Ayam Parmesan Lemon adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa tajam lemon dengan rasa keju Parmesan.
Hidangan ini menyajikan dada ayam yang renyah dan juicy yang dilapisi dengan campuran remah roti, keju parmesan, dan kulit lemon dan dipanggang hingga berwarna keemasan.
Hasilnya adalah hidangan lezat yang sempurna untuk semua kesempatan, mulai dari makan malam di hari kerja hingga pertemuan khusus. Hidangan ini lezat dan menyehatkan, karena dipanggang, bukan digoreng, menjadikannya hidangan bebas rasa bersalah yang disukai semua orang.
Cara Membuat Ayam Parmesan Lemon
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Dalam mangkuk besar, tambahkan bawang putih cincang, kemangi, 2 sendok makan mentega cair, lada hitam, jus lemon, 1 sendok teh garam halal, dan anggur. Kocok hingga tercampur, lalu tambahkan dada ayam dan diamkan selama 15 menit.
Campurkan remah roti, keju parmesan, peterseli, 1 sendok teh garam halal, oregano, lada hitam, dan kulit lemon dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk besar lainnya, kocok telur dengan 2 sendok makan air dan ½ sendok teh bubuk bawang putih. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan telur, lalu tekan ke dalam adonan panko hingga merata di kedua sisinya.
Tempatkan dengan hati-hati ke dalam loyang yang dialasi kertas roti atau loyang yang sudah diolesi minyak. Tuangkan sisa 4 sendok makan mentega secara merata ke atas potongan ayam.
Panggang Ayam Lemon Parmesan selama 25-30 menit atau sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Nikmati Ayam Lemon Parmesan kami!
Resep Terkait:
- Ayam Milanese
- Ayam Alfredo
- Ayam Piccata
- Sayap ayam lemon Cina
- Ayam Chipotle Milan
- Sayap ayam pedas ala Korea
Resep
Ayam Parmesan Lemon Mudah
bahan
- 4 dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
- 2 cangkir remah roti panko atau remah roti ala Italia
- ¾ cangkir keju parmesan parut
- 2 sendok makan peterseli , cincang halus
- 2 sendok teh Garam halal , terbagi
- 2 sendok teh lada hitam bubuk , terbagi
- 1 sendok teh kulit lemon
- 1 Sendok teh kemangi
- 4 siung bawang putih , dicincang
- 6 sendok makan mentega asin yang dicairkan
- ¼ cangkir jus lemon segar
- 2 telur , campur dengan 2 sendok makan air dan 1 sendok teh bawang putih bubuk.
- ⅓ cangkir Anggur Putih Kering
- 1 ½ sendok teh oregano kering
petunjuk
- Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan bawang putih cincang, kemangi, 2 sendok makan mentega cair, lada hitam, jus lemon, 1 sendok teh garam halal, dan anggur, aduk hingga tercampur, lalu tambahkan dada ayam dan diamkan selama 15 menit .
- Campurkan remah roti, keju parmesan, peterseli, 1 sendok teh garam halal, oregano, lada hitam, dan kulit lemon dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk besar lainnya, kocok telur dengan 2 sendok makan air dan ½ sendok teh bubuk bawang putih.
- Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan telur, lalu tekan ke dalam adonan panko hingga merata di kedua sisinya.
- Tempatkan dengan hati-hati ke dalam loyang yang dialasi kertas roti atau loyang yang sudah diolesi minyak. Tuangkan sisa 4 sendok makan mentega secara merata ke atas potongan ayam.
- Panggang Ayam Lemon Parmesan selama 25-30 menit atau sampai matang dan berwarna coklat keemasan. Nikmati Ayam Lemon Parmesan kami
Catatan
- Oven: Panaskan oven Anda hingga 350°F. Letakkan ayam di atas loyang dan tutupi dengan kertas timah. Panggang selama 10-15 menit atau sampai ayam matang seluruhnya.
- microwave: Letakkan ayam di piring tahan microwave dan tutupi dengan tisu basah. Panaskan dengan api besar selama 1-2 menit atau sampai ayam memanas.
- Kuali: Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak atau mentega. Tambahkan ayam dan masak selama 2-3 menit di setiap sisinya atau sampai memanas.
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.