Այս խոնավ և անուշաբույր Pan de Plátano-ն կատարյալ է օրվա ցանկացած պահի: Անկախ նրանից, թե դա նախաճաշի, դպրոցից հետո խորտիկի, ձեր առավոտյան սուրճի կողքին, թե որպես համեղ դեսերտ, անկասկած, հաճելի կլինի:
Թույլ մի տվեք, որ այդ հասած բանանները կորչեն՝ դրանք վերածեք այս անդիմադրելի վերաբերմունքի: Ծառայել այն պարզապես ինքնուրույն կամ հետ մեղր կարագ, սերուցքի պանիր, հարած սերուցք, սերուցքային յոգուրտ, կամ ձեր սիրած ջեմ.
Եվ հավելյալ համեղ շոշափելու համար փորձեք այն մատուցելուց առաջ տաքացնել այն տոստերում:
Մեթոդը մի հայացքով
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
- Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C) և յուղեք 9x5 դյույմ բոքոնի տապակը:
- Բանանը տրորել կիտրոնի հյութով մինչև հարթ լինի:
- Չոր բաղադրիչները միասին մաղել։
- Միավորել թաց բաղադրիչները։
- Չոր բաղադրիչներին ավելացնել թաց բաղադրիչները։
- Ավելացնել թակած պեկանները։
- Խմորը լցնել պատրաստված թավայի մեջ և թակել՝ օդի փուչիկները հեռացնելու համար:
- Թխել 55 րոպե կամ մինչև պատրաստ լինի:
- Հացը հանեք թավայից, սառչեք և մատուցեք կամ պատշաճ կերպով պահեք։
💡Կամիլայի խորհուրդը. Մատուցեք Pan de Plátano-ն տաք, կաթողիկով կարամելի սոուս և մի մեծ գդալ սերուցքային վանիլային պաղպաղակ: Դա լավագույն ներողամիտ վերաբերմունքն է:😉😋
Խորհուրդներ և խորհուրդներ
- Ավելի քաղցր հացի համար ընտրեք հասած բանաններ՝ շատ շագանակագույն բծերով:
- Բանանը լավ տրորեք հարթ խմոր ստանալու համար, բայց լավ չէ, եթե կան փոքր կտորներ:
- Խառնել բաղադրիչները մինչև միացվեն՝ խիտ հյուսվածքից խուսափելու համար:
- Ձեր բանանի հացը հարմարեցնելու համար ազատորեն ավելացրեք հավելումներ, ինչպիսիք են ընկույզը, շոկոլադե չիպսերը կամ համեմունքները, ինչպիսիք են դարչինը կամ մշկընկույզը:
Տես ավելին Բանանի հացի բաղադրատոմսեր.
- Ամբողջ ցորենի բանանի հաց
- Լավագույն բանանի հաց
- Շոկոլադե բանանի հաց
- Բանանի հաց պեկանով
- Մարմարե բանանի հաց
- Բանանի հաց կոկոսով և պեկանով
- Ամբողջ ցորենի բանանի հաց
Դեղատոմս
Բանանի հաց
Գործիքներ
- 9x5 դյույմ բոքոնային տապակ
Բաղադրությունը
- 250 g (2 բաժակ) համատարած ալյուր
- 125 g (½ բաժակ) բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 125 g (½ բաժակ) հատիկավոր շաքար
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- ½ թեյի գդալ աղացած դարչին
- ½ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 2 մեծ ձվեր
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
- 74 ml (մոտ ½ բաժակ) ավոկադոյի յուղ կամ բուսական յուղ
- 386 g փափուկ, շատ հասուն, մուգ բծերով միջին չափի բանան (մոտ 3 բանան)
- ½ ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
- 45 g (մոտ ½ բաժակ) թեթև տապակած պեկան, թակած, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Ջեռոցը միացրեք 350°F (175°C): 9x5 դյույմ բոքոնով տապակը յուղել:
- Մի ամանի մեջ բանանները կիտրոնի հյութով խյուս ենք անում։
- Մեծ ամանի մեջ մաղում ենք համատարած ալյուրը, փխրեցուցիչը, խմորի սոդան և աղացած դարչինը:
- Էլեկտրական հարիչի մեջ միացրեք շաքարավազը, բանանի խյուսը, ձուն և ձեթը։ Միջին արագությամբ խառնում ենք թիակի կցորդով մինչև միաձուլվելը, անհրաժեշտության դեպքում քերելով ամանը:
- Ավելացնում ենք մաղած ալյուրը և խառնում ենք այնքան, մինչև միատարր լինի՝ զգույշ լինելով, որ շատ չխառնվի։ Եթե օգտագործում եք, խառնեք պեկանները:
- Խմորը լցնել պատրաստի թավայի մեջ։ Նրբորեն հպեք թավայի վրա՝ օդային փուչիկները բաց թողնելու համար:
- Թխել նախօրոք տաքացրած ջեռոցում մոտ 55 րոպե, կամ մինչև հացը սեղմելիս հետ գա, և կենտրոնի մոտ տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա:
- Թողեք, որ հացը մի քանի րոպե սառչի թավայի մեջ, ապա հանեք այն և թողեք, որ ամբողջովին սառչի մետաղական դարակի վրա:
- Բանանի հացը կտրատել և մատուցել։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: