Sa yo jèrm Brussels ak vinèg balzamik yo fasil fè ak absoliman bon gou. Yo kouvwi nan yon melanj senp nan lwil oliv, sèl, ak pwav.
Griye jiskaske yo kroustiyan sou deyò a ak sansib andedan, yo jwenn yon touche fini nan vinèg balzamik ak yon touche nan siwo myèl pou yon gou dous ak pikant. Kit se yon dine fanmi oswa yon okazyon espesyal, jèrm sa yo asire w ke yo pral yon frape.
Pou plis bon gou ide plat bò, tcheke nou an Klasik Chou, Krèm pòmdetè Mushed, Bon plat pòmdetè dous, Green Bean marmite, ak Spoonbread resèt.
Ale nan:
4 Lide pou abiye jèrm Brussels griye
- Bacon: Ajoute bekonn kri, koupe oswa pancetta koupe nan jèrm Brussels yo, ki pèmèt yo boukannen ansanm pou ajoute bonte bon plat.
- Fwi sèk: Pou yon manyen délisyeu nan dous, lanse nan yon ti ponyen nan seriz oswa rezen apre griye jèrm Brussels ou yo pénétrer yon pete nan gou.
- Fwomaj parmesan: Bay jèrm Brussels griye ou yo yon kouch siplemantè nan richès lè w san gad dèyè voye yo ak fwomaj parmesan griye.
- Asòti legim griye: Kreye yon medley nan legim griye lè w konbine jèrm Brussels ak lòt pi renmen otòn tankou pòmdetè dous, joumou, ak pwa vèt, elaji palè ou ak yon varyete de gou ak teksti.
Ki jan yo fè jèrm Brussels ak vinèg balzamik
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a: Chofe fou ou a 425 ° F (220 ° C). Mete yon etajè fou nan mitan an.
- Prepare: Kòmanse pa lave 1½ liv jèrm Brussels. Retire nenpòt tij ak nenpòt fèy deyò ki dekore. Koupe yo an mwatye (oswa trimès si yo gwo) pou asire yo menm kwit manje.
- Manto ak lwil oliv ak sezon: Ranje yon fèy boulanjri ak papye aliminyòm lou. Mete jèrm Brussels yo mwatye dirèkteman sou fèy boulanjri prepare a. Farinen yo ak 3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi. Voye ak 1 ti kiyè sèl kosher ak ½ ti kiyè pwav nwa. Lanse ak men ou yo respire yo epi gaye nan yon sèl kouch.
- Boukannen: Mete fèy boulanjri a ak jèrm Brussels yo nan fou a prechofe. Boukannen yo pou apeprè 20 minit, brase yon fwa nan mitan tan an pou kwit manje. Boukannen jiskaske li vin sansib ak lò mawon.
- Ajoute vinèg balzamik ak siwo myèl: Yon fwa jèrm yo griye jan ou renmen, retire yo nan fou a. Farinen 1 gwo kiyè vinèg balzamik ak 1 ti kiyè (oswa gou) siwo myèl respire sou li.
- Lanse epi sèvi: Dousman jete yo pou asire yo kouvwi yo ak vinèg balzamik ak siwo myèl. Gou epi ajiste séchage a ak plis sèl ak pwav si sa nesesè.
- Sèvi: Bon gou ou griye jèrm Brussels yo kounye a pare pou yo sèvi kòm yon plat bò gou ak bon plat.
Gade plis resèt chou:
Recipe
Fasil Brussels jèrm ak vinèg balzamik
Zouti
- Foil aliminyòm lou
Engredyan
- 2 liv Brussels jèrm , koupe ak mwatye
- ¼ tas siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 ti kiyè kosher sèl
- ½ ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 gwo kiyè vinèg balzamik oswa glase balzamik
- 1 ti kiyè siwo myèl
enstriksyon
- Chofe fou a: Chofe fou ou a 425 ° F (220 ° C). Mete yon etajè fou nan mitan an. Sa a pèmèt fou a chofe pandan w ap prepare jèrm Brussels yo.
- Prepare jèrm Brussels yo: Kòmanse pa lave 1½ liv jèrm Brussels. Retire nenpòt tij ak nenpòt fèy deyò ki dekore. Koupe yo an mwatye (oswa trimès si yo gwo) pou asire yo menm kwit manje.
- Manto ak lwil oliv ak sezon: liy yon fèy boulanjri ak papye aliminyòm lou. Mete jèrm Brussels yo mwatye dirèkteman sou fèy boulanjri prepare a. Farinen yo ak 3 gwo kiyè lwil oliv siplemantè jenn fi. Voye 1-½ ti kiyè sèl kosher ak ½ ti kiyè pwav nwa. Lanse ak men ou pou kouvri yo respire epi gaye nan yon sèl kouch.
- Griye jèrm Brussels yo: Mete fèy boulanjri a ak jèrm Brussels yo nan fou a prechofe. Boukannen yo pou apeprè 20 minit, brase yon fwa nan mitan tan an pou kwit manje. Boukannen jiskaske jèrm Brussels yo vin sansib epi devlope yon koulè mawon an lò.
- Ajoute vinèg balzamik ak siwo myèl: Yon fwa jèrm Brussels yo griye jan ou renmen, retire yo nan fou a. Farinen 1 gwo kiyè vinèg balzamik ak 1 ti kiyè (oswa gou) siwo myèl respire sou jèrm yo griye Brussels.
- Lanse ak sèvi: Dousman lanse jèrm Brussels yo pou asire yo kouvri yo respire ak vinèg balzamik ak siwo myèl. Gou epi ajiste séchage a ak plis sèl ak pwav si sa nesesè.
- Sèvi: Bon gou ou griye jèrm Brussels yo kounye a pare pou yo sèvi kòm yon plat bò gou ak bon plat.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.