This Bolo Salgado takes a classic Brazilian savory cake and adds a Mexican twist. It's packed with juicy rotisserie chicken in a flavorful chipotle-infused tomato sauce and studded with creamy pockets of cream cheese.
This dish is easy to prepare, making it a perfect weekend meal. Serve it as a main course with a side աղցան, a satisfying snack, or a delicious lunch.
Ինչպես պատրաստել հավի տորթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Հավի միջուկի համար. Տաքացրեք 3 ճաշի գդալ էքստրա կույս ձիթապտղի յուղը մեծ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխը, կարմիր բուլղարական պղպեղը, պրասը, սխտորը և սխտորի սպիտակ մասը։
Խառնել սոխի կանաչ մասերը, չամանը, սև պղպեղը, պապրիկան, չիպոտլե պղպեղը և սոուսը: Մանրացված հավը ավելացնել տապակի մեջ՝ նրբորեն խառնելով, մինչև միացվի:
Անջատեք կրակը և խառնեք մանանեխն ու սերուցքային պանիրը մինչև լավ միանան. Մի կողմ դնել, որ սառչի։
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան F։ Կարագով քսեք 13×11 դյույմ (4 կվարտ) ուղղանկյուն Pyrex թավայի ներքևի մասը և կողքերը։ ալյուրը փոշոտել, ավելցուկը հանել և մի կողմ դնել: Խառնել ալյուրը, պանիրը և փխրեցուցիչը; մի կողմ դնել.
Տարայի մեջ խառնել ձվերը, կաթը, ձեթը, պղպեղը և աղը։ Խառնել մինչև ամբողջովին հարթ, մոտ 2 րոպե: Խառնուրդը լցնում ենք մեծ ամանի մեջ և, ձեռքի հարիչով, նրբորեն և աստիճանաբար խառնում ենք ալյուրի զանգվածը մինչև միացվի: Չափից դուրս մի խառնեք:
Խմորի կեսը լցնել պատրաստի թավայի մեջ և հավասարաչափ տարածել հավի միջուկը։ Աստիճանաբար լցնել տորթի խմորի մնացած մասը միջուկի վրա՝ ապահովելով, որ հավասարաչափ բաշխեք միջուկը ծածկելու համար: Անհրաժեշտության դեպքում խմորը տարածելու համար օգտագործեք գդալ:
Թխել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հավի տորթը մոտ 45 րոպե կամ մինչև մեջտեղում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Տորթը հանում ենք ջեռոցից և թողնում, որ սառչի 10 րոպե։ Տորթը կտրատել քառակուսիների և մատուցել տաք վիճակում։ Վայելե՛ք։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Համեղ ձկան տորթ Պարագվայական Sopa So'o «Տավարի և եգիպտացորենի կաթսա»
- Սոպա Պարագվայա
- Համեղ եգիպտացորենի հաց պանրով և անիսոնի սերմերով
- Սնկով հացի պուդինգ
- Հեշտ թխած Ziti իտալական երշիկով և սնկով
- Green Bean Casserole- ն
Դեղատոմս
Հեշտ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Rotisserie հավի տորթ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
Հավի միջուկի համար.
- 500 g Rotisserie հավ , մանրացված։ Ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել խաշած հավ։
- 1 մեծ սոխ , թակած
- 4 Ռոմա լոլիկ , թակած
- 1 կանաչ սոխի փունջ , սպիտակ և կանաչ մասերը, կտրատած
- 4 սխտոր , նուրբ աղացած կամ ¾ թեյի գդալ հատիկավոր սխտոր
- 1 ճաշի գդալ Knorr հավի համով Բուլյոն կամ կոշերի աղ , հարմարեցրեք ըստ ճաշակի
- ½ թեյի գդալ հիմք սեւ պղպեղ , փորձել
- 6 կտոր Chipotle պղպեղ Adobo սոուսում , թակած, գումարած 2 ճաշի գդալ սոուս, որին ներս մտավ կամ 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
- 2 ճաշի գդալներ պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 1 ճաշի գդալ Չորացրած Օրեգանո
- 3 ճաշի գդալներ Extra virgin ձիթապտղի յուղ կամ կանոլայի յուղ
Համեղ տորթի խմորի համար.
- 375 g (3 բաժակ) համատարած ալյուր
- 1 թեյի գդալ Կոշերի աղ
- 420 ml (2 բաժակ) ամբողջական կաթ, սենյակային ջերմաստիճանում
- ¼ թեյի գդալ հիմք սեւ պղպեղ
- 4 մեծ ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- 210 ml (1 բաժակ) ավոկադոյի յուղ կամ չեզոք համով յուղ
- 1 ճաշի գդալ ոչ ալյումինե փխրեցուցիչ
- 8 oz ամբողջական յուղայնությամբ սերուցքային պանիր
Հրահանգներ
Հավի միջուկի համար.
- Heat 3 tablespoons of extra virgin olive oil in a large skillet over medium heat. Add the tomatoes, onion, chipotle pepper, garlic, chicken bouillon, and the white part of the scallion and cook until the vegetables soften about 15 minutes.
- Stir in the green parts of the scallions, cilantro, black pepper, oregano, and paprika. Add the shredded chicken to the skillet, stirring gently, until just combined. Turn off the heat and set aside to cool.
Համեղ տորթի խմորի համար.
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան Ֆ։ Կարագով յուղեք 13×11 դյույմ (4 կվարտ) ուղղանկյուն պիրեքս թավայի ներքևի մասը և կողքերը։ փոշիացրեք ալյուրով, ապա թակեք ավելցուկը; մի կողմ դնել.
- In a medium bowl, combine the flour, and baking powder; set aside. In the blender jar, blend the eggs, milk, oil, pepper, and salt. Blend until completely smooth, about 2 minutes.
- Խառնուրդը լցնում ենք մեծ ամանի մեջ և, ձեռքի հարիչով, նրբորեն և աստիճանաբար խառնում ենք ալյուրի զանգվածը մինչև միացվի: Չափից դուրս մի խառնեք:
- Pour half of the batter into the prepared pan and spread the chicken filling evenly on top. Gradually pour the rest of the cake batter over the filling, making sure you distribute evenly to cover the filling completely. Use a spoon to spread the batter if needed. Dot it with cream cheese,
- Թխել կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հավի տորթը մոտ 45 րոպե կամ մինչև մեջտեղում տեղադրված ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Savory Rotisserie Chicken տորթը հանում ենք ջեռոցից և թողնում, որ սառչի 10 րոպե: Savory Rotisserie Chicken տորթը կտրատել քառակուսիների մեջ և մատուցել տաք վիճակում: Վայելե՛ք։
Notes
- Պահելու համար. Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ հավի տորթ հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում մինչև 3 օր:
- Տաքացնելու համար. Քառակուսի համեղ հավի տորթ միկրոալիքային վառարանում մեկ րոպե կամ մինչև տաքացվի: Որպես այլընտրանք, կարող եք տաքացնել 350 F նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 15 րոպե կամ մինչև տաքանալը:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: