Resep sup miju-miju tomat yang lezat ini hanya untuk Anda! Rebusan ini menjadi pilihan santapan lezat dan sehat untuk seluruh keluarga.
Itu diisi dengan bahan-bahan bergizi seperti lentil, paprika Poblano, dan wortel dan dibumbui dengan rempah-rempah harum seperti jahe dan bubuk kari.
Yang terbaik dari semuanya, persiapannya sederhana dan dapat disajikan dalam waktu kurang dari satu jam, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk malam hari yang sibuk atau akhir pekan yang santai. Jadi mengapa menunggu? Cobalah sup miju-miju tomat hari ini dan temukan resep makanan rumahan favorit baru!
Cara Membuat Rebusan Lentil Tomat
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, lada poblano, dan wortel. Masak dan aduk sesekali hingga empuk, 8 hingga 10 menit. Tambahkan bawang putih dan jahe. Masak dan aduk selama 1 menit lagi. Nyalakan api kecil.
Tambahkan bubuk kari dan lada hitam bubuk. Aduk selama 1 menit. Tambahkan pasta tomat. Aduk selama 1 hingga 2 menit., *(Jika pasta tomat mulai lengket, tuangkan sedikit kaldu ayam dan gunakan spatula untuk mengikis wajan).
Tambahkan tomat potong dadu, kaldu ayam, dan lentil. Masak rebusan tomat-miju-miju dengan api sedang-besar hingga mendidih, aduk sesekali. Nyalakan api kecil, tutup, dan biarkan mendidih selama 30 menit. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
Sajikan Rebusan Tomat-Miju-miju panas di atas nasi kukus. Menikmati!
Resep Terkait:
Resep
Rebusan Lentil Tomat Mudah
bahan
- 1 (450g/1-lb) kantong lentil kering
- 3 sendok makan minyak zaitun atau minyak canola
- 2 lada poblano , dicincang
- 1 bawang besar , dicincang
- 2 wortel , diiris atau dicincang
- 3 bawang putih , cincang halus
- 1 sendok makan jahe cincang halus
- 2 sendok makan bubuk kari
- 8 cangkir kaldu ayam knorr rendah sodium
- 1 (170-g/6-oz) kaleng pasta tomat
- 1 (400-g/14-oz) kaleng tomat potong dadu
- 1 sendok teh garam kosher , untuk merasakan
- ¼ sendok teh lada hitam bubuk
petunjuk
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, lada poblano, dan wortel. Masak dan aduk sesekali hingga empuk, 8 hingga 10 menit. Tambahkan bawang putih dan jahe. Masak dan aduk selama 1 menit lagi.
- Nyalakan api kecil. Tambahkan bubuk kari dan lada hitam bubuk. Aduk selama 1 menit.
- Tambahkan pasta tomat. Aduk selama 1 hingga 2 menit., *(Jika pasta tomat mulai lengket, tuangkan sedikit kaldu ayam dan gunakan spatula untuk mengikis wajan).
- Tambahkan tomat potong dadu, kaldu ayam, dan lentil. Masak rebusan miju-miju tomat dengan api sedang-besar hingga mendidih. Aduk sesekali. Nyalakan api kecil, tutup, dan biarkan mendidih selama 30 menit.
- Cicipi, dan sesuaikan bumbu sesuai selera. Sajikan Rebusan Lentil Tomat panas di atas nasi kukus. Menikmati!
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.