Salata od tunjevine klasičan je recept koji je generacijama omiljen mnogima. To je brzo i jednostavno jelo koje se može brzo pripremiti, savršeno za užurbane radne večeri ili ručkove u zadnji čas. Ovaj recept za Chipotle salatu od tune podiže klasičnu salatu od tune na višu razinu dodavanjem začinjenih i aromatičnih sastojaka.
Ovaj recept za salatu od tune sadrži komade bijele tune u konzervi, majonezu, chipotle papriku, pečenu crvenu papriku, celer, mladi luk, limunov sok, dijon senf, krastavac, peršin, sol i papar. Kombinacijom ovih sastojaka dobiva se ukusna i zadovoljavajuća salata od tune koja je savršena za svaku priliku.
Chipotle paprike u ovom receptu dodaju dimljeni i ljuti okus salati od tune, čime se ističe od ostalih tradicionalnih salata od tune. Osim toga, pečena crvena paprika, celer, mladi luk i krastavac dodaju teksturu i hrskavost jelu, čineći ga još zasitnijim i ugodnijim.
Ovaj recept savršen je za one koji traže brz i jednostavan obrok koji je ujedno zdrav i ukusan. Također je odlična opcija za one koji žele unijeti malo raznolikosti u svoju rutinu salate od tune. Osim toga, može se lako prilagoditi različitim ukusima i preferencijama. Za više recepata inspiriranih tunom, pogledajte naše Tuna Sub, Tepsija od tune, i Tuna empanadas.
Kako napraviti salatu od tune
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Ocijedite konzerve tunjevine i natrgajte tunjevinu vilicom u zdjelu za miješanje. Papirnatim ručnikom ili finim mrežastim cjedilom osušite tunu. Dodajte majonezu, pečenu crvenu papriku, celer, mladi luk, limunov sok, dijon senf, krastavac, chipotle papriku narezanu na kockice i umak. Sve miksajte dok se dobro ne sjedini. Dodajte nasjeckani peršin, sol, papar i ponovno promiješajte. Kušajte salatu od tunjevine i začinite po potrebi. Dodajte još soli, papra ili soka od limuna po ukusu. Salatu od tune poslužite odmah ili je ohladite u hladnjaku sat-dva da se okusi sjedine.
Povezani recepti:
Recept
Lagana salata od tune
Sastojci
- 4 (5 unci) limenke komad bijele tune pakirane u vodi
- ⅔ kup majoneza , najbolje kvalitete, poput Hellmanna ili Dukea
- 2 chipotle paprike iz konzerve , sitno narezan na kockice, plus 1 do 2 žlice umaka
- ½ kup Pečena crvena paprika , kao što je Mezzeta Brand, sitno narezana
- 2 rebra celera , sitno narezan na ploške ili kockice
- 3 scallions , svijetli i tamno zeleni dijelovi, tanko narezani, ili 1 manja glavica crvenog ili žutog luka sitno narezana
- 1 žlica svježi sok od limuna (od 1 limuna)
- 1-½ žlice Dijon senf
- ½ Engleski krastavac , očistite sjemenke i narežite na male kockice ili 2 žlice slatkog kiselog krastavca
- ⅓ kup sitno nasjeckanog plosnatog peršina
- ½ čajna žličica košer soli
- ½ čajna žličica svježe mljeveni crni papar
Instrukcije
- Ocijedite konzerve tunjevine i natrgajte tunjevinu vilicom u zdjelu za miješanje. Papirnatim ručnikom ili finim mrežastim cjedilom osušite tunu.
- Dodajte majonezu, pečenu crvenu papriku, celer, mladi luk, limunov sok, dijon senf, krastavac, chipotle papriku narezanu na kockice i umak. Sve zajedno miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte nasjeckani peršin, sol, papar i ponovno promiješajte. Kušajte salatu od tunjevine i začinite po potrebi. Dodajte još soli, papra ili soka od limuna po ukusu. Salatu od tune poslužite odmah ili je ohladite u hladnjaku sat-dva da se okusi sjedine.
Bilješke
- Pripremite sastojke: Započnite pripremom svih sastojaka i njihovim spremanjem u posebne posude u hladnjaku. Ocijedite i narežite tunu iz konzerve, nasjeckajte celer, mladi luk ili luk i pečenu crvenu papriku, a krastavac očistite od sjemenki i narežite na kockice. Tako ćete kasnije lakše sastaviti salatu od tune.
- Miksajte salatu od tune: Kada ste spremni za pripremu salate od tune, pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine. Prilagodite začine po potrebi, dodajte više soli, papra ili soka od limuna prema ukusu.
- Spremite salatu od tune: Premjestite salatu od tune u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 3 dana. Salatu od tunjevine također možete podijeliti na dijelove u malim posudama ili staklenkama za lake obroke ili grickalice za ponijeti.
- Dodajte svježe začinsko bilje: Neposredno prije posluživanja dodajte nasjeckani peršin u salatu od tune i dobro promiješajte. To će spriječiti da začinsko bilje uvene i izgubi svoj okus.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.