Եթե դուք սիրում եք դդում և եգիպտացորենի հաց, ապա ձեզ դուր կգա դդումի եգիպտացորենի կեքս: Այս կեքսները քաղցրի և կծուծ ախորժակի համի կատարյալ խառնուրդ են՝ դդումի համեղ համով, որը ձեզ ավելի շատ ցանկություն կառաջացնի:
Դրանք նաև շատ հեշտ են պատրաստել, որպեսզի կարճ ժամանակում կարողանաք թարմ, տնական կեքսեր ունենալ:
Ինչպես պատրաստել դդումի եգիպտացորենի կեքս
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400 °F: Spray 12-բաժակ կեքս առատորեն տապակել չկպչող խոհարարական սփրեյով կամ օգտագործել կեքսի միջնապատեր: Միջին ամանի մեջ հարում ենք դդումի խյուսը, կաթը, մեղրը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, ավոկադոյի յուղը և ձվերը մինչև միացվեն:
Մեծ ամանի մեջ հարում ենք եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան, աղը և համեմունքները։. Աստիճանաբար ավելացրեք թաց բաղադրիչները չոր բաղադրիչներին և հարեք այնքան, մինչև միացվեն; չափից շատ մի խառնեք!
Խմորը գդալով լցնել պատրաստի կեքսի տապակի մեջ՝ լցնելով յուրաքանչյուր բաժակը և թխել Pumpkin Cornbread Muffins-ը 15-20 րոպե, կամ մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Թողեք թավայի մեջ 10 րոպե սառչի, այնուհետև տեղափոխեք դարակի մեջ, որպեսզի ամբողջովին սառչի։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ դդումի եգիպտացորենի կեքս
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 228 g (1 բաժակ) 100% պահածոյացված դդումի խյուս (օրինակ՝ Libby's)
- ¼ գավաթ գումարած 2 ճաշի գդալ մեղր
- 46 g (¼ բաժակ) բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 2 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 197 g (1-¼ բաժակ) Քվակեր դեղին եգիպտացորենի ալյուր
- 103 g (¾ բաժակ) համատարած ալյուր, գդալով չափիչ բաժակի մեջ և հարթեցված
- 15 g (1 ճաշի գդալ) փխրեցուցիչ
- 3 g (½ թեյի գդալ) խմորի սոդա
- ¼ թեյի գդալ Կոշերի աղ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- ½ թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ կամ ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- ¼ թեյի գդալ հիմք թխվածքներ
- 1 գավաթ անարատ կաթ
- 1 կպցնել անշաղ կարագ հալված և սառեցված կամ ½ բաժակ ավոկադոյի յուղ
Հրահանգներ
- Միավորել չոր բաղադրիչներըՋեռոցը տաքացրեք մինչև 400 °F: Առատորեն ցողեք 12 բաժակ կեքսի տապակը չկպչող խոհարարական սփրեյով կամ օգտագործեք կեքսի միջնապատեր:
- Միավորել թաց բաղադրիչները. Միջին ամանի մեջ հարում ենք դդումի խյուսը, կաթը, մեղրը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, ավոկադոյի յուղը և ձվերը մինչև միացվեն: Մեծ ամանի մեջ հարում ենք եգիպտացորենի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան, աղը և համեմունքները:
- Համակցված թաց և չոր բաղադրիչներ. Աստիճանաբար ավելացրեք թաց բաղադրիչները չոր բաղադրիչներին և հարեք այնքան, մինչև միանան, մի չափազանցեք:
- Շերեփ և թխել. Խմորը գդալով լցնել պատրաստի կեքսի տապակի մեջ՝ լցնելով յուրաքանչյուր բաժակը և թխել Pumpkin Cornbread Muffins-ը 15-20 րոպե, կամ մինչև ատամհատիկը մաքուր դուրս գա: Թողեք թավայի մեջ մոտ 10 րոպե սառչի, այնուհետև տեղափոխեք դարակ, որպեսզի ամբողջովին սառչի։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: