Egyedi csavart keresel a klasszikus csirkeszárnyhoz? Ne keressen tovább, mint ezek a sült bivalymézes Sriracha csirkeszárnyak krémes lime író öntettel! Ezek a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyak tele vannak ízzel és éppen a megfelelő mennyiségű hővel, köszönhetően a mézet, srirachát és csípős szószt tartalmazó ínycsiklandó pácnak.
A krémes lime íróöntet pedig a következő szintre emeli ezeket a szárnyakat csípős, zamatos ízével. Akár lenyűgözni szeretné vendégeit, akár csak egy finom harapnivalóra vágyik, ezek a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyak minden bizonnyal sikert aratnak!
Hogyan készítsünk bivalymézes Sriracha csirkeszárnyakat
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
A szárnyakhoz: Öblítse le a csirkeszárnyakat, és szárítsa meg. Távolítsa el a hegyet és dobja el; válasszon minden szárnyat a csatlakozásnál 2 darabra. Helyezze a szárnyakat egy visszazárható műanyag zacskóba.
Adja hozzá a szárnyakhoz a 2 evőkanál Honey Sriracha-t, a Texas Pete Hot Sauce-t, a granulált fokhagymát, a szárított, apróra vágott hagymát, az őrölt cayenne borsot, a héját és a lime levét.. Zárja le a zacskót, és keverje össze a szárnyakat, hogy bevonja a pácot. Hűtőbe tesszük és 1 órára pácoljuk.
A szószhoz: Amíg a szárnyak sülnek, keverje össze a sótlan vajat, a Honey Sriracha-t és a Texas Pete forró szószt egy kis serpenyőben, közepes lángon. Habverővel simára keverjük.
Sütni: Melegítse elő a sütőt 425 F-ra, permetezze be a rácsot tapadásmentes főzőpermettel, és helyezze a rácsot egy tepsibe. Helyezze az összes szárnyat az előkészített rácsra, szórja meg a maradék 1 evőkanál Honey Sriracha-t, és süsse 40-50 percig, vagy amíg ropogós és aranybarna nem lesz. Vegye ki a szárnyakat a sütőből. Helyezzen egy brojlert körülbelül 8 hüvelykre a hőforrástól, és melegítse elő magas fokozaton.
Süssük a szárnyakat karamellizálódni, körülbelül 3 percig. Vegye ki a szárnyakat a sütőből, és tegye át őket egy nagy tálba; adjuk hozzá a Honey Sriracha szószt, és dobjuk fel, hogy jól bevonja. Tálaljuk a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyat lime ranch öntettel és zellerrudakkal az oldalán. Enjoy!
Kapcsolódó receptek:
- Koreai stílusú fűszeres csirkeszárny
- Kínai stílusú csirkeszárnyak
- Sült perui csirke
- Kínai csirkeszárny
- Chipotle csirke pályázatok
- Kínai stílusú citromos csirkeszárny
Recept
Egyszerű bivalymézes Sriracha csirkeszárny
Eszközök
Hozzávalók
A szárnyakhoz:
- 2 font a csirkeszárnyak kettévágva és a hegyek eldobva
- 3 evőkanál Drágám Sriracha , megosztva
- 1 evőkanál granulált fokhagyma por
- 1 evőkanál szárított, apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál Texas Pete Hot szósz
- 1 teáskanál őrölt cayenne bors
- 1 nagy 1 lime leve és héja
A Buffalo Honey Sriracha szószhoz:
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 2 evőkanál Texas Pete csípős szósz
- 1 evőkanál Drágám Sriracha
Kiszolgálni:
- Házi krémes lime írófarm
- Sárgarépa és zeller rudak
Utasítás
- A szárnyakhoz: Öblítse le a csirkeszárnyakat és törölje szárazra. Távolítsa el a hegyet és dobja el; válasszon minden szárnyat a csatlakozásnál 2 darabra. Helyezze a szárnyakat egy visszazárható műanyag zacskóba.
- A szárnyakhoz adjuk hozzá a 2 evőkanál Honey Sriracha-t, a Texas Pete Hot Sauce-t, a granulált fokhagymát, a szárított, apróra vágott hagymát, az őrölt cayenne borsot, a héját és a lime levét.
- Zárja le a zacskót, és keverje össze a szárnyakat, hogy bevonja a pácot. Hűtőbe tesszük és 1 órára pácoljuk.
- A szószhoz: Amíg a szárnyak sülnek, egy kis serpenyőben, közepes lángon keverje össze a sótlan vajat, a Honey Sriracha-t és a Texas Pete csípős szószt. Habverővel simára keverjük.
- Sütés: Melegítse elő a sütőt 425 F-ra, permetezze be a rácsot tapadásmentes főzőspray-vel, és tegye a rácsot egy tepsibe. Helyezze az összes szárnyat az előkészített rácsra, szórja meg a maradék 1 evőkanál Honey Sriracha-t, és süsse 40-50 percig, vagy amíg ropogós és aranybarna nem lesz.
- Vegye ki a szárnyakat a sütőből. Helyezze el a brojlert körülbelül 8 hüvelykre a hőforrástól, és melegítse elő magas fokozaton. Süssük a szárnyakat karamellizálódni, körülbelül 3 percig.
- Vegye ki a szárnyakat a sütőből, és tegye át egy nagy tálba; adjuk hozzá a Honey Sriracha szószt, és dobjuk fel, hogy jól bevonja. Tálaljuk a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyat lime ranch öntettel és zellerrudakkal az oldalán. Élvezd!
Megjegyzések
- Tárolni: Helyezze a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyakat légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig. Hosszabb tárolás érdekében a szárnyakat akár 3 hónapig is lefagyaszthatja. A fagyasztáshoz helyezze a szárnyakat fagyasztható edénybe vagy műanyag zacskóba, és zárás előtt távolítsa el a lehető legtöbb levegőt. Ha készen áll az újramelegítésre, olvasszuk ki a szárnyakat a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
- Utánégetés: a szárnyak; több módszer is használható. Az egyik lehetőség a sütőben történő újramelegítés. Melegítsük elő a sütőt 350 °F-ra, és helyezzük a szárnyakat egy sütőlapra. 10-15 percig melegítjük, vagy amíg a szárnyak átforrósodnak és ropogósak lesznek. Egy másik lehetőség a mikrohullámú sütőben való újramelegítés. Helyezze a Buffalo Honey Sriracha csirkeszárnyakat egy mikrohullámú sütőben használható tányérra, és 1-2 percig sütje, amíg át nem melegszik.
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.