מחפשים פינוק טעים וקל להכנה המושלם לארוחת בוקר או לארוחת ביניים? אז מאפינס מיני שוקולד צ'יפס בננה טעימים הם בדיוק בשבילך! מתכון זה משתמש בבננות בשלות, קמח לכל מטרה ומיני שוקולד צ'יפס.
המאפינס גם לחים, אווריריים ומלאי טעם. אז, בין אם אתה מכין מנה למשפחה, למסיבה או ליהנות בעצמך, מאפינס מיני שוקולד צ'יפס בננה יהיו להיט בכל מקרה.
איך להכין מיני מאפינס שוקולד צ'יפס בננה
הערות: ההוראות המלאות מסופקות בכרטיס המתכון למטה.
מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס. קו 12 תבנית מאפינס עם ספינות נייר. מנפים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והסודה לשתייה לתוך קערה של מערבל חשמלי המצויד במנעול. תוסיף את ה שמן אבוקדו או חמאה מומסת ומערבבים.
מערבבים את הביצים, הווניל והבננות המעוכות, ומוסיפים אותם לתערובת הקמח ושמן האבוקדו. מגרדים את הקערה ומערבבים היטב - לא לערבב יתר על המידה. מקפלים את המיני שוקולד צ'יפס לתוך הבלילה.
יוצקים את הבלילה לתוך ספינות הנייר וממלאים כל אחת מהן לפסגה. אם רוצים, מעל כל מאפין מיני שוקולד צ'יפס. אופים את מאפינס מיני שוקולד צ'יפס בננה במשך 20 דקות, או עד שהחלק העליון משחם וקיסם יוצא נקי.
מניחים לו להתקרר מעט, מוציאים אותו מהמחבת ומגישים. שאריות אפשר לשמור בכלי אטום עד שלושה ימים.
מתכונים קשורים:
מתכון
מאפינס קל בננה מיני שוקולד צ'יפס
רכיבים
- 1 גָבִיעַ בננות מעוכות מ-2 עד 3 בננות בשלות מאוד
- 125 ml (½ כוס) שמן אבוקדו, שמן חמניות, שמן קנולה או חמאה לא מומסת
- 2 ביצים גדולות , טמפרטורת חדר
- 250 g (1⅔ כוסות) קמח לכל מטרה
- 100 גרם (½ כוס) סוכר מגורען
- ½ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- 150 גרם (1 כוס) מיני שוקולד צ'יפס
הוראות
- מרפדים תבנית מאפינס 12 בציפוי נייר. מנפים את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והסודה לשתייה לתוך קערה של מערבל חשמלי המצויד במנעול. מוסיפים את שמן האבוקדו או החמאה המומסת ומערבבים. מערבבים את הביצים, הווניל והבננות המעוכות ומוסיפים אותם לתערובת הקמח והאבוקדו. מגרדים את הקערה ומערבבים היטב. אל תערבב יתר על המידה.
- מקפלים את המיני שוקולד צ'יפס לתוך הבלילה. מזלפים את הבלילה לתוך ספינות הנייר, ממלאים כל 1 עד למעלה. משטחים כל מאפין עם מיני שוקולד צ'יפס, אם רוצים. אופים את מאפינס מיני שוקולד צ'יפס בננה כ-20 דקות, או עד שהחלק העליון שחום וקיסם יוצא נקי. מצננים מעט, מוציאים מהמחבת ומגישים. שמור את השאריות בכלי אטום עד שלושה ימים.
הערות
כל המידע התזונתי מבוסס על חישובי צד שלישי והוא הערכה בלבד. כל מתכון וערך תזונתי ישתנו בהתאם למותגים שבהם אתה משתמש, שיטות המדידה וגודל המנות לכל משק בית.