Tanuld meg, hogyan készíts finom sült spagettit ezzel az egyszerű recepttel. Ezt a sült spagetti receptet az egész család biztosan szeretni fogja! Ízletes húsmártással megforgatott teljes kiőrlésű spagettitésztával, majd bő sajttal megkenve aranybarnára sütve.
Hogyan készítsünk sült spagettit
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsünk fel 3-4 evőkanál olajat egy második nagy fazékban közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst, a Knorr marha ízű húslevest és az őrölt fekete borsot, és keverés közben főzzük, amíg a hús meg nem pirul, körülbelül 4 percig.
Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát és a fokhagymát, és időnként megkeverve főzzük puhára, körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverés közben főzzük körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a forró vizet, keverjük össze, és hagyjuk lehűlni. Ha a folyadék lecsökkent, öntsük a bort az edénybe, és keverjük össze, hogy a megbarnult darabokat kikaparjuk. Hozzákeverjük a zúzott és kockára vágott paradicsomot, a cukrot és az oregánót, és felforraljuk.
Csökkentse a hőt, hogy lassú tűzön pároljuk, és időnként megkeverve főzzük, amíg a kívánt állagúra be nem sűrűsödik, körülbelül 30-45 percig. Kóstoljuk meg a fűszerezést, és ha szükséges, módosítsuk. Belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot.
Közben forraljunk fel egy nagy fazék vizet, adjunk hozzá 1 teáskanál kóser sót, egy csepp olajat és a tésztát, és főzzük 2 perccel rövidebb ideig, mint a csomagolási utasításban feltüntetett idő. Szűrd le jól.
Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Egy 13 x 9 x 2 hüvelykes serpenyő alját fedjük be a szósz harmadával. Adjuk hozzá a tészta felét és a mozzarella sajt egyharmadát; ismételje meg a rétegeket, és adja hozzá az utolsó szószt; tartalékoljuk az utolsó mozzarella sajtot.
A sült spagettit 30 percig sütjük. Megkenjük a maradék mozzarella sajttal, és tovább sütjük, amíg el nem olvad és a szósz buborékosodik még 5 percig. Hagyja az edényt legalább 10 percig hűlni. Díszítsük petrezselyemmel, mielőtt kockákra vágnánk. Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
- Klasszikus házi készítésű húsgombóc recept
- Marhapörkölt sárgarépával és édesburgonyával recept
- A legjobb milánói marhahús „Milanesa de Carne” receptje.
- Marhapörkölt sárgarépával és édesburgonyával recept
- A legjobb sütőben sült darált marha empanadák
Recept
Könnyen sült spagetti
Hozzávalók
- 3-4 evőkanál extra szűz olívaolaj , plusz plusz a tészta főzéséhez
- 2- font sovány darált marhahústokmány
- 8 szegfűszeg , darálva
- 1 evőkanál szárított oregánó
- ¼ teáskanál zúzott piros paprika pehely
- 1 csészék száraz vörösbor
- ¼ csésze melegvíz
- 1 (28 uncia) konzerv zúzott paradicsom.
- Egy 14.5 uncia konzerv kockára vágott paradicsom
- 1 evőkanál cukor
- 1 nagy hagyma , apróra vágva
- 1 nagy Poblano , apróra vágva
- 2 nagy sárgarépa , kockára vágva
- 2 evőkanál paradicsom szósz
- 2 evőkanál Knorr marha ízű erőleves
- Kóser só , megkóstolni
- 1 teáskanál őrölt feketebors , megkóstolni
- ⅓ csésze reszelt parmezán sajt , vagy szükség szerint
- 8 uncia mozzarella sajt , reszelt (kb. 2 csésze) vagy más típusú, rétegnek elég
- 500 g/ 1 font egész spagetti
- ¼ csésze friss lapos levelű petrezselyemlevél , finomra vágott
- ¼ csésze apróra vágott friss bazsalikomlevél , enyhén csomagolva
Utasítás
- Melegítsünk fel 3-4 evőkanál olajat egy második nagy fazékban közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a marhahúst, a Knorr marha ízű húslevest és az őrölt fekete borsot, és keverés közben főzzük, amíg a hús meg nem pirul, körülbelül 4 percig.
- Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát, a sárgarépát, a fokhagymát, és időnként megkeverve főzzük puhára, körülbelül 10 percig. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és kevergetve főzzük körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a forró vizet, keverjük össze, és hagyjuk lehűlni.
- Ha a folyadék lecsökkent, öntsük a bort az edénybe, és keverjük össze, hogy a megbarnult darabokat kikaparjuk. Hozzákeverjük a zúzott és kockára vágott paradicsomot, a cukrot és az oregánót, és felforraljuk.
- Csökkentse a hőt, hogy lassú tűzön pároljuk, és időnként megkeverve főzzük, amíg a kívánt állagúra besűrűsödik, körülbelül 30-45 percig. Kóstoljuk meg a fűszerezést, és ha szükséges, módosítsuk. Belekeverjük az apróra vágott bazsalikomot.
- Közben forraljunk fel egy nagy fazék vizet, adjunk hozzá 1 teáskanál kóser sót, egy csepp olajat és a tésztát, és főzzük 2 perccel rövidebb ideig, mint a csomagolási útmutatóban feltüntetett idő. Szűrd le jól.
- Melegítse elő a sütőt 350 ºF-ra. Egy 13 x 9 x 2 hüvelykes serpenyő alját fedjük be a szósz harmadával. Adjuk hozzá a tészta felét és a mozzarella sajt egyharmadát; ismételje meg a rétegeket, és adja hozzá az utolsó szószt; tartsa fenn az utolsó mozzarella sajtot. Az Easy Baked Spaghettit 30 percig sütjük.
- Megkenjük a maradék mozzarella sajttal, és tovább sütjük, amíg el nem olvad, és a szósz még körülbelül 5 percig buborékol. Hagyjuk az edényben legalább 10 percig hűlni. Díszítsük petrezselyemmel, mielőtt kockákra vágnánk. Élvezd!
Megjegyzések
- Mikrohullámú sütő: Tegye át a sült spagetti egy részét egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, fedje le mikrohullámú sütőben használható fedéllel vagy műanyag fóliával, és melegítse magas hőmérsékleten 2-3 percig, vagy amíg fel nem melegszik.
- Sütő: Melegítsük elő a sütőt 350 °F-ra (175 °C). Tegye át a sült spagettit egy sütőben használható edénybe, fedje le alufóliával, és süsse 20-25 percig, vagy amíg fel nem melegszik.
- Főzőlap: Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, add hozzá a sült spagettit, és időnként keverd meg, amíg fel nem melegszik.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.