Ez az étel a reszelt lila káposzta, a sárgarépa, a szeletelt zöldhagyma és a pirított földimogyoró színes és ropogós kombinációját tartalmazza.
Ezt a káposztasalátát mogyoróolajból, Chinkiang-ecetből, alacsony nátriumtartalmú szójaszószból, mézből, szezámolajból, fokhagymából és kóser sóval készült ízletes öntet egészíti ki.
Az eredmény az édes, sós és csípős ízek tökéletes egyensúlya, amely ezt a káposztasalátát minden étkezésnél slágerré teszi. Ráadásul rendkívül egyszerűen elkészíthető, és néhány perc alatt elkészül. Próbáld ki hát ezt a finom és színes köretet, és nyűgözd le családodat és barátaidat!
Hogyan készítsünk kínai káposztasalátát
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Egy kis tálban keverjük össze az öntet összes hozzávalóját. Keverje össze a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát, a földimogyorót és a koriandert egy külön nagy tálban. Öntsük az öntetet, és csipesszel jól összeforgatjuk.
Kóstoljuk meg, és ha szükséges fűszerezzük. Fedjük le és tegyük hűtőbe a kínai káposztasalátát legalább tíz percre, hogy a zöldségek felszívják az öntetet. Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
- Orosz-burgonyasaláta
- Avokádó-saláta
- Rizs-saláta-ensalada-de-arro
- Uborkasaláta
- Kínai-uborka-saláta
- Caesar-szoba
Recept
Egyszerű kínai káposztasaláta
Hozzávalók
- 4 csészék szeletelt lila káposzta , finomra aprítva (vagy 4 csésze káposztasaláta keverék)
- 1 sárgarépa , julienned
- 1 zöld hagyma , finomra szeletelve
- ⅓ csésze pirított földimogyoró , durvára vágva
- ½ csokor koriander , darált (gőz eltávolítva)
Az öltözködéshez:
- 1 evőkanál mogyoróolaj vagy repceolaj
- 2 evőkanál Chinkiang ecet
- 1 evőkanál alacsony nátrium-szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 2 teáskanál szezámolaj
- 2 szegfűszeg fokhagyma , darálva
- ¼ teáskanál kóser só , megkóstolni
Utasítás
- Egy kis tálban keverjük össze az öntet összes hozzávalóját. Egy külön nagy tálban keverje össze a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát, a földimogyorót és a koriandert.
- Öntsük hozzá az öntetet, és egy csipesszel jól keverjük össze. Kóstoljuk meg, és ha szükséges fűszerezzük.
- A kínai káposztasalátát letakarva legalább tíz percre hűtőbe tesszük, hogy a zöldségek felszívják az öntetet. Élvezd!
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.