Jika Anda penggemar rasa manis dan pedas, resep Jambu Batangan ini adalah yang Anda cari! Dibuat dengan bahan dasar yang kaya rasa dan pedas serta lapisan pasta jambu biji yang manis, batangan ini pasti akan disukai siapa saja yang menyukai rasa jambu biji tropis.
Dan bagian terbaiknya? Jambu biji batangan ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Baik Anda menyajikannya sebagai hidangan penutup atau menikmatinya dengan coklat panas, semuanya akan memuaskan gigi manis Anda.
Cara Membuat Jambu Batangan
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan oven hingga 350 °F dan sesuaikan rak ke posisi tengah. Semprotkan loyang berukuran 8 inci dengan semprotan memasak. Lapisi loyang dengan kertas roti sehingga menggantung di kedua sisinya. Semprotkan perkamen.
Tempatkan pecan, tepung, kelapa, oat, baking powder, dan garam halal ke dalam mangkuk food processor yang dilengkapi dengan pisau baja. Giling adonan hingga teksturnya halus seperti pasir. Menyisihkan.
Dalam mangkuk listrik pengaduk, kocok mentega dengan gula pasir dan gula cokelat muda dengan kecepatan sedang hingga ringan dan lembut. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
(Adonan akan lengket). Sebarkan dua pertiga adonan dalam gumpalan di loyang dan tekan perlahan dengan tangan yang sudah diberi tepung di bagian bawah dan ½ inci di bagian samping.
Sebarkan Pelestarian Jambu Biji di atas permukaan adonan, sisakan jarak ¼ inci antara jambu biji dan sisi loyang.
Jepit sisa adonan berukuran sedang dengan jari Anda dan taruh secara merata di atas jambu biji (tidak akan tertutup).
Panggang jambu biji batangan selama 35 menit hingga topping berwarna coklat keemasan. Biarkan jambu biji mendingin di loyang di a rak selama sekitar 15 menit. Dengan menggunakan kertas perkamen yang digantung, angkat palang dari loyang ke atas meja.
Tarik kertas roti menjauh dari samping agar tidak lengket, lalu diamkan hingga benar-benar dingin. Setelah dingin, keluarkan batangan dari loyang dan potong menjadi 8 bagian—simpan pada suhu kamar hingga dua hari.
Padukan dengan kami Kakao Panas yang Lezat
Resep Terkait:
- Strawberry Oatmeal Bar
- Potongan Pai Apel
- Batangan Nanas Kelapa
- Bar Kue Keju Limoncello
- Bar lemon
- Cokelat Keto Batangan
Resep
Batangan Jambu Biji Mudah
bahan
- 64 g ½ cangkir pecan , dipanggang
- 139 g 1 cangkir semua tujuan-tepung , disendokkan ke dalam gelas takar dan diratakan dengan pisau
- 27 g ½ cangkir serpihan kelapa tanpa pemanis
- 23 g ¼ cangkir oat gulung kuno
- ¼ sendok teh bubuk pengembang
- 1 tempelkan mentega tawar , melunak
- 103 g cangkir gula pasir
- 51 g cangkir gula merah muda yang dikemas
- ⅛ sendok teh garam kosher
- 1 telur besar , suhu kamar
petunjuk
- Panaskan oven hingga 350 °F dan sesuaikan rak oven ke posisi tengah. Semprotkan loyang berukuran 8 inci dengan semprotan memasak. Lapisi loyang dengan kertas roti sehingga menggantung di kedua sisinya. Semprotkan perkamen.
- Dalam mangkuk pengolah makanan yang dilengkapi dengan pisau baja, masukkan pecan, tepung, kelapa, oat, baking powder, dan garam halal. Aduk hingga adonan menjadi halus, teksturnya seperti pasir. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk mixer listrik, kocok mentega dengan gula pasir dan gula merah muda dengan kecepatan sedang hingga ringan dan lembut. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. (Adonan akan lengket). Sebarkan dua pertiga adonan dalam gumpalan di loyang dan tekan perlahan dengan tangan yang sudah diberi tepung di bagian bawah dan ½ inci di bagian samping.
- Sebarkan Pengawet Jambu Biji di atas permukaan adonan, sisakan ruang ¼ inci antara jambu biji dan sisi loyang. Jepit sisa adonan berukuran sedang dengan jari Anda dan taruh secara merata di atas jambu biji (tidak akan tertutup).
- Panggang jambu biji batangan selama kurang lebih 35 menit hingga topping berwarna coklat keemasan. Biarkan batang jambu biji mendingin di loyang di rak selama sekitar 15 menit.
- Dengan menggunakan kertas perkamen yang digantung, angkat palang dari loyang dan ke atas meja. Tarik kertas roti menjauh dari samping agar tidak lengket, lalu diamkan hingga benar-benar dingin. Setelah dingin, keluarkan batangan dari loyang dan potong menjadi 8 bagian—simpan pada suhu kamar hingga dua hari. Padukan dengan Kakao Panas Lezat kami
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.