Փորձեք այս անուշաբույր ծովախեցգետնի տապակած բրնձի բաղադրատոմսը; այն պատրաստված է թարմ ծովախեցգետնից, ձվերից և բանջարեղենից և համեմված սոյայի սոուսի համեղ խառնուրդով, որը համեղ և բավարարող է: Պատրաստ է ընդամենը 20 րոպեում։ Կատարյալ լուծում աշխատանքային օրվա զբաղված ընթրիքի համար։🍤
Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետինով տապակած բրինձ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Փոքր ամանի մեջ միացրեք սնկի համով մուգ սոյայի սոուսը, շաքարավազը և աղը: Խառնել, որպեսզի միանան: Մի կողմ դնել. Heերմություն ա 14 դյույմանոց վոկ կամ մեծ, ծանր կաթսա բարձր ջերմության վրա: Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ և պտտեք, որպեսզի վոկը ծածկվի:
Ավելացնել ծովախեցգետին և տապակել մինչև վարդագույնը, մոտ 2 րոպե: Հեռացրեք ծովախեցգետինները և պահեք: Վոկին ավելացնել ձվերը և հարել մինչև պնդանալը: Հեռացրեք թավայից, կտրեք կծած չափի կտորների և մաքրեք վոկը:
Վոկը վերադարձրեք տաքացմանը, ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ և պտտեք, որպեսզի վոկը ծածկվի: Կրակն իջեցրեք միջին բարձրության վրա, ավելացրեք սոխը և խառնեք, մինչև սոխը կիսով չափ եփվի մոտ 1 րոպե։
Ավելացնել ոլոռ/գազար, խառնել և տապակել մինչև փափուկ, բայց դեռ փխրուն, մոտ 2 րոպե: Ավելացրեք սառը բրինձը, տարածեք այն ամբողջ վոկի վրա, շպրտեք, որ տաքանա, ապա տապակեք 5-ից 7 րոպե: (Ավելացրեք մի քիչ ձեթ, եթե բրինձը կպչում է:) Ավելացրեք պահված ծովախեցգետիններն ու ձվերը և խառնեք տապակել, որպեսզի մանրակրկիտ տաքանա 1-2 րոպե: Ծառայել ծովախեցգետինով տապակած բրինձը անմիջապես մեծ ափսեի վրա: Enjoy!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ ծովախեցգետինով տապակած բրինձ
Բաղադրությունը
- ½ ֆունտ գաճաճ , կեղևազերծված, երևակայված և հալված
- 3 բաժակ սառը/օրական հասմիկ կամ բասմատի բրինձ
- 4 ճաշի գդալ ավոկադոյի յուղով , կանոլայի յուղ կամ գետնանուշի յուղ
- 3 մեծ ձու , թեթև ծեծված մի փոքր պտղունց կոշերի աղով
- 1 գավաթ սառեցված ոլոռի և գազարի խառնուրդը
- 1 սոխ , թակած
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը , փորձել
- 2 թեյի գդալ շաքար
- 1 ճաշի գդալ Սնկի համով մուգ սոյայի սոուս կամ մուգ սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ նվազեցված նատրիումի սոյայի սոուս
- 1 փոքր փունջ կանաչ սոխ , թակած
Հրահանգներ
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք սնկի համով մուգ սոյայի սոուսը, սոյայի սոուսը, շաքարավազը և աղը: Խառնել, որպեսզի միանան: Մի կողմ դնել
- Տաքացրեք 14 դյույմանոց վոկը կամ մեծ, ծանր տապակը բարձր ջերմության վրա: Ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ձեթ և պտտեք, որպեսզի վոկը ծածկվի: Ավելացնել ծովախեցգետին և տապակել մինչև վարդագույնը, մոտ 2 րոպե: Հեռացրեք ծովախեցգետինները և պահեք: Վոկին ավելացնել ձվերը և հարել մինչև պնդանալը: Հեռացրեք թավայից՝ կտրելով կծած չափի կտորներ և մաքրեք վոկը:
- Վոկը վերադարձրեք տաքացմանը, ավելացրեք մնացած 2 ճաշի գդալ ձեթը և պտտեք, որպեսզի պատվի վոկը: Կրակն իջեցրեք միջին բարձրության վրա, ավելացրեք սոխը և խառնեք, մինչև սոխը կիսով չափ եփվի մոտ 1 րոպե։ Ավելացնել ոլոռ/գազար, խառնել և տապակել մինչև փափուկ, բայց դեռ փխրուն, մոտ 2 րոպե:
- Ավելացրեք սառը բրինձը, արագ տարածեք այն ամբողջ վոկի վրա, շպրտեք, որ տաքանա, ապա տապակեք մոտ 5-7 րոպե: (Ավելացրեք մի քիչ ձեթ, եթե բրինձը կպչում է:) Ավելացրեք պահված ծովախեցգետինները, ձվերը և խառնեք, որպեսզի լավ տաքանան, 1-ից 2 րոպե: Ծառայել ծովախեցգետինով տապակած բրինձը անմիջապես մեծ ափսեի վրա: Վայելե՛ք։
Notes
- Միկրոալիքային վառարան: Տապակած ծովախեցգետինով բրնձի ցանկալի բաժինը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի մեջ և 1-2 րոպե բարձր ջերմաստիճանում կամ մինչև բրինձը տաքանա:
- Վառարանի վերնամաս: Վոկը կամ տապակը տաքացրեք միջին բարձր ջերմության վրա և ավելացրեք մի քիչ ձեթ: Երբ ձեթը տաքանում է, ավելացրեք բրինձի մնացորդը և տապակեք 3-5 րոպե կամ մինչև տաքանա: Համոզվեք, որ հաճախակի խառնեք բրինձը, որպեսզի այն չկպչի թավայի հատակին: Խուսափեք բրնձը մեկից ավելի տաքացնելուց, քանի որ դա կարող է հանգեցնել բակտերիաների աճի և սննդային թունավորման պատճառ դառնալ։
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: