Ị na-achọ ihe eji megharịa ọnụ na-adịghị mma na nke mara mma nke dị mfe ịme? Elela anya karịa uzommeputa a maka No Bake Flan na Liquid Caramel! N'iji ude na-egbuke egbuke, velvety na ọgaranya, caramelized ekpomeekpo, ihe oriri a ga-amasị ndị ọbịa gị n'achọghị ọtụtụ awa.
Na mgbakwunye, ọ dị mfe ịhazi na mmasị gị - gbanwee ụtọ ahụ ka ọ masịrị gị wee mepụta ogbe buru ibu ma ọ bụ obere ka ọ dị mkpa. Yabụ kedu ihe chere? Gbalịa uzommeputa a taa ma tinye ọnụ na ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-eju afọ nke ga-abụ ọkacha mmasị ọhụrụ!
Otu esi eme Caramel Liquid
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Otu esi eme flan anaghị eme achịcha
Note: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gwakọta gelatine na 1 iko mmiri ara ehi na nnukwu efere microwaveable. Hapụ maka 5 min-microwave n'elu maka nkeji 2 ma ọ bụ ruo mgbe gelatine gbazere kpamkpam, na-akpali mgbe nkeji ọ bụla gasịrị. Gwakọta mmiri ara ehi fọdụrụnụ, ude, ntụ ntụ, vanilla, na mmiri ara ehi gbakọtara ruo mgbe ọ dị ire. Gwakọta na ngwakọta gelatin. Wunye n'ime ihe 8-cup a kwadebere. Na-ekpuchi na foil ma tinye ebu na friji; jụụ ruo mgbe ịtọ, awa 6 ruo 8, na abalị. Ozugbo ejikere, wepụ ya na ngwa nju oyi. Jupụta nnukwu efere na mmiri ọkụ. Tinye gelatin ebu n'ime mmiri ọkụ ka ịtọpụ akụkụ ya.
Kpachara anya ka ị ghara itinye mmiri n'ime pan. Wepu ya mgbe sekọnd iri na ise gachara. Kpochapụ n'èzí pan ma ọ bụ silicone ma jiri mma na-agba gburugburu n'akụkụ flan na n'etiti. Kpachara anya mgbe ị na-eme nke a ka ị ghara ibibi flan. Ji nwayọọ nwayọọ malite ịgba mma ahụ n'akụkụ ọnụ nke flan na-adịghị eme achịcha ruo mgbe ị rutere n'ala ma jiggle pan ahụ mgbe niile; mgbe ị hụrụ na flan ahụ tọgbọrọ chakoo, oge eruola ka ị tụba ya na efere. (Ọ dị mkpa iji hụ na flan dum na-efunahụ akụkụ nke ebu ma ọ bụ pan.
Ọ bụrụ na otu akụkụ ka na-arapara na ebu ma ọ bụ pan, ma nke ọzọ adịghị, flan nwere ike ịgbaji mgbe ị tụgharịrị ya na efere). Chọta efere dị larịị. Ọ kwesịrị ịdị ọtụtụ sentimita ibu n'akụkụ niile karịa pan ma ọ bụ ebu gị. Tinye efere efere ahụ ihu n'elu ihe ebu ma ọ bụ ite ahụ. Jikọọ elu nke efere ahụ na elu nke ebu ahụ nke ọma n'etiti mkpịsị aka gị na mkpịsị aka gị. Tụgharịa ebu ahụ ka efere ahụ wee chee ihu n'elu.
Ị kwesịrị ị na-enwe mmetụta ntọhapụ flan na-adịghị akpọọ nkụ si ebu. Ọ bụrụ na ọ hapụghị ya na ebu ahụ, tụgharịa ya azụ ma tinye ya na mmiri ọkụ maka sekọnd ole na ole tupu ị nwaa ọzọ. -Enwe!
Ntụziaka emetụtara:
Ntụziaka
Ọ dị mfe enweghị achịcha Flan
Efrata
- 500 ml (2 iko) mmiri ara ehi zuru oke, ọnụ ụlọ okpomọkụ, kewara
- 225 ml Nestle tebụl ude ma ọ bụ ìhè ude , ọnụ ụlọ okpomọkụ
- 1 (14 oz) nke mmiri ara ehi juru afọ juru
- 4 ihe ruru. (¼ oz. nke ọ bụla) KNOX Gelatin na-esighị ụtọ
- 1 Iko Nido ntụ ntụ mmiri ara ehi zuru oke
- Caviar (mkpụrụ osisi) kpochapuru site na 1 vanilla pod ma ọ bụ 1 tablespoon nke dị ọcha vanilla wepụ
Maka Caramel mmiri mmiri:
- 200 g (1 cup) sugar
- 118 ml (½ iko) mmiri igwe okpomọkụ
ntuziaka
Otu esi eme Caramel Liquid
- Na nnukwu efere na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, tinye 1 iko shuga. Esi nri shuga, na-akpali mgbe ụfọdụ ruo mgbe ọ malitere ịgbaze wee gbanwee agba aja aja n'akụkụ ya. Jiri spatula rọba na-adịghị ekpo ọkụ iji dọpụta shuga gbazere n'akụkụ ọnụ ya gaa n'etiti shuga na-agbaze; nke a ga-enyere shuga aka ịgbaze nke ọma.
- Gaa n'ihu na-esi nri ma na-adọta shuga gbazere ruo mgbe agbazere shuga niile na caramel na-acha anụnụ anụnụ (ọ ga-esi ísì ụtọ ma ọ bụghị ọkụ), ihe dị ka nkeji 10 ruo 12. (Ọ bụrụ na ị ka nwere shuga shuga na-agbazeghị, kpalite ya na ọkụ ruo mgbe agbazere.)
- Na-esote, jiri nlezianya wụsa mmiri dị n'ime ụlọ n'ime shuga gbazere ka ị na-eme ka ngwakọta ahụ na spatula rọba na-adịghị ekpo ọkụ na-atụgharị ntakịrị iji gbochie uzuoku ọkụ ọkụ ọkụ. Ngwakọta ahụ ga-afụ na uzuoku ike, ụfọdụ n'ime shuga nwere ike sie ike na kristal, mana echegbula; Naanị nọgide na-akpali ngwakọta n'elu ọkara okpomọkụ maka nkeji 1-2 ọzọ ruo mgbe shuga na-agbaze kpamkpam na caramel dị nro.
- Kpachara anya ka ị ghara ịfefe caramel, n'ihi na ọ nwere ike ọkụ ngwa ngwa ma ghọọ ilu. Wepu na okpomọkụ ma wụsa caramel n'elu ala nke 8-inch (20.32 cm) silicone ebu ma ọ bụ pan na-adịghị mma; ngwa ngwa tụgharịa gburugburu iji kpuchie ala na akụkụ niile. Ka caramel dị jụụ kpamkpam.
Otu esi eme ka ọ dịghị achịcha flan
- Gwakọta gelatine na 1 iko mmiri ara ehi na nnukwu efere microwaveable. Hapụ maka 5 min-microwave n'elu maka nkeji 2 ma ọ bụ ruo mgbe gelatine gbazere kpamkpam, na-akpali mgbe nkeji ọ bụla gasịrị. Gwakọta mmiri ara ehi fọdụrụnụ, ude, mmiri ara ehi ntụ ntụ, vanilla, na mmiri ara ehi condensed na blender ruo mgbe ire ụtọ. Gwakọta na ngwakọta gelatin. Wunye n'ime ihe 8-cup a kwadebere. Na-ekpuchi na foil ma tinye ebu na friji; jụụ ruo mgbe edobere, awa 6 ruo 8, na ruo n'abali. Ozugbo ejikere, wepụ ya na ngwa nju oyi.
- Jupụta nnukwu efere na mmiri ọkụ. Tinye gelatin ebu n'ime nnukwu efere nke mmiri ọkụ ka ịtọghe n'ọnụ ya. Kpachara anya ka ị ghara itinye mmiri n'ime pan. Wepu ya mgbe sekọnd iri na ise gachara. Kpochapụ n'èzí pan ma ọ bụ silicone ma jiri mma na-agba gburugburu n'akụkụ flan na n'etiti. Kpachara anya mgbe ị na-eme nke a, ka ị ghara ibibi flan.
- Jiri nwayọọ malite ịgbanye mma ahụ n'akụkụ ọnụ nke flan na-enweghị achịcha ruo mgbe ị rutere n'ala ala nke flan na-adịghị eme achịcha, na-agbagharịkwa pan ahụ mgbe niile, mgbe ị na-ahụ na flan na-atọpụ n'ebe ahụ, ọ bụ oge ịtụgharị. ya n'elu efere. (Ọ dị mkpa iji hụ na flan dum na-efunahụ n'akụkụ nke ebu ma ọ bụ pan. Ọ bụrụ na otu akụkụ ka na-arapara na ebu ma ọ bụ pan, ma ndị ọzọ adịghị, flan nwere ike ịgbaji mgbe ị tụgharịrị ya na efere). Chọta efere dị larịị.
- Ọ kwesịrị ịdị ọtụtụ sentimita ibu n'akụkụ niile karịa pan ma ọ bụ ebu gị. Tinye efere efere ahụ ihu n'elu ihe ebu ma ọ bụ ite ahụ. Jikọọ elu nke efere ahụ na elu nke ebu ahụ nke ọma n'etiti mkpịsị aka gị na mkpịsị aka gị. Tụgharịa ebu ahụ ka efere ahụ wee chee ihu n'elu. Ị kwesịrị ị na-enwe mmetụta ntọhapụ flan na-adịghị akpọọ nkụ si ebu. Ọ bụrụ na ọ hapụghị ya na ebu ahụ, tụgharịa ya azụ ma tinye ya na mmiri ọkụ maka sekọnd ole na ole tupu ị nwaa ọzọ. Nwee obi ụtọ na-enweghị achịcha Flan na Liquid Caramel!
Notes
- Nhọrọ ọzọ bụ ịfesa pan ma ọ bụ silicone na-esi nri na-esi nri tupu ị tinye flan na-enweghị achịcha na ya ma mee ka ihendori caramel dị iche iche; ebe ọ bụ na caramel maka uzommeputa a bụ akpụkpọ anụ, enwere ike ime ya n'ihu na refrigerated n'ime ite nwere mkpuchi siri ike; weta na ụlọ okpomọkụ tupu ị na-eje ozi.
- Ọ bụrụ na-amasị gị flan na-adịghị eme achịcha n'akụkụ ụtọ, tinye 2 mkpọ mmiri ara ehi condensed na ngwakọta flan gị.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.