Ինչպես պատրաստել համեղ տնական «General Tso» սոուս: Ցանկանու՞մ եք ինչ-որ և չինական վերցնելու համար: Մենք ձեզ պատել ենք այս հեշտ պատրաստվող տնական «General Tso» սոուսով:
Ընդհանուր Ցո սոուսի պատրաստման այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել արագ տապակած ճաշատեսակների համար, երբ դուք շատ ժամանակ չունեք շաբաթօրյա ընթրիքի համար: խմբաքանակ պատրաստեք և պահեք սառնարանում մինչև 1 ամիս։🥡😋
Ինչպես պատրաստել General Tso սոուս
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ General Tso սոուս
Բաղադրությունը
- ¾ գավաթ Չինական սև քացախ կամ բրնձի գինու քացախ
- ½ գավաթ Shaoxing կամ չոր խերես
- ½ գավաթ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- ¼ գավաթ Սնկի համով մուգ սոյայի սոուս , մուգ սոյայի սոուս
- 1 գավաթ շաքարավազ
Լրացուցիչ:
- ½ գավաթ տաք ջուր համակցված Knorr ½ թեյի գդալ հատիկավոր հավի համով բուլյոն
- 2 թեյի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
Հրահանգներ
- Մանրէազերծված հերմետիկ ապակե տարայի մեջ ավելացնել սոուսի բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ հավի արգանակի և եգիպտացորենի օսլայի և թափահարել, որպեսզի միանան: Պահել սառնարանում մինչև 1 ամիս։
- Ամեն անգամ General Tso սոուսն օգտագործելուց առաջ համոզվեք, որ լավ թափահարեք բանկա, այնուհետև լցրեք ⅓ բաժակ սոուսը ամանի մեջ և ավելացրեք ½ բաժակ արգանակ և 2 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա, նորից լավ խառնեք և խառնեք գրեթե ավարտված տապակած տապակի մեջ: ճաշատեսակ և եռացրեք մինչև սոուսը թանձրանա մոտ 1 րոպե:
Notes
- Պահելու համար. General Tso սոուս, տեղափոխել հերմետիկ տարայի մեջ և պահել սառնարանում մինչև երկու շաբաթ։ Պահելուց առաջ համոզվեք, որ սոուսը սառչել է սենյակային ջերմաստիճանում: Սառեցվելուց հետո սոուսը կթանձրանա, ուստի, հնարավոր է, անհրաժեշտ լինի այն նոսրացնել մի փոքր ջրով կամ հավի արգանակով, նախքան տաքացնելը: Սոուսը տաքացնելիս կարող եք դա անել վառարանի վրա կամ միկրոալիքային վառարանում:
- Տաքացնելու համար. Վառարանի վրա սոուսը դնել փոքր կաթսայի մեջ թույլ կրակի վրա և երբեմն խառնել մինչև տաքանա: Եթե տաքացնեք միկրոալիքային վառարանում, ապա սոուսը տեղափոխեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ տարայի մեջ և տաքացրեք այն 15 վայրկյան ընդմիջումներով՝ յուրաքանչյուր ընդմիջումից հետո խառնելով մինչև տաքանալը: Զգույշ եղեք, որ սոուսը շատ չտաքացնեք, քանի որ այն կարող է այրվել և կորցնել համը: Ընդհանուր առմամբ, General Tso սոուսը պահելն ու տաքացնելը պարզ և հեշտ է, ինչը այն դարձնում է հարմար սոուս՝ ապագա ճաշերի համար:
- Սոուսը հերմետիկ ապակե տարայի մեջ պահել սառնարանում մինչև 1 ամիս։
- General Tso սոուսը ամուր է և միշտ օգտվում է ավելի շատ բուրավետիչից: Սխտորը, կոճապղպեղը, կանաչ սոխը և չորացրած չիլի պղպեղը ամենատարածված անուշաբույր նյութերն են, որոնք օգտագործվում են General Tso սոուսներում կամ այլ չինական սոուսներում, և ես խորհուրդ եմ տալիս դրանք օգտագործել:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: