Chofe boujon gou ou yo ak bouyon poul koreyen pikant rekonfòtan. Eklatan ak gou fonse ak engredyan ki an sante, li se plat la pafè pou aswè frwa oswa chak fwa ou anvi yon repa remoute kouraj, pikant.
Ki jan yo fè bouyon poul pikant Koreyen
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Konbine sòs soya redwi-sodyòm, sòs soya ki gen gou djondjon, vinèg diven diri, sik, gochujang, lwil wowoli, bouyon poul, ak flak pwav wouj nan yon ti bòl. Mete akote.
Chalè 4 gwo kiyè lwil pistach nan yon nonstick 12.7 ka sou chalè medyòm-segondè. Brown poul la sou tou de bò. Ajoute lay ak jenjanm epi kwit pou 2 minit.
Ajoute pòmdetè yo, kawòt, zonyon, ak melanj sòs. Pote li nan yon bouyi. Ajoute 2 tas dlo bouyi epi redwi li nan yon mitone. Kouvri epi kwit jiskaske legim yo sansib epi poul la kwit apeprè 45 minit.
Brase zonyon vèt yo. Gou bouyon poul pikant Koreyen an epi ajiste séchage a ak sèl ak pwav, si sa nesesè. Sèvi pikant bouyon poul Koreyen an dekore ak zonyon vèt koupe. Jwi! Koup bouyon an ak pafè nou an Rice Blan.
Resèt ki gen rapò:
- Bouyon vyann bèf Koreyen pikant
- Ragou lantiy tomat
- Bouyon vyann bèf
- Bouyon fwidmè
- Bouyon vyann bèf ak diri
Recipe
Fasil pikant bouyon poul Koreyen
Engredyan
- 5 liv poul , janm, kwis, ak tete (pa gen zèl) koupe an 8 moso, zo rèl do jete. Mwen sèvi ak pilon poul.
- 1 lb (apeprè 3 gwo) pòmdetè wouj oswa pòmdetè lò Yukon koupe an ti moso 1-½ pous
- 4 gwo kawòt , kale, epi koupe an ti moso 1-½ pous
- 2 gwo zonyon jòn , koupe an ti moso 1-½ pous
- 10 lay dan , koupe
- 2 gwo kiyè fre jenjanm , griye
- 4 gwo kiyè ''Gochujang'' Kore fèrmante keratin pwav wouj , ajiste nan gou
- 3 gwo kiyè redwi-sodyòm sòs soya
- 1 gwo kiyè sòs soya nwa aromatize djondjon oswa sòs soya nwa
- 2 gwo kiyè Gochugaru flak (Koreyen wouj pwav flak) oswa wouj pwav flak
- 1 ti kiyè Knorr granules bouyon gou poul
- 1 gwo kiyè granules sik
- 2 Kiyè diri vinèg diven
- 1 ti kiyè lwil wowoli
- 1 tas nan dlo bouyi
- 6 zonyon vèt , koupe
enstriksyon
- Konbine sòs soya redwi-sodyòm, sòs soya ki gen gou djondjon, vinèg diven diri, sik, gochujang, lwil wowoli, bouyon poul, ak flak pwav wouj nan yon ti bòl. Mete akote.
- Chofe 4 gwo kiyè lwil pistach nan yon nonstick 12.7 ka sou chalè medyòm-segondè. Brown poul la sou tou de bò. Ajoute lay ak jenjanm epi kwit pou 2 minit. Ajoute pòmdetè yo, kawòt, zonyon, ak melanj sòs la. Pote li nan yon bouyi. Ajoute 2 tas dlo bouyi epi redwi li nan yon mitone. Kouvri ak kwit jiskaske legim yo sansib epi poul la kwit pou apeprè 45 minit.
- Brase zonyon vèt yo. Gou epi ajiste séchage a ak sèl ak pwav, si sa nesesè. Sèvi dekore ak zonyon vèt koupe. Jwi! Koup bouyon poul pikant Koreyen an ak diri pafè blan nou an.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.