Uživajte u kombinaciji bogate čokolade i banane s ovim slatkim i ukusnim receptom za muffine s čokoladom i bananom. Okus i vlažna tekstura su kamen temeljac, čineći ove muffine ukusnom poslasticom za svaki dan.
Bez obzira uživate li u njima kao brzom doručku, ukusnom međuobroku ili samo u slučaju žudnje, ovi će vas muffini zadovoljiti i ostaviti "samo još jedan".
Kako napraviti muffine s čokoladom i bananom
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 400 ºF. Linija 12 posuda za muffine s papirnatim oblogama. Prosijte brašno, kakao u prahu, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u zdjelu električne miješalice opremljene nastavkom s lopaticom. Dodajte avokado ulje ili otopljeni maslac i izmiksajte.
Pomiješajte jaja, vaniliju i zgnječene banane te ih dodajte smjesi brašna i ulja avokada. Ostružite zdjelu i dobro izmiješajte. Nemojte previše miješati.
Žlicom stavljajte tijesto u papirnate podloge, puneći svaku do vrha. Po želji, svaki čokoladni banana muffin nadjenite malim komadićima čokolade.
Pecite muffine s čokoladnom bananom 15 -20 minuta ili dok vrhovi ne porumene i dok čačkalica ne izađe čista. Malo ohladite, izvadite iz kalupa i poslužite.
Povezani recepti:
- Muffini od jagoda
- Jumbo muffini od banane
- Muffini od bundeve s Pecan Streuselom
- Muffini s jagodama
- muffine sa začinjenim jabukama
- Banana Mini Muffini s komadićima čokolade
Recept
Jednostavni muffini s čokoladom i bananom
alat
Sastojci
- 1 kup zgnječene vrlo zrele ili prezrele banane , oko 3 srednje veličine
- 225 grama (1-¾ šalice) višenamjenskog brašna
- 2 velika jaja , sobna temperatura
- 100 grama (½ šalice) svijetlo smeđeg šećera
- 3 žlice kvalitetan kakao prah
- 1 čajna žličica soda bikarbona
- 125 ml (½ šalice) ulja avokada ili neslanog maslaca
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ºF. Obložite 12 posuda za muffine papirnatim ulošcima. Prosijte brašno, kakao prah, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu u zdjelu električne miješalice opremljene nastavkom s lopaticom. Dodajte ulje avokada ili otopljeni maslac i izmiksajte.
- Pomiješajte jaja, vaniliju i zgnječene banane te ih dodajte u smjesu brašna i ulja avokada. Ostružite zdjelu i dobro izmiješajte. Nemojte previše miješati.
- Žlicom stavljajte tijesto u papirnate podloge, puneći svaku 1 do vrha. Po želji svaki čokoladni muffin s bananom nadjenite malim komadićima čokolade. Pecite muffine s čokoladnom bananom 15 -20 minuta ili dok vrhovi ne porumene i dok čačkalica ne izađe čista. Malo ohladite, izvadite iz kalupa i poslužite.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.