A citromos parmezán csirke egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a citrom csípős ízét a parmezán sajt ízével ötvözi.
Ez az étel ropogós és lédús csirkemellet tartalmaz, amelyet zsemlemorzsa, parmezán sajt és citromhéj keverékével vonnak be, és arany színűre sütik.
Az eredmény egy finom étel, amely minden alkalomra tökéletes, a hétköznapi vacsoráktól a különleges összejövetelekig. Ez az étel ízletes és egészséges, mivel sült helyett sütik, így mindenki imádni fogja.
Hogyan készítsünk citromos parmezán csirkét
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük elő a sütőt 425 ° F.-ra. Egy nagy tálba adjuk hozzá a darált fokhagymát, bazsalikomot, 2 evőkanál olvasztott vajat, fekete borsot, citromlevet, 1 teáskanál kóser sót és bort. Keverjük össze őket, majd adjuk hozzá a csirkemellet, és hagyjuk 15 percig pihenni.
Egy nagy tálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a parmezánt, a petrezselymet, 1 teáskanál kóser sót, az oregánót, a fekete borsot és a citromhéjat.
Egy másik nagy tálban verjük fel a tojásokat 2 evőkanál vízzel és ½ teáskanál fokhagymaporral. A pácolt csirkét a tojásos keverékbe mártjuk, majd mindkét oldalát jól belenyomkodjuk a panko keverékbe.
Óvatosan sütőpapírral bélelt tepsibe vagy kivajazott tepsibe helyezzük. A maradék 4 evőkanál vajat óvatosan egyenletesen ráöntjük a csirkedarabokra.
Süssük a citromos parmezán csirkét 25-30 percig, vagy amíg meg nem fő és aranybarna nem lesz. Élvezze a citromos parmezán csirkét!
Kapcsolódó receptek:
- Milánói csirke
- Alfredó csirke
- Piccata csirke
- Kínai citromos csirkeszárny
- Chipotle csirke milánói
- Koreai stílusú fűszeres csirkeszárny
Recept
Egyszerű citromos parmezán csirke
Hozzávalók
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 2 csészék panko zsemlemorzsa vagy olasz stílusú zsemlemorzsa
- ¾ csésze reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál petrezselyem , finomra vágott
- 2 teáskanál Kóser só , megosztva
- 2 teáskanál őrölt feketebors , megosztva
- 1 teáskanál citromhéj
- 1 Teáskanál bazsalikom
- 4 gerezd fokhagyma , darálva
- 6 evőkanál olvasztott sós vajat
- ¼ csésze friss citromlevet
- 2 tojás , keverjük össze 2 evőkanál vízzel és 1 teáskanál fokhagymaporral.
- ⅓ csésze Száraz fehér bor
- 1 ½ teáskanál szárított oregánó
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 425 ° F.-ra.
- Egy nagy tálban hozzáadjuk a darált fokhagymát, bazsalikomot, 2 evőkanál olvasztott vajat, fekete borsot, citromlevet, 1 teáskanál kóser sót és a bort, összekeverjük, hozzáadjuk a csirkemellet és 15 percig pihentetjük. .
- Egy nagy tálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a parmezánt, a petrezselymet, 1 teáskanál kóser sót, az oregánót, a fekete borsot és a citromhéjat.
- Egy másik nagy tálban verje fel a tojásokat 2 evőkanál vízzel és ½ teáskanál fokhagymaporral.
- A pácolt csirkét a tojásos keverékbe mártjuk, majd mindkét oldalát jól belenyomkodjuk a panko keverékbe.
- Óvatosan sütőpapírral bélelt tepsibe vagy kivajazott tepsibe helyezzük. A maradék 4 evőkanál vajat óvatosan egyenletesen ráöntjük a csirkedarabokra.
- Süssük a citromos parmezán csirkét 25-30 percig, vagy amíg meg nem fő és aranybarna nem lesz. Élvezze a citromos parmezán csirkét
Megjegyzések
- Sütő: Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Helyezze a csirkét egy tepsire, és fedje le alufóliával. 10-15 percig sütjük, vagy amíg a csirke át nem melegszik.
- Mikrohullámú sütő: Helyezze a csirkét egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és fedje le nedves papírtörlővel. Melegítsük magas hőmérsékleten 1-2 percig, vagy amíg a csirke felforrósodik.
- Serpenyő: Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy kevés olajat vagy vajat. Hozzáadjuk a csirkét, és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük, vagy amíg fel nem melegszik.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.