Könnyű mézeskalács torta
Gazdagan fűszerezett és finom mézeskalács torta. Ez a Perfect Gingerbread Cake recept világos barna cukrot, tojást, avokádóolajat, melaszt, lisztet, gyömbért, szerecsendiót, fahéjat és szegfűborsot tartalmaz. Ezután mindent egy négyzet alakú tortaformában sütünk, és porcukorral fejezzük be a finom, mégis egyszerű hatás érdekében.
Hozzávalók
- 211 g (1-½ csésze) univerzális liszt, mérőpohárba kanalazva, kiegyenlítve és szitálva
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál sütőpor
- ¼ teáskanál Kóser só
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűbors
- ½ teáskanál frissen reszelt szerecsendió vagy ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ csésze avokádóolaj vagy sótlan vaj , megolvadt
- ½ csésze csomagolt világos vagy sötétbarna cukor
- ⅔ csésze kénmentes melasz , mint például a Grandma's Original
- ⅔ csésze forrásban lévő víz
- 1 nagy tojás , szobahőmérséklet
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 9 hüvelykes, négyzet alakú tepsit, vagy kenjük ki vajjal, és vékonyan kenjük be liszttel.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a gyömbért, a fahéjat, a szegfűborsot, a szerecsendiót és a szegfűszeget. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy tálban keverje össze az avokádóolajat vagy az olvasztott vajat, a sót, a világos barna cukrot, a melaszt és a forrásban lévő vizet, amíg össze nem áll. Amikor a keverék langyos, keverje hozzá a tojást, amíg el nem keveredik.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem áll. Öntse a masszát az előkészített tepsibe, és süsse meg a mézeskalács tortát körülbelül 30-35 percig, vagy amíg minden sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
- A tortát rácsra tesszük kicsit hűlni, majd porcukorral megszórva négyzetekre vágva tálaljuk. Élvezd!
Megjegyzések
Tárolás és újramelegítés
- Tárolni: Hagyja teljesen szobahőmérsékletűre hűlni, majd szorosan csomagolja be műanyag fóliába vagy alufóliába és tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 3-4 napig. Akár egy hétig is eltarthatod a hűtőben, de az állaga kissé megszáradhat.
- A felmelegítéshez: Mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig szeletenként, vagy melegítse fel a sütőben 350°F-ra (175°C) 5-10 percig.
Táplálkozási tények
Könnyű mézeskalács torta
Összeg adagonként
Kalória
321
% Napi érték*
Zsír
13
g
20
%
Telített zsír
2
g
13
%
Transzzsír
0.002
g
Többszörösen telítetlen zsír
2
g
Egyszeresen telítetlen zsír
9
g
koleszterin
18
mg
6
%
Nátrium
231
mg
10
%
Kálium
421
mg
12
%
Szénhidrát
49
g
16
%
Rost
1
g
4
%
Cukor
31
g
34
%
Fehérje
3
g
6
%
Az A-vitamin
28
IU
1
%
C-vitamin
0.03
mg
0
%
Kalcium
85
mg
9
%
Vas
3
mg
17
%
* A százalékos napi értékek egy 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.
Tetszett a Recept?Megköszönnénk, ha értékelné. Ezenkívül feltétlenül nézze meg a mieinket Youtube Channel további nagyszerű receptekért. Kérjük, oszd meg a közösségi médiában, és jelölj meg minket, hogy láthassuk finom alkotásaidat. Köszönöm!