Gazdagan fűszerezett és finom mézeskalács torta. Ez a Perfect Gingerbread Cake recept világos barna cukrot, tojást, avokádóolajat, melaszt, lisztet, gyömbért, szerecsendiót, fahéjat és szegfűborsot tartalmaz.
Ezután mindent egy négyzet alakú tortaformában megsütünk, és porcukorral megkenjük a finom, mégis egyszerű hatás érdekében.
Hogyan készítsünk mézeskalács tortát
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Egy 9 hüvelykes, négyzet alakú tepsit kibélelünk sütőpapírral, vagy kikenjük vajjal, és vékonyan bekenjük liszttel. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűborsot, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Félretesz, mellőz.
Egy nagy tálban keverjük össze az avokádóolajat vagy az olvasztott vajat, a sót, a világosbarna cukrot, a melaszt és a forrásban lévő vizet. Amikor a keverék langyos, keverje hozzá a tojást, amíg el nem keveredik.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem áll. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, és süsse meg a mézeskalács tortát körülbelül 30-35 percig, vagy amíg minden sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta lesz.
A mézeskalács tortát rácsra tesszük kicsit hűlni, megszórjuk porcukorral, négyzetekre vágjuk, és tálaljuk. Élvezd!
Kapcsolódó receptek:
- Csokoládélapos torta mokkás cukormázzal
- Narancsos lapos torta narancssárga krémsajttal
- Nesquick csokitorta Brigadeiróval
- Brazil sárgarépatorta "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recept
Könnyű mézeskalács torta
Hozzávalók
- 211 g (1-½ csésze) univerzális liszt, mérőpohárba kanalazva, kiegyenlítve és szitálva
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál Kóser só
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors
- ½ teáskanál frissen reszelt szerecsendió vagy ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ csésze avokádóolaj vagy sótlan vaj , megolvadt
- ½ csésze csomagolt világos vagy sötétbarna cukor
- ⅔ csésze kénmentes melasz , mint például a Grandma's Original
- ⅔ csésze forrásban lévő víz
- 1 nagy tojás , szobahőmérséklet
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 9 hüvelykes, négyzet alakú tepsit, vagy kenjük ki vajjal, és vékonyan kenjük be liszttel.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűborsot, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverje össze az avokádóolajat vagy az olvasztott vajat, a sót, a világos barna cukrot, a melaszt és a forrásban lévő vizet, amíg össze nem áll. Amikor a keverék langyos, keverje hozzá a tojást, amíg el nem keveredik.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem áll. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, és süsse meg a mézeskalács tortát körülbelül 30-35 percig, vagy amíg minden sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- A tortát rácsra tesszük kicsit hűlni, majd porcukorral megszórva négyzetekre vágva tálaljuk. Élvezd!
Megjegyzések
- Tárolni: Hagyja teljesen szobahőmérsékletűre hűlni, majd szorosan csomagolja be műanyag fóliába vagy alufóliába és tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 3-4 napig. Akár egy hétig is eltarthatod a hűtőben, de az állaga kissé megszáradhat.
- A felmelegítéshez: Mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig szeletenként, vagy melegítse fel a sütőben 350°F-ra (175°C) 5-10 percig.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.