Þessar bakaðar kjúklingaréttir eru einfaldar í gerð og ljúffengar fyrir börn og fullorðna; þeir geta verið bornir fram sem forréttur, snarl eftir skóla eða aðalrétt.
Hann er gerður með beinlausum, roðlausum kjúklingabringum sem eru marineraðar í ljúffengri blöndu af majó og kryddi áður en hann er brauðaður og bakaður þar til hann er stökkur að utan og safaríkur að innan.
Auk þess er það mjög fjölhæfur; þú getur bætt þeim í bragðmikla umbúðir eða skorið þær í sneiðar og borið fram ofan á salat—þau passa vel við heimagerða hunangssinnepssósu.
Hvernig á að gera kjúklingaboð
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Hitið ofninn í 500 ° F. Penslið 2 matskeiðar af olíu yfir 2 bökunarplötur. Fyrir hunangssinnepið: Blandið öllu hráefninu saman í lítilli skál þar til það er slétt. Setja til hliðar. Í stórri skál, hrærið til að sameina majónesi, hvítlauk, sítrónusafa, börk, salt, steinselju, oregano, malaðan svartan pipar, cayenne piparduft, heita sósu, papriku og Goya krydd eða kosher salt. Bætið kjúklingnum út í og hrærið til að hjúpa. Látið standa í 15 mínútur.
Blandið Panko brauðmylsnunni að ítölskum stíl saman við 2 matskeiðar af olíu í tertuformi. Fjarlægðu kjúklingabringurnar úr majónesiblöndunni og dýptu þeim í brauðmylsnublönduna til að hjúpa þau vel, þrýstu til að festast. Raðið húðuðu kjúklingnum á tilbúnu bökunarplöturnar, skiptið jafnt á milli og bakið þar til þeir eru eldaðir í gegn og gullbrúnir, um það bil 12 mínútur. Færið kjúklinginn yfir á fat og berið fram hunangssinnepið til að dýfa í hann.
Tengdar uppskriftir:
- Cashew kjúklingur
- Hunang Kjúklingur
- Sætur Hawaiian kjúklingur
- Kjúklingaspergilkál
- Kjúklingur í Chipotle rjóma
- Kjúklingascampi
Uppskrift
Auðvelt bakað stökkt kjúklingaboð
Verkfæri
Innihaldsefni
Fyrir kjúklingaboðin:
- ½ bolli heilfeit majónes eins og Hellmann's
- Safi og börkur úr 1 sítrónu eða lime eða 1 matskeið eimuðu ediki
- 2 £ kjúklingalundir eða kjúklingabringur skornar í 1 til 1 ½ tommu ræmur
- 1-½ teskeiðar gróft hvítlaukur
- ½ teskeið Goya Adobo con Pimienta eða kosher salt
- 1 teskeið þurrkuð oregano
- 1 teskeið þurrkað steinselja
- 1-½ teskeiðar paprika
- 1 teskeið jörð svart pipar
- ¼ teskeið cayenne pipar duft
- 2 matskeiðar Texas Pete heit sósa , valfrjálst
- 2-½ bollar Panko brauðmola að ítölskum stíl
- ½ bolli venjulegar venjulegir brauðmolar
- 2 matskeiðar hnetuolía , sólblómaolía, safflower eða extra virgin ólífuolía auk til að smyrja bökunarplötuna (Þú getur notað hvaða olíu sem er með hlutlausu bragði; ég hef skráð þá sem ég nota venjulega.)
Hunangs-sinnepsdýfingarsósa:
- ½ bolli majónes eins og Hellmann's
- ¼ bolli hunang
- ¼ bolli Dijon sinnep eða heilkorns sinnep
- ¼ teskeið paprika
- ¼ teskeið gróft hvítlaukur
- 1 matskeið gult sinnep
- 1 matskeið ferskur sítrónusafi eða eimað edik
- ¼ teskeið jörð svart pipar
- ¼ teskeið jörð cayenne pipar
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 500°F. Penslið 2 matskeiðar af olíu yfir 2 bökunarplötur. Fyrir hunangssinnepið: Blandið öllu hráefninu saman í lítilli skál þar til það er slétt. Setja til hliðar.
- Fyrir Marinade: Í stórri skál, hrærið til að sameina majónesi, hvítlauk, sítrónusafa, börk, salt, steinselju, oregano, malaðan svartan pipar, cayenne piparduft, heita sósu, papriku og Goya krydd eða kosher salt. Bætið kjúklingnum út í og hrærið til að hjúpa. Látið standa í 15 mínútur.
- Að dýpka: Blandið Panko brauðmylsnunni að ítölskum stíl saman við 2 matskeiðar af olíu í tertuformi. Fjarlægðu kjúklingabringurnar úr majónesiblöndunni og dýptu þeim í brauðmylsnublönduna til að hjúpa þau vel, þrýstu til að festast.
- Að baka: Raðið húðuðu kjúklingnum á tilbúnu bökunarplöturnar, skiptið jafnt á milli og bakið þar til þeir eru eldaðir í gegn og gullbrúnir, um það bil 12 mínútur. Færið kjúklingabitana yfir á fat og berið fram hunangssinnepið til að dýfa í.
Skýringar
- Að geyma: Bakaður kjúklingur, leyfðu þeim að kólna alveg við stofuhita. Þegar það hefur kólnað skaltu flytja kjúklingabitana í loftþétt ílát eða endurlokanlegan plastpoka. Gakktu úr skugga um að ekkert umfram loft sé í ílátinu eða pokanum til að viðhalda ferskleika. Geymið kjúklingabringurnar í kæliskáp í 3-4 daga. Ef þú átt stóran slatta af kjúklingabitum er gott að skipta þeim í smærri skammta áður en þú geymir þá, sem gerir það auðveldara að hita aðeins upp það sem þú þarft.
- Til að hita upp aftur: Til að ná sem bestum árangri við að varðveita stökka áferð þeirra skaltu forhita ofninn þinn í 350°F (175°C). Setjið kjúklingabringurnar á bökunarpappírsklædda ofnplötu og hyljið þær með álpappír. Hitið kjúklingabringurnar aftur í ofni í 10-15 mínútur eða þar til þær eru orðnar heitar. Að öðrum kosti geturðu notað örbylgjuofninn til að fá skjótari möguleika.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.