Ou pa ka ale mal ak pen bannann antye-ble si w ap chèche pou yon fason ki an sante ak bon gou yo sèvi ak bannann ki twò mi. Pen sa a remoute kouraj ak nourisan fèt ak farin ble antye, bannann mi, ak kèk engredyan senp ou pwobableman deja genyen nan gadmanje ou. Si w ap chèche yon manje maten bon gou oswa yon ti goute an sante, resèt sa a pral siman vin yon nouvo pi renmen nan kwizin ou. 😉
Ki jan yo fè pen bannann ble antye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 350 °F (176.67 °C) epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan mitan an. Ranje yon chodyè pen 9 × 5 pous ak papye parchemin oswa grès ak espre pou kwit manje ki pa baton.
Fwe ansanm farin ble antye, grenn len moulen, kannèl, poud boulanjri, ak soda boulanjri nan yon bòl mwayen. Mete akote. Fwe ansanm siwo myèl, ze, lwil oliv, ak ekstrè vaniy nan yon gwo bòl.
Ajoute krèm tounen, ji sitwon, ak bannann kraze epi fwe jiskaske lis. Sèvi ak yon spatul kawotchou, pliye engredyan yo sèk nan engredyan yo mouye jiskaske konbine (pa melanje twòp). Vide farin lan nan chodyè pen prepare a.
Ki jan yo fè glase siwo myèl
Nan yon ti marmite, mete siwo myèl la ak dlo a; mitone jiskaske siwo myèl la fonn antyèman ak epès yon ti jan, apeprè 5 minit. Retire nan chalè epi melanje ekstrè vaniy la; kite l fre.
Kwit Whole Wheat Banana Pen pou 50 a 55 minit, oswa jiskaske yon kout dan antre nan sant pen an soti pwòp. Retire nan fou a epi bwose imedyatman ak glase siwo myèl la.
Refwadi nan chodyè a pou 5-10 minit, apresa vire sou etajè a. Tranch epi sèvi pandan y ap toujou cho oswa estoke nan yon veso ki byen fèmen. Jwi !!!
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil pen bannann ble antye
Engredyan
- 1-½ tas farin ble antye blan oswa farin ble antye , kiyè nan yon tas mezire epi nivele-off
- ¼ tas grenn len moulen oswa farin ble antye blan
- ½ ti kiyè kannèl atè
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- 1 ti kiyè bikabonat
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- ½ tas siwo myèl oswa siwo erab
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- ⅓ tas lwil zaboka, lwil oliv tounsòl ekspeller-pressed oswa lwil legim
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè fre ji sitwon
- ⅓ tas krèm tounen (de preferans plen grès , oswa Lèt antye
- 1 tas trè mi bannann kraze , apeprè 2 a 3 bannann
Glaze siwo myèl:
- ¼ tas Siwo myèl
- ¼ tas dlo
- ½ ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
enstriksyon
- Chofe fou a a 350 °F (176.67 °C) epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan pozisyon mitan an. Ranje yon chodyè pen 9 × 5 pous ak papye parchemin oswa grès ak espre pou kwit manje ki pa baton.
- Nan yon bòl mwayen, melanje tout farin ble a, grenn len moulen, kannèl, poud boulanjri, ak soda boulanjri. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm siwo myèl, ze, lwil oliv, ak ekstrè vaniy. Ajoute krèm tounen, ji sitwon, ak bannann kraze epi fwe jiskaske lis.
- Sèvi ak yon spatul kawotchou, pliye engredyan yo sèk nan engredyan yo mouye jiskaske konbine (pa melanje twòp). Vide farin lan nan chodyè pen prepare a.
- Pou Glaze a siwo myèl:
- Nan yon ti marmite, mete siwo myèl la ak dlo a; mitone jiskaske siwo myèl la fonn antyèman ak epès yon ti jan, apeprè 5 minit. Retire nan chalè epi melanje ekstrè vaniy la; kite l fre.
- Kwit pou pen bannann ble antye pou 50 a 55 minit, oswa jiskaske yon kout dan antre nan sant pen an soti pwòp. Retire nan fou a imedyatman ak glase siwo myèl. Refwadi nan chodyè 5-10 minit, apresa vire sou etajè. Tranch epi sèvi pandan y ap toujou cho oswa estoke nan yon veso ki byen fèmen. Jwi!!!
nòt
- Nan magazen: Yon fwa pen an refwadi nèt, vlope l byen sere nan plastik oswa papye aliminyòm epi estoke li nan tanperati chanm pou jiska 3 jou. Altènativman, ou ka estoke li nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska 5 jou.
- Pou chofe: Pen bannann ble antye, ou ka mikwo ond oswa chofe li nan fou a. Pou mikwo ond lan, mete yon ti tranch pen sou yon plak ki an sekirite pou mikwo ond epi chofe l pou 10-15 segonn jiskaske cho. Pou fou a, prechofe fou a a 350 ° F (175 ° C), vlope pen an nan papye aliminyòm, ak kwit pou 10-15 minit jiskaske cho. Ou ta ka tou tranche pen an epi griye li alalejè nan fou griye a.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.