Kako napraviti ukusan domaći General Tso umak. Žudite za nekom kineskom hranom za van? Pokrili smo vas ovim jednostavnim domaćim umakom za prženje General Tso.
Ovaj pripremljeni recept za generalni Tso umak može se koristiti za brzo prženje jela kada nemate puno vremena za radnu večeru; napravite seriju i čuvajte u hladnjaku do 1 mjeseca!🥡😋
Kako napraviti General Tso umak
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
U steriliziranu hermetički zatvorenu staklenu posudu dodajte sve sastojke za umak osim pileće juhe i kukuruznog škroba i protresite da se sjedine. Čuvati u hladnjaku do 1 mjeseca.
Svaki put prije nego što upotrijebite koncentrirani General Tso umak, provjerite jeste li dobro protresli staklenku, zatim ulijte ⅓ šalice umaka u zdjelu i dodajte ½ šalice juhe i 2 žličice kukuruznog škroba, ponovno dobro promiješajte i umiješajte u gotovo gotovu smjesu. pržite jelo i pustite da kuha dok se umak ne zgusne oko 1 minute.
Recept
Jednostavan generalni Tso umak
Kako napraviti ukusan domaći general Tso umak. Žudite za kineskom hranom za van? Pokrili smo vas ovim jednostavnim domaćim umakom za prženje General Tso. Ovaj pripremljeni recept za generalni Tso umak može se koristiti za brzo prženje jela kada nemate puno vremena za radnu večeru; napravite seriju i čuvajte u hladnjaku do 1 mjeseca!🥡😋
Sastojci
- ¾ kup Kineski crni ocat ili rižin vinski ocat
- ½ kup Shaoxing ili suhi šeri
- ½ kup umak od soje s malo natrija
- ¼ kup Tamni soja umak s okusom gljiva , tamni soja umak
- 1 kup granulirani šećer
Dodatno:
- ½ kup tople vode pomiješane s Knorrom ½ čajne žličice bujona s okusom piletine u granulama
- 2 žličice kukuruzni štirak
Instrukcije
- U steriliziranu hermetički zatvorenu staklenu posudu dodajte sve sastojke za umak osim pileće juhe i kukuruznog škroba i protresite da se sjedine. Čuvati u hladnjaku do 1 mjeseca.
- Svaki put prije upotrebe General Tso umaka, dobro protresite staklenku, zatim ulijte ⅓ šalice umaka u zdjelu i dodajte ½ šalice juhe i 2 žličice kukuruznog škroba, ponovno dobro promiješajte i umiješajte u bilo koje gotovo gotovo prženje posudu i pustite da kuha dok se umak ne zgusne oko 1 minute.
Bilješke
Kako pohraniti i podgrijati
- Skladištiti: General Tso umak, premjestite ga u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do dva tjedna. Prije spremanja provjerite je li se umak ohladio na sobnu temperaturu. Nakon što se ohladi, umak će se zgusnuti, pa ćete ga možda morati razrijediti s malo vode ili pileće juhe prije ponovnog zagrijavanja. Kada podgrijavate umak, to možete učiniti na ploči štednjaka ili u mikrovalnoj pećnici.
- Za podgrijavanje: Na ploči štednjaka stavite umak u malu posudu na laganu vatru i povremeno miješajte dok se ne zagrije. Ako zagrijavate u mikrovalnoj pećnici, prebacite umak u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte ga u intervalima od 15 sekundi, miješajući nakon svakog intervala dok se ne zagrije. Pazite da umak ne pregrijete jer može zagorjeti i izgubiti okus. Općenito, spremanje i zagrijavanje General Tso umaka jednostavno je i lako, što ga čini praktičnim umakom za buduće obroke.
- Čuvajte umak u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi u hladnjaku do 1 mjeseca.
- General Tso umak je robustan i uvijek ima više aromata. Češnjak, đumbir, zeleni luk i sušena čili papričica najčešći su aromatični sastojci koji se koriste u General Tso umacima ili drugim kineskim umacima, a njihovu upotrebu toplo preporučujem.
Nutricionizam činjenice
Jednostavan generalni Tso umak
Količina pri serviranju
Kalorije
23
% Dnevne vrijednosti *
Mast
0.3
g
0
%
Zasićene masti
0.1
g
1
%
Polinezasićena masnoća
0.1
g
Jednozasićena masnoća
0.1
g
Holesterol
0.3
mg
0
%
Natrij
586
mg
25
%
Kalij
19
mg
1
%
Ugljikohidrati
4
g
1
%
Vlakno
0.02
g
0
%
Šećer
4
g
4
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin
0.04
IU
0
%
Vitamin C
0.04
mg
0
%
Kalcij
5
mg
1
%
Željezo
0.1
mg
1
%
* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskoj prehrani.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.
Je li vam se svidio recept?Cijenili bismo ako biste ga ocijenili. Također, svakako provjerite naše Youtube Channel za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala vam!