Jabukovača s vrućim maslacem ukusan je i ugodan napitak savršen za prohladne dane ili ugodne večeri kod kuće.
Ovaj topli napitak klasičan je favorit koji će vas zagrijati iznutra prema van, napravljen od mješavine toplih začina, slatkog jabukovače i komadića maslaca.
Dakle, bez obzira da li se sklupčate uz dobru knjigu, zabavljate goste ili jednostavno tražite utješnu poslasticu, jabukovača s vrućim maslacem fantastičan je izbor da ispunite svoja osjetila jesenskim divnim mirisom i okusom.
Kako napraviti vrući jabukovaču s maslacem
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Pomiješajte omekšali maslac, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i sol u srednjoj zdjeli dok se ne sjedine. Dodajte jabukovaču i štapiće cimeta u veliki lonac, pustite da lagano kuha na srednjoj vatri i zatim smanjite vatru na nisku.
Postupno dodajte smjesu s maslacem, miješajući dok se maslac ne otopi. Maknite s vatre; dodajte rakiju od jabuka ili začinjeni rum i umutite da se sjedini. Sipajte vrući jabukovaču namazan maslacem u šalice. Po želji svaku porciju nadjenite štapićima cimeta. Poslužite vruće.
Povezani recepti:
- umak od jabuka
- pita od jabuka
- Muffini s jabukama
- Barovi za pitu od jabuka
- Jabučni postolar
- Začin za pitu od jabuka
Recept
Jednostavna jabukovača s maslacem
Sastojci
- 8 šalice potpuno prirodni jabučni cider ili nefiltrirani sok od jabuke
- 3 štapići cimeta plus za ukrašavanje
- ¼ do ½ kup smeđi šećer , prilagodite ukusu
- 1-½ žličice mljeveni cimet
- 1 čajna žličica svježe naribani muškatni oraščić
- ¼ čajna žličica mljeveni klinčić
- ⅛ čajna žličica košer soli
- 113 g (1 štapić) neslanog maslaca , omekšao
- 1 kup Calvados (rakija od jabuka) ili začinjeni rum , prilagoditi ukusu, po želji
Instrukcije
- U srednjoj zdjeli pomiješajte omekšali maslac, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i sol dok se ne sjedine.
- U veliki lonac dodajte jabukovaču i štapiće cimeta, pustite da lagano kuha na srednjoj vatri, a zatim smanjite vatru. Postupno dodajte smjesu s maslacem, miješajući dok se maslac ne otopi. Maknite s vatre; dodajte rakiju od jabuka ili začinjeni rum i umutite da se sjedini. Sipajte vrući jabukovaču namazan maslacem u šalice. Po želji svaku porciju nadjenite štapićima cimeta. Poslužite vruće.
Bilješke
- Skladištiti: Ostatak jabukovače prebacite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 5 dana. Kada budete spremni ponovno uživati u njemu, ponovno zagrijte jabukovaču na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici dok ne postigne željenu temperaturu. Također možete podgrijati cider s dodatnim začinima, poput cimeta ili muškatnog oraščića da osvježite okus.
- Za podgrijavanje: U manji lonac ulijte željenu količinu jabukovače i zagrijavajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući dok se ne zagrije. Alternativno, možete ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici tako da ga stavite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavate u intervalima od 30 sekundi dok se ne zagrije, miješajući nakon svakog intervala. Pazite samo da ne pregrijete jabukovaču jer se maslac može odvojiti. Nakon što se zagrije, sipajte jabukovaču u šalice i uživajte!
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.