Nke a Brown Butter Chocolate Chip Cookies Ntụziaka na-eji bọta na-acha aja aja na pecans na-esi ísì ụtọ. A na-agbaze bọta ahụ wee sie ya ruo mgbe ọ ga-aghọ nnukwu aja aja na-acha ọla edo, na-eme ka ekpomeekpo ahụ dịkwuo omimi ma na-enye kuki ahụ ntakịrị ihe na-esi ísì ụtọ na ụtọ ụtọ.
A na-agbakwunye pecans ndị na-esichaghị ike na mgwakota agwa kuki chocolate iji nye kuki ahụ ụtọ na udidi.
Brown Butter Chocolate Chip Kuki dị mma maka Ekele, brunch festive, ma ọ bụ mgbanwe kuki ezumike; mgwakota agwa kuki na-ajụ oyi nke ọma ma bụrụ nnukwu nhọrọ maka oge ezumike na-arụsi ọrụ ike.
-Awụlikwa elu na-:
Esi Mee Agba aja aja Cookies Chip chọkọletị
Cheta na: A na-enye ntụziaka zuru ezu na kaadị nhazi n'okpuru.
Gbazee osisi bọta na-enweghị nnu n'ime obere efere n'elu obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ. Ozugbo bọta gbazere wee malite ịfụ na ụfụfụ, kpalie na-aga n'ihu iji hụ na ọ dịghị nke mmiri ara ehi siri ike (obere obere aja aja nke na-apụta dị ka bọta na-agbaze) na-adaba na ala nke pan. Chere ka agba gbanwee.
Belata okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma chere ka bọta ahụ were na-ekpo ọkụ na-acha aja aja na-esi ísì ụtọ maka nkeji 10 ruo 15.
Wepu na okpomọkụ ozugbo - nyefee ma dị jụụ. Nyefee bọta aja aja na nnukwu efere ọkụ. Kwe ka bọta aja aja bịarutere n'ime ụlọ tupu eji ya. Gwakọta ntụ ọka ahụ, ntụ ọka soda, na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ. Gwakọta bọta aja aja na shuga n'ime igwe igwe kwụ ọtọ dabara na mgbakwunye paddle. Tie na obere ọsọ ruo mgbe agwakọtara, ihe dị ka nkeji 2; ngwakọta ga-ele anya ọka. Tinye akwa otu oge, na-eti mgbe mgbakwunye ọ bụla ruo mgbe etinyere ya. Tinye ụdị vanilla abụọ ahụ.
Ghichaa akụkụ nke efere ahụ ka ọ dị mkpa. Belata ọsọ na ọkara, gbakwunye ngwakọta ntụ ọka ahụ, tiekwa aka ruo mgbe agbakwunyere ya. N'ikpeazụ, kpalite na ibe chocolate na mkpụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya.
Nyefee mgwakota agwa kuki na nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ruo mgbe siri ike, ihe dị ka nkeji 30 ruo 1. Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala nkeji 30 tupu ịtụgharị ya na bọọlụ; mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge.
Kpoo oven ruo 350 Celsius F. Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Ahịrị abụọ akwa akwa na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti ogbe.
Iji scooper ice cream 1.5-inch, kpachie mgwakota agwa, na-ehichapụ nke ọ bụla megide nnukwu efere ahụ ka ị na-atụgharị. Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl.
Ntụ ọka ahụ ga-adị nro nke ukwuu, ya mere jikwaa ya nke ọma ma rụọ ọrụ ngwa ngwa. Tinye bọọlụ ọ bụla n'ime ngwakọta cinnamon na shuga wee tụgharịa ka ọ gbachie nke ọma. Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 2 n'etiti. Richaa otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki ga-afụli elu ma n'elu gbawaa nkeji iri; emebigala ya ókè.
Wepu na oven ma mee ka ọ dị jụụ na mpempe akwụkwọ, wee bufee kuki Brown Butter Chocolate Chip na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Tinyegharịa na-akpụ ntụ ọka fọdụrụnụ n'ime bọọlụ. Chekwaa kuki mgbawa chọkọleti Brown na ebe akpa ikuku.
Ntụziaka emetụtara:
- Cookies nke Gingerbread
- Kuki Brikere Epekere
- Kuki fig
- Kuki Molasses
- Kuki mkpịsị aka mkpịsị aka
- Kuki Pecan Snowball
Ntụziaka
Kuki kuki bọta chocolate dị mfe
Ngwaọrụ
Efrata
- 375 g (3 iko) ntụ ọka ihe niile
- 1 tablespoon ọka ọka
- 1 teaspoon ntụ iji koo achịcha
- ½ teaspoon nnu kosher
- 226 g (1 cup) butter na-enweghị nnu
- 200 g (1 iko) juru n'ọnụ ọkụ ma ọ bụ ọchịchịrị aja aja
- 100 g (½ iko) sugar granulated
- 2 akwa buru ibu , oyi
- ½ tablespoon ihe dị ọcha vanilla wepụ
- ½ tablespoon vanilla dị ọcha ma ọ bụ wepụ vanilla dị ọcha
- 283 g (10 oz) ibe chocolate dị ilu dị ka Ghirardelli 60% Cacao
- 125 g (1 iko) pecans chara acha chara acha, gbutuo ya nke ọma
ntuziaka
- Mee Brown Bọta: Gbazee osisi abụọ nke bọta na-enweghị nnu n'ime obere efere n'elu obere okpomọkụ, na-akpali mgbe ụfọdụ. Ozugbo bọta gbazere wee malite ịfụ na ụfụfụ, kpalie na-aga n'ihu iji hụ na ọ dịghị nke mmiri ara ehi siri ike (obere obere aja aja nke na-apụta dị ka bọta na-agbaze) na-adaba na ala nke pan. Chere ka agba gbanwee. Belata okpomọkụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ma chere ka bọta ahụ were na-ekpo ọkụ na-acha aja aja na-esi ísì ụtọ. Wepu na okpomọkụ ozugbo - nyefee ma dị jụụ. Nyefee bọta aja aja na nnukwu efere ọkụ. Kwe ka bọta aja aja bịarutere n'ime ụlọ tupu eji ya.
- Mee Mgwakota agwa Chocolate Chocolate Brown Brown: Ghichaa ka ị jikọta ntụ ọka, soda, na ọka ọka n'ime nnukwu efere; wepụrụ. Gwakọta bọta aja aja na shuga n'ime igwe igwe kwụ ọtọ dabara na mgbakwunye paddle. Tie na obere ọsọ ruo mgbe agwakọtara nke ọma, ihe dị ka nkeji 2; ngwakọta ga-ele anya ọka. Tinye akwa otu oge, na-eti mgbe mgbakwunye ọ bụla ruo mgbe etinyere ya. Tinye ụdị vanilla abụọ ahụ.
- Ghichaa akụkụ nke efere ahụ ka ọ dị mkpa. Belata ọsọ na ọkara, tinye ngwakọta ntụ ọka ma tie aka ruo mgbe etinyere ya. N'ikpeazụ, kpalite na ibe chocolate na mkpụrụ ma ọ bụrụ na ị na-eji ya. Nyefee mgwakota agwa kuki n'ime nnukwu efere, kpuchie ya nke ọma, ma kpoo na refrjiraeto ruo mgbe siri ike, ihe dị ka nkeji 30 ruo 1. Ọ bụrụ na ị na-ajụ oyi maka awa 3+, jide n'aka na ị kwe ka mgwakota agwa kuki nọdụ na ụlọ okpomọkụ ma ọ dịkarịa ala 30 nkeji tupu ịbanye na bọọlụ; mgwakota agwa kuki ga-esi ike nke ukwuu ma ọ nọrọ na ngwa nju oyi ogologo oge.
- Depụta ma sie kuki ndị ahụ: Kpoo oven ahụ ruo ogo 350 F. Debe akwa akwa na elu na nke ala ụzọ atọ nke oven. Debe mpempe akwụkwọ achịcha abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ; wepụrụ. Ọ bụrụ na ị nwere naanị mpempe achịcha 1, hapụ ya ka ọ dị jụụ kpamkpam n'etiti ogbe.
- Iji 2-inch (2 tablespoons) scooper kuki, kpoo ntụ ọka ahụ, na-ehichapụ nke ọ bụla n'ime efere ahụ ka ị na-atụgharị. Nyefee mkpọmkpọ ebe ọ bụla n'aka gị ka ọ bụrụ bọl.
- Ntụ ọka ahụ ga-adị nro nke ukwuu, ya mere jikwaa nke ọma ma rụọ ọrụ ngwa ngwa. Tinye bọọlụ ọ bụla n'ime ngwakọta cinnamon na shuga wee tụgharịa ka ọ gbachie nke ọma. Tinye na mpempe achịcha a kwadebere, ihe dịka sentimita 2 ruo 2 n'etiti. Ime otu mpempe akwụkwọ n'otu oge ruo mgbe kuki ga-afụli elu ma n'elu malite ịgbawa, nkeji iri; emebigala ya ókè.
- Wepu na oven ma hapụ ka ọ dị jụụ na mpempe akwụkwọ, wee bufee kuki ahụ na akwa waya ka ọ dị jụụ kpamkpam. Tinyegharịa na-akpụ ntụ ọka fọdụrụnụ n'ime bọọlụ. Chekwaa kuki kuki walnut chocolate n'ime akpa anaghị ekpuchi ikuku.
Notes
- Enwere ike ịchekwa kuki kuki chocolate Brown butter na ụlọ okpomọkụ n'ime akpa ikuku ruo ụbọchị ise.
Ozi nri niile dabere na ngụkọ nke ndị ọzọ na ọ bụ naanị atụmatụ. Ntụziaka ọ bụla na uru oriri na-edozi ahụ ga-adịgasị iche dabere na ụdị ị na-eji, usoro nha, na nha nke otu ezinụlọ.