אדום, אורגנו, תיבול קייג'ון וקמח.
הם דרך מצוינת להוסיף טעם ותבלינים לכל ארוחה. בין אם תגישו אותם כמתאבן, כתוספת, או אפילו כחלק מהמנה העיקרית, פלחי תפוחי האדמה האלה בטוח יהיו להיט. אז הדליקו את התנור, קחו כמה תפוחי אדמה והתחילו לבשל!
איך להכין פרוסות תפוחי אדמה חריפות
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס ומרפדים א 13'' x 18''x 1'' נייר אפייה עם נייר אפייה (או השתמשו בנייר אפייה נון-סטיק). מקרצפים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לשניים לאורכם, ואז חוצים כל חצי לשלישים לאורכם.
יהיו לך 6 טריזים ארוכים מכל תפוח אדמה. שים את פרוסות תפוחי האדמה השום לתוך א קערה גדולה. בקערה קטנה, טורפים יחד את הקייג'ון, השום, פתיתי הפלפל האדום, האורגנו, המלח והשמן עד שהם מתערבבים, ואז יוצקים על תפוחי האדמה.
מפזרים את הקמח על תפוחי האדמה ומערבבים עד לציפוי יסודי. מורחים את תפוחי האדמה על תבנית האפייה המוכנה, תוך הקפדה על רווח בין הנתחים. אופים את פרוסות תפוחי האדמה השום במשך 30 עד 35 דקות, והופכים לצד השני החתוך לאחר 20 דקות. אופים את פרוסות תפוחי האדמה השום עד שהן משחימות קלות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים
מתכונים קשורים:
מתכון
קלילות תפוחי אדמה חריפות
רכיבים
- 4 תפוחי אדמה אדומים או אדומים גדולים , (שטוף) פרוס לפרוסות
- ¼ כוס שמן אבוקדו או שמן זית כתית מעולה
- ¼ כפית שום מגורען
- ½ כפית פתיתי פלפל אדום
- ½ כפית אוֹרֶגָנוֹ
- 2 כפות תיבול קג'ון , להתאים לפי הטעם
- ¼ כפית מלח כשר , לטעום
- 2 כפות קמח לכל המטרה
הוראות
- מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט ומרפדים תבנית אפייה בגודל 13 אינץ' x 18 אינץ' בגודל 1 אינץ' בנייר אפייה (או השתמשו בנייר אפייה לא נדבק).
- מקרצפים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לשניים לאורכם, ואז חוצים כל חצי לשלישים לאורכם. יהיו לך 6 טריזים ארוכים מכל תפוח אדמה. הכניסו את פרוסות תפוחי האדמה השום לקערה גדולה.
- בקערה קטנה, טורפים יחד את הקייג'ון, השום, פתיתי הפלפל האדום, האורגנו, המלח והשמן עד שהם מתערבבים, ואז יוצקים על תפוחי האדמה. מפזרים את הקמח על תפוחי האדמה ומערבבים עד שתפוחי האדמה מצופים היטב. מורחים את תפוחי האדמה על תבנית האפייה המוכנה, הקפידו להשאיר מרווח בין הנתחים.
- אופים את פרוסות תפוחי האדמה השום במשך 30 עד 35 דקות, והופכים לצד השני החתוך לאחר 20 דקות. אופים את פרוסות תפוחי האדמה השום עד שהן משחימות קלות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים.
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.