התחל את היום שלך עם מאפינס בננה לבנה לבנה בריאים אלה העשויים מקמח לבן מלא, אלולוזה ושמן אבוקדו ומעליהם תערובת דביקה של אגוזי מלך, קינמון, דבש ותמצית וניל.
הכינו את אלה מבעוד מועד לארוחת בוקר מהירה וקלה.😋🧁☕
איך להכין מאפינס בננה מחיטה מלאה
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל - 350 ° F (176.67 ° C). מרפדים תבנית מאפינס של 12 כוסות בציפוי נייר.
לתוספת: בקערה קטנה מערבבים את אגוזי המלך הקלויים עם דבש, וניל וקינמון עד לציפוי אחיד (התערובת תהיה דביקה מאוד). לְהַפְרִישׁ.
למאפינס: בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והסודה לשתייה. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה של מערבל חשמלי, מקציפים את השמן, הסוכר והדבש עד לאיחוד, בערך 1 עד 2 דקות. מגרדים את דפנות הקערה בעזרת מרית גומי במידת הצורך.
במהירות בינונית מוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך כדי הקצפה עד להטמעה מלאה בין הוספה להוספה. מוסיפים את הבננות המעוכות, מיץ הלימון, הווניל והשמנת החמוצה ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים במהירות נמוכה עד לאיחוד.
מזלפים את הבלילה לתוך תבנית המאפינס המוכנה (הכוסות יהיו מלאות) ומפזרים בצורה אחידה את ציפוי האגוזים הדביק. אופים את המאפינס עד שהחלק העליון מזהיב וכיפה, 25 עד 28 דקות.
הניחו למאפינס הבננה להתקרר בתבנית למשך 5 דקות, לאחר מכן הופכים אותם על רשת ונותנים להם להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה. תהנה!
מתכונים קשורים:
מתכון
מאפינס בננה מחיטה מלאה קלים
כלים
רכיבים
לתוספת:
- 1 גָבִיעַ אגוזי מלך קלויים או אגוזי פקאן , קצוץ
- 1 כַּף דבש
- ¼ כפית תמצית וניל טהורה
- 1 כפית קינמון
למאפינס הבננה:
- 210 g (1-⅔ כוסות) קמח חיטה מלא לבן (ייתכן שיחליף קמח מלא או קמח לכל מטרה, אם תרצה)
- 10 g (2 כפיות אבקת אפיה
- 5 g (1 כפית) סודה לשתייה
- 5 g (1 כפית) אבקת קינמון סייגון
- ¼ כפית מלח כשר
- ½ גָבִיעַ שמן אבוקדו , שמן חמניות סחף או חמאה לא מלוחה, מומס
- 110 g (⅔ כוס) ממתיק אלולוזה
- ¼ גָבִיעַ דבש
- 2 ביצים גדולות , טמפרטורת חדר
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 1 גָבִיעַ בננות מעוכות , מ-2 עד 3 בננות בשלות מדי
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- ⅓ גָבִיעַ שמנת חמוצה , חמאה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב מלא או יוגורט רגיל
הוראות
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (176.67 מעלות צלזיוס). מרפדים תבנית מאפינס של 12 כוסות בציפוי נייר.
- לתוספת: בקערה קטנה מערבבים את אגוזי המלך הקלויים עם דבש, וניל וקינמון עד לציפוי אחיד (התערובת תהיה דביקה מאוד). לְהַפְרִישׁ.
- למאפינס: בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הקינמון והסודה לשתייה. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה של מערבל חשמלי, מקציפים את השמן, הסוכר והדבש עד לאיחוד, בערך 1 עד 2 דקות. מגרדים את דפנות הקערה בעזרת מרית גומי, במידת הצורך.
- במהירות בינונית מוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך כדי הקצפה עד להטמעה מלאה בין הוספה להוספה. מוסיפים את הבננות המעוכות, מיץ הלימון, הווניל והשמנת החמוצה ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים במהירות נמוכה עד לאיחוד.
- מזלפים את הבלילה לתוך תבנית המאפינס המוכנה (הכוסות יהיו מלאות) ומפזרים בצורה אחידה את ציפוי האגוזים הדביק. אופים את המאפינס עד שהחלק העליון מזהיב וכיפה, 25 עד 28 דקות. נותנים למאפינס הבננה להתקרר בתבנית במשך 5 דקות, לאחר מכן הופכים אותם על רשת ומצננים לפחות 10 דקות לפני ההגשה. תהנה!
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.