Byrjaðu daginn þinn með þessum hollu hvítu bananamuffins úr heilhveiti úr hvítu heilhveiti, allúlósi og avókadóolíu og toppað með klístraðri blöndu af valhnetum, kanil, hunangi og vanilluþykkni.
Gerðu þessar fyrirfram fyrir fljótlegan og auðveldan morgunmat.😋🧁☕
Hvernig á að búa til heilhveiti bananamuffins
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Hitið ofninn í 350 ° F (176.67 ° C). Klæðið 12 bolla muffinsform með pappírsfóðri.
Fyrir áleggið: Í lítilli skál skaltu sameina ristuðu valhneturnar með hunangi, vanillu og kanil þar til það er jafnhúðað (blandan verður mjög klístur). Setja til hliðar.
Fyrir muffins: Í meðalstórri skál, þeytið saman hveiti, lyftiduft, kanil og matarsóda. Setja til hliðar. Í stórri skál af rafmagnshrærivél, þeytið olíu, sykur og hunang þar til það er blandað saman, um það bil 1 til 2 mínútur. Skafið niður hliðar skálarinnar með gúmmíspaða ef þarf.
Á miðlungshraða, bætið eggjunum út í einu í einu, þeytið þar til þau eru fullkomnuð á milli þess sem bætt er í. Bætið maukuðum bönunum, sítrónusafa, vanillu og sýrðum rjóma út í og þeytið þar til það er blandað saman. Bætið þurrefnunum saman við og blandið saman á lágum hraða þar til það hefur blandast saman.
Setjið deigið með skeið í tilbúið muffinsform (bollarnir verða fullir) og stráið klístrað hnetutoppinu jafnt yfir. Bakið muffins þar til topparnir eru gylltir og hvelfdir, 25 til 28 mínútur.
Látið bananamuffinsin kólna á pönnunni í 5 mínútur, hvolfið þeim síðan á grind og látið kólna í að minnsta kosti 10 mínútur áður en þær eru bornar fram. Njóttu!
Tengdar uppskriftir:
- Banana Mini súkkulaðibitamuffins
- Súkkulaði Banana Muffins
- Sticky Toffee Banana kaka
- Bananahnetamuffins
- Banani Brauð
Uppskrift
Auðvelt heilhveiti bananamuffins
Verkfæri
Innihaldsefni
Fyrir áleggið:
- 1 bolli ristaðar valhnetur eða pekanhnetur , saxað
- 1 matskeið hunang
- ¼ teskeið hreint vanilluþykkni
- 1 teskeið kanill
Fyrir bananamuffins:
- 210 g (1-⅔ bollar) hvítt heilhveiti (má bæta fyrir heilhveiti eða alhliða hveiti, ef þess er óskað)
- 10 g (2 tsk) lyftiduft
- 5 g (1 tsk) matarsódi
- 5 g (1 tsk) Saigon kanillduft
- ¼ teskeið kosher salt
- ½ bolli avókadó olía , útblásturspressuð sólblómaolía eða ósaltað smjör, brætt
- 110 g (⅔ bolli) Allulose sætuefni
- ¼ bolli hunang
- 2 stór egg , stofuhiti
- 2 matskeiðar ferskur sítrónusafi
- 1 bolli maukaðir bananar , frá 2 til 3 ofþroskaðir bananar
- 2 teskeiðar hreint vanilluþykkni
- ⅓ bolli sýrður rjómi , súrmjólk, sýrður rjómi, súrmjólk, nýmjólk eða hrein jógúrt
Leiðbeiningar
- Forhitið ofninn í 350 °F (176.67 °C). Klæðið 12 bolla muffinsform með pappírsfóðri.
- Fyrir áleggið: Í lítilli skál skaltu sameina ristuðu valhneturnar með hunangi, vanillu og kanil þar til það er jafnhúðað (blandan verður mjög klístur). Setja til hliðar.
- Fyrir muffins: Í meðalstórri skál, þeytið saman hveiti, lyftiduft, kanil og matarsóda. Setja til hliðar. Í stórri skál af rafmagnshrærivél, þeytið olíu, sykur og hunang þar til það er blandað saman, um það bil 1 til 2 mínútur. Skafið niður hliðar skálarinnar með gúmmíspaða ef þarf.
- Á miðlungshraða, bætið eggjunum út í einu í einu, þeytið þar til þau eru fullkomnuð á milli þess sem bætt er í. Bætið maukuðum bönunum, sítrónusafa, vanillu og sýrðum rjóma út í og þeytið þar til það er blandað saman. Bætið þurrefnunum saman við og blandið á lágum hraða þar til það hefur blandast saman.
- Setjið deigið með skeið í tilbúið muffinsform (bollarnir verða fullir) og stráið klístrað hnetutoppinu jafnt yfir. Bakið muffinsin þar til topparnir eru gylltir og hvelfdir, 25 til 28 mínútur. Látið bananamuffinsin kólna á pönnunni í 5 mínútur, snúið þeim svo út á grind og látið kólna í að minnsta kosti 10 mínútur áður en þær eru bornar fram. Njóttu!
Skýringar
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.