Ո՞վ չի սիրում օրը սկսել համեղ, թեթև և փափկամազ հավկիթով: Ես գիտեմ, որ իմ ընտանիքը դա անում է: Խաշած ձվերը առաջին ուտեստներից են, որոնք ես սովորեցրել եմ իմ տղաներին պատրաստել:
Դա համեմատաբար պարզ ուտեստ է և խոհանոցից սկսելու հիանալի միջոց: Խաշած ձվերի այս բաղադրատոմսը նախաճաշի հիանալի տարբերակ է. հարմարեցրեք այն, ինչպես ցանկանում եք:
Իմ ընտանիքին դուր է գալիս այն մի կողմով ջեռոցում թխած բեկոն և տնական թխվածքաբլիթներ. Այն նաև համեղ է և լցնում է տորտիլլայի մեջ լոլիկի սոուս or պիկո դե Գալլո հեշտի համար նախաճաշ բուրիտո կամ Taco.
Ինչպես պատրաստել խաշած ձու
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Մեծ ամանի մեջ հարել ձվերը, պղպեղը, աղը, կաթը և հատիկավոր սխտորը։ 4 ճաշի գդալ կարագը հալեցնում ենք լայն չկպչող թավայի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա։
Ավելացնել ձվերը և եփել՝ գրեթե անընդհատ ռետինե սպաթուլայի հետ ծալելով, որպեսզի մեծ կաթնաշոռներ ստացվեն, մոտ 5 րոպե: Անջատեք ջերմությունը 30 վայրկյան առաջ, մինչև ձվերը հասնեն ձեր ցանկալի պատրաստությանը; մնացորդային ջերմությունը կավարտի դրանք պատրաստել ձեզ համար:
Երբ ձվերը դեռ խոնավ են և թեթևակի հոսում են, ծալեք մանր կտրատած կանաչ սոխը կամ սոխը: Համտեսեք համեմունքը և անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցրեք: Հեռացնել կրակից։ Մատուցել անմիջապես։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ եփած ձու
Բաղադրությունը
- 15 մեծ ձվեր
- ¾ թեյի գդալ կոշերի աղ կամ 1 ճաշի գդալ Knorr Chicken Bouillon , հարմարեցրեք ըստ ճաշակի
- ½ թեյի գդալ հիմք սեւ պղպեղ
- ⅛ թեյի գդալ թարմ սխտոր , ընտրովի
- 4 ճաշի գդալներ կարագ
- ⅓ գավաթ կաթ կամ կես ու կես
- ¼ գավաթ կանաչ սոխ կամ սոխ , կտրատած, ըստ ցանկության
Հրահանգներ
- Մեծ ամանի մեջ հարել ձվերը, պղպեղը, աղը, կաթը և հատիկավոր սխտորը, եթե օգտագործում եք: 4 ճաշի գդալ կարագը հալեցնում ենք լայն չկպչող թավայի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա։ Ավելացնել ձվերը և եփել՝ գրեթե անընդհատ ռետինե սպաթուլայի հետ ծալելով, որպեսզի մեծ կաթնաշոռներ ստացվեն, մոտ 5 րոպե: Անջատեք ջերմությունը 30 վայրկյան առաջ, մինչև ձվերը հասնեն ձեր ցանկալի պատրաստությանը; մնացորդային ջերմությունը կավարտի դրանք պատրաստել ձեզ համար:
- Երբ ձվերը դեռ խոնավ են և թեթևակի հոսում են, եթե օգտագործում եք, լցրեք մանր կտրատած կանաչ սոխը կամ սոխը: Համտեսեք համեմունքը և անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցրեք: Հեռացնել կրակից։ Մատուցել անմիջապես։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: