Pen Pak, ke yo rele tou Pen san ledven, se yon kalite pen ki fèt san ledven.
Li tradisyonèlman manje pandan fèt Pak la, pou ou ka fè li; Men yon resèt fasil ki ka fè swa ak Matzo Meal oswa Matzo Crackers, byenke ou ka bezwen moulen ti biskwit yo tise byen.
Pandan ke li se bon gou poukont li, gou li yo ka ranfòse lè li kouvri ak bè oswa krèm fwomaj. Li ta ka itilize tou kòm pen sandwich.
Ki jan yo fè pen fèt Delivrans lan
Remak: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 400 °F epi mete (2) fèy boulanjri 13x18-pous ak papye parchemin; mete akote. Si w ap itilize Matzo Crackers, kraze yo, mete yo nan yon processeur manje (oswa blenndè), ak batman matzo jiskaske tise byen mouye; ou pral gen anpil chans bezwen 2 bwat, men ou pa pral sèvi ak yo tout.
Nan yon chodyè mwayen antiadhésif, bouyi dlo a, lwil oliv, sèl, ak sik. Diminye chalè a ba epi ajoute manje matzo a; brase ak yon kiyè an bwa jiskaske konbine byen e rale lwen kote sa yo nan po a;
melanj lan pral trè epè. Transfere melanj lan nan yon bòl gwo epi mete l sou kote pou refwadi pou apeprè 10 minit.
Ajoute ze bat yo, yon ti kras nan yon moman, brase byen ak yon kiyè an bwa apre chak adisyon, jiskaske yo melanje respire.
Sèvi ak yon gwo kiyè krèm glase oswa de kiyè pou jete farin lan nan ti mòn, apeprè 2 pous apa, sou fèy boulanjri yo prepare.
Avèk men yon ti kras lwil oswa mouye, dousman fòme farin lan nan woulo. Voye manje matzo sou chak woulo epi make tèt la ak yon kouto byen file.
Kwit pen fèt Delivrans lan pou 20 minit, redwi chalè a a 400 degre, epi kwit pou 30 a 40 minit jiskaske gonfle, sèk, ak an lò.
Transfere nan yon etajè fil pou refwadi; li nòmal pou pen Pak la degonfle yon ti kras pandan li refwadi.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Pen Pak fasil
Engredyan
- 350 g (3 tas) matzo meal
- 8 gwo ze, bat , nan tanperati chanm
- 1 tas lwil oliv legim
- 2 tas dlo
- 1-¾ ti kiyè luil kosher sèl
- 1-½ gwo kiyè sik granules
enstriksyon
- Chofe fou a a 400 °F epi mete (2) fèy boulanjri 13x18-pous ak papye parchemin; mete akote. Si w ap itilize Matzo Crackers, kraze yo epi mete yo nan yon processeur manje (oswa blenndè), ak batman matzo jiskaske tise byen mouye; ou pral gen anpil chans bezwen 2 bwat, men ou pa pral sèvi ak yo tout.
- Nan yon chodyè mwayen antiadhésif, konbine dlo a, lwil oliv, sèl, ak sik epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè a ba epi ajoute manje matzo a; brase ak yon kiyè an bwa jiskaske konbine byen e rale lwen kote sa yo nan po a; melanj lan pral trè epè. Transfere melanj lan nan yon bòl gwo epi mete l sou kote pou refwadi pou apeprè 10 minit.
- Ajoute ze bat yo, yon ti kras nan yon moman, brase byen ak yon kiyè an bwa apre chak adisyon, jiskaske yo melanje respire. Sèvi ak yon gwo kiyè krèm glase oswa de kiyè pou jete farin lan nan ti mòn, apeprè 2 pous apa, sou fèy boulanjri yo prepare. Avèk men yon ti kras lwil oswa mouye, dousman fòme farin lan nan woulo. Voye manje matzo sou chak woulo epi make tèt la ak yon kouto byen file.
- Kwit pou 20 minit, redwi chalè a a 400 degre ak kwit pou 30 a 40 minit ankò jiskaske gonfle, sèk, ak an lò. Transfere nan yon etajè fil pou refwadi; li nòmal pou woulo Pak yo degonfle yon ti kras pandan y ap refwadi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.