Piletina s parmezanom od limuna ukusno je jelo koje se jednostavno priprema i u kojem se spaja pikantni okus limuna s okusom parmezana.
Ovo jelo sadrži hrskava i sočna pileća prsa premazana mješavinom krušnih mrvica, parmezana i korice limuna te zapečena do zlatne boje.
Rezultat je ukusan obrok savršen za sve prilike, od radnih večera do posebnih okupljanja. Ovo je jelo ukusno i zdravo jer se peče umjesto prži, što ga čini užitkom bez grižnje savjesti koji će svi voljeti.
Kako napraviti piletinu s limun parmezanom
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 425 ° F. U veliku zdjelu dodajte nasjeckani češnjak, bosiljak, 2 žlice otopljenog maslaca, crni papar, limunov sok, 1 žličicu košer soli i vino. Umutite ih da se sjedine pa dodajte pileća prsa i ostavite da odstoji 15 minuta.
Pomiješajte krušne mrvice, parmezan, peršin, 1 žličicu košer soli, origano, crni papar i koricu limuna u velikoj zdjeli.
U drugoj velikoj zdjeli umutite jaja s 2 žlice vode i ½ žličice češnjaka u prahu. Mariniranu piletinu umočite u smjesu od jaja, pa dobro utisnite u panko smjesu s obje strane.
Pažljivo stavite u pleh obložen papirom za pečenje ili podmazan pleh. Preostale 4 žlice maslaca pažljivo ravnomjerno prelijte preko komada piletine.
Pecite piletinu s limunom i parmezanom 25-30 minuta ili dok se ne skuha i ne porumeni. Uživajte u našoj piletini s limunom i parmezanom!
Povezani recepti:
- Pileći Milanese
- Piletina alfredo
- Pileća piccata
- Kineska pileća krilca s limunom
- Chipotle piletina Milanese
- Začinjena pileća krilca na korejski
Recept
Jednostavna piletina s limunom i parmezanom
Sastojci
- 4 pileća prsa bez kostiju i kože
- 2 šalice panko krušne mrvice ili krušne mrvice na talijanski način
- ¾ kup naribani parmezan
- 2 žlice peršin , sitno nasjeckana
- 2 čajna žličica Košer soli , podijeljeno
- 2 čajna žličica mljeveni crni papar , podijeljeno
- 1 čajna žličica limunova korica
- 1 Čajna žličica bosiljak
- 4 češnjak , mljeveno
- 6 žlice otopljeni slani maslac
- ¼ kup svježi sok od limuna
- 2 jaja , pomiješajte s 2 žlice vode i 1 žličicom češnjaka u prahu.
- ⅓ kup suho bijelo vino
- 1 ½ žličice osušeni origano
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
- U veliku zdjelu dodajte nasjeckani češnjak, bosiljak, 2 žlice otopljenog maslaca, crni papar, sok od limuna, 1 žličicu košer soli i vino, umutite da se sve sjedini te dodajte pileća prsa i ostavite da odstoji 15 minuta .
- Pomiješajte krušne mrvice, parmezan, peršin, 1 žličicu košer soli, origano, crni papar i koricu limuna u velikoj zdjeli.
- U drugoj velikoj zdjeli umutite jaja s 2 žlice vode i ½ žličice češnjaka u prahu.
- Mariniranu piletinu umočite u smjesu od jaja, pa dobro utisnite u panko smjesu s obje strane.
- Pažljivo stavite u pleh obložen papirom za pečenje ili podmazan pleh. Preostale 4 žlice maslaca pažljivo ravnomjerno prelijte preko komadića piletine.
- Pecite piletinu s limunom i parmezanom 25-30 minuta ili dok se ne skuha i ne porumeni. Uživajte u našoj piletini s limunom i parmezanom
Bilješke
- Pećnica: Zagrijte pećnicu na 350°F. Stavite piletinu na lim za pečenje i pokrijte je folijom. Pecite 10-15 minuta ili dok se piletina ne zagrije.
- Mikrovalna: Stavite piletinu na posudu za mikrovalnu pećnicu i pokrijte je vlažnim papirnatim ručnikom. Zagrijte na visokoj temperaturi 1-2 minute ili dok se piletina ne zagrije.
- Tava: Zagrijte tavu na srednjoj vatri i dodajte malu količinu ulja ili maslaca. Dodajte piletinu i pecite 2-3 minute sa svake strane ili dok se ne zagrije.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.