Egyszerű kínai káposztasaláta
Finom és frissítő köretet keres kínai konyhája mellé? Ne keressen tovább, mint ez az egyszerű kínai káposztasaláta recept! A reszelt lila káposzta, a sárgarépa, a szeletelt zöldhagyma és a pirított földimogyoró színes és ropogós kombinációjával ezt a káposztasalátát mogyoróolajból, Chinkiang ecetből, alacsony nátriumtartalmú szójaszószból, mézből, szezámolajból készült ízletes öntettel egészítik ki. fokhagyma és kóser só.
Hozzávalók
- 4 csészék szeletelt lila káposzta , finomra aprítva (vagy 4 csésze káposztasaláta keverék)
- 1 sárgarépa , julienned
- 1 zöld hagyma , finomra szeletelve
- ⅓ csésze pirított földimogyoró , durvára vágva
- ½ csokor koriander , darált (gőz eltávolítva)
Az öltözködéshez:
- 1 evőkanál mogyoróolaj vagy repceolaj
- 2 evőkanál Chinkiang ecet
- 1 evőkanál alacsony nátrium-szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 2 teáskanál szezámolaj
- 2 szegfűszeg fokhagyma , darálva
- ¼ teáskanál kóser só , megkóstolni
Utasítás
- Egy kis tálban keverjük össze az öntet összes hozzávalóját. Egy külön nagy tálban keverje össze a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát, a földimogyorót és a koriandert.
- Öntsük hozzá az öntetet, és egy csipesszel jól keverjük össze. Kóstoljuk meg, és ha szükséges fűszerezzük.
- A kínai káposztasalátát letakarva legalább tíz percre hűtőbe tesszük, hogy a zöldségek felszívják az öntetet. Élvezd!
Megjegyzések
Hogyan kell tárolni
Az Easy Chinese Coleslaw légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni, a legjobb, ha az öntetet és a káposztasalátát külön tartjuk, és közvetlenül tálalás előtt összekeverjük a legjobb íz érdekében.
Ne feledje, hogy a zöldségek kissé megpuhulhatnak, ha nem tárolják hűtőszekrényben. Ha a káposztasaláta a hűtőszekrényben való tárolás után száraznak vagy ernyedtnek tűnik, frissítse fel egy kis öntet hozzáadásával vagy egy csipetnyi friss lime levével.
Előrejelzés
Az egyszerű kínai káposztasalátát a kényelem kedvéért előre elkészítheti. A zöldségeket és az öntetet külön is elkészítheti, és légmentesen záródó edényekben hűtőszekrényben tárolhatja legfeljebb 2 napig. Ezután, amikor készen áll a káposztasaláta tálalására, dobja össze a zöldségeket és az öntetet, és díszítse apróra vágott földimogyoróval és korianderrel. Ha a káposztasalátát később kívánja tálalni, a legjobb, ha az öntetet és a zöldségeket külön tartjuk a tálalásig, mert a zöldségek beázhatnak, ha túl sokáig ülnek az öntetben.
A káposztasaláta előre elkészítése nagyszerű módja annak, hogy időt takarítson meg, és csökkentse a stresszt, amikor partit rendez vagy ételt készít. Ez egy nagyszerű lehetőség étkezés elkészítéséhez vagy ebédcsomagoláshoz a hétre. Ezeket az egyszerű lépéseket követve előre elkészítheti az Easy Chinese Coleslaw-t, és bármikor élvezheti finom ízeit és állagát!
Táplálkozási tények
Egyszerű kínai káposztasaláta
Összeg adagonként
Kalória
70
% Napi érték*
Zsír
5
g
8
%
Telített zsír
1
g
6
%
Többszörösen telítetlen zsír
2
g
Egyszeresen telítetlen zsír
2
g
Nátrium
131
mg
6
%
Kálium
155
mg
4
%
Szénhidrát
6
g
2
%
Rost
1
g
4
%
Cukor
3
g
3
%
Fehérje
2
g
4
%
Az A-vitamin
1435
IU
29
%
C-vitamin
21
mg
25
%
Kalcium
26
mg
3
%
Vas
1
mg
6
%
* A százalékos napi értékek egy 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.
Tetszett a Recept?Megköszönnénk, ha értékelné. Ezenkívül feltétlenül nézze meg a mieinket Youtube Channel további nagyszerű receptekért. Kérjük, oszd meg a közösségi médiában, és jelölj meg minket, hogy láthassuk finom alkotásaidat. Köszönöm!