Aprann kijan pou fè pen griye pafètman nan fou a! Metòd sa a bay menm griye epi li pèmèt ou chwazi nivo ou vle nan krepi.
Kit ou prefere yon pen griye limyè an lò oswa yon rezilta ki pi kroustiyan, enstriksyon etap pa etap nou yo pral ede w reyalize pen griye délisyeu chak fwa.
Vire tranch pen òdinè yo vin bonjan pen griye pafè pou manje maten, kolasyon, oswa nenpòt lè ou vle yon crunch satisfè.🍞
Ki jan yo fè pen griye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe li nan anviwon 400 ° F (200 ° C). Asire w ke ou pèmèt fou a prechofe anvan ou mete pen an andedan. Fè aranjman pou pen an tranch blan nan yon sèl kouch sou fèy la boulanjri. Ou ka alalejè bè pen an si ou vle, men li pa nesesè. Mete fèy la boulanjri ak pen an nan fou a prechofe.
Kenbe yon je fèmen sou pen an pou anpeche boule. Tan griye a pral varye selon epesè pen an ak nivo ou vle toastiness. Kòm yon gid jeneral, kòmanse pa griye pen an pou apeprè 5 minit sou yon bò pou yon pen griye limyè. Ajiste tan an jan sa nesesè pou reyalize nivo ou vle klè. Yon fwa premye bò a griye jan ou renmen, baskile pen an lè l sèvi avèk pensèt oswa yon spatul.
Griye lòt bò a pou menm kantite tan ak premye bò a. Li enpòtan pou gade pen an ak anpil atansyon pandan dènye moman yo pou anpeche boule. Lè pen an rive nan nivo griye ou vle, retire li nan fou a san danje lè l sèvi avèk mouf pou chofe fou oswa zouti apwopriye. Pèmèt pen griye a refwadi yon ti tan, epi sèvi l imedyatman. Ou ka jwi li jan li ye oswa ajoute sila pi renmen ou oswa gaye, tankou bè, konfiti, oswa zaboka.
Resèt ki gen rapò:
- Torrejas
- Pen Pak
- Fèy Pan franse pen griye
- Pen pou Tortas
- Fig ak Ricotta pen griye
- Fwomaj Soda Pen
- Pen griye franse
Recipe
Pen griye
Engredyan
- 9 tranch ble antye, pen blan oswa pen nan chwa
enstriksyon
- Chofe li nan anviwon 400 ° F (200 ° C). Asire w ke ou pèmèt fou a konplètman prechofe anvan ou mete pen an andedan. Fè aranjman pou pen an tranch blan nan yon sèl kouch sou fèy la boulanjri. Ou ka alalejè bè pen an si ou vle, men li pa nesesè.
- Mete fèy la boulanjri ak pen an nan fou a prechofe. Kenbe yon je fèmen sou pen an pou anpeche boule. Tan griye a pral varye selon epesè pen an ak nivo ou vle toastiness.
- Kòm yon gid jeneral, kòmanse pa griye pen an pou apeprè 5 minit sou yon bò pou yon pen griye limyè. Ajiste tan an jan sa nesesè pou reyalize nivo ou vle klè. Yon fwa premye bò a griye jan ou renmen, ak anpil atansyon baskile pen an lè l sèvi avèk pensèt oswa yon spatul.
- Griye lòt bò a pou menm kantite tan ak premye bò a. Li enpòtan pou gade pen an ak anpil atansyon pandan dènye moman yo pou anpeche boule. Lè pen an rive nan nivo griye ou vle, retire li nan fou a san danje lè l sèvi avèk mouf pou chofe fou oswa zouti apwopriye.
- Pèmèt pen griye a refwadi pou yon ti moman, apresa sèvi l imedyatman. Ou ka jwi li jan li ye, oswa ou ka ajoute toppings pi renmen ou oswa gaye, tankou bè, konfiti, oswa zaboka.
nòt
- Depo: Kite pen griye a refwadi nèt anvan ou estoke. Mete l nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sache plastik ki ka fèmen pou kenbe klè li. Altènativman, ou ka vlope pen an byen sere nan papye aliminyòm. Byen estoke, pen griye ka kenbe nan tanperati chanm pou jiska 24 èdtan.
- Chofe nan fou a: Chofe fou ou a apeprè 350 ° F (175 ° C). Retire pen an nan veso depo li oswa FOIL epi mete l sou etajè fou a oswa yon fèy boulanjri. Chofe pen an pou 5-10 minit oswa jiskaske li rive nan nivo ou vle chalè ak krepi. Kenbe yon je fèmen sou pen an pou anpeche twòp griye.
- Chofe nan yon Tostè: Si ou prefere yon opsyon rapid ak pratik, ou ka itilize yon griye pou chofe pen griye a. Senpleman mete tranch pen yo nan griye a epi griye yo nan yon anviwònman mwayen jiskaske yo chofe epi reprann krepite yo vle.
- Chofe nan yon soteur: Yon lòt metòd se rechofe pen an nan yon soteuz sou recho a. Chofe yon sote ki pa baton sou chalè medyòm epi mete tranch pen yo nan chodyè a. Kwit pou yon koup de minit sou chak bò jiskaske pen an chofe epi li vin kroustiyan ankò.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.