अगर तुम चाहो पेनकेक्स, तो फिर आपको यह स्वादिष्ट घरेलू पैनकेक सिरप रेसिपी आज़माने की ज़रूरत है! यह केवल पांच सरल सामग्रियों से बनाया गया है और इसे बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। यह न केवल स्टोर से खरीदे गए सिरप से सस्ता है, बल्कि इसका स्वाद भी बेहतर है।
साथ ही, इसे बनाना बहुत आसान है! इस पैनकेक सिरप में मिठास और स्वाद का सही संतुलन है जो आपके नाश्ते के खेल को एक पायदान ऊपर ले जाएगा। अधिक घरेलू पैनकेक सिरप रेसिपी के लिए, इसे देखें ब्लूबेरी मेपल सिरप और चॉकलेट सीरप।
घर का बना पैनकेक सिरप कैसे बनाएं
नोट: संपूर्ण निर्देश नीचे रेसिपी कार्ड में दिए गए हैं।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में ब्राउन शुगर, पानी, नमक और कॉर्न सिरप मिलाएं। चीनी के मिश्रण को उबाल लें, फिर आँच को मध्यम-धीमी कर दें।
मेपल सिरप मिश्रण को लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए और लगभग 6-8 मिनट तक सिरप गाढ़ा न हो जाए। पैन को आंच से हटा लें और इसमें वेनिला अर्क और अनसाल्टेड मक्खन को पिघलने तक हिलाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)।
परोसने से पहले सिरप को 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, या एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले इसे कमरे के तापमान तक ठंडा कर लें।
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नुस्खा
आसान घर का बना पैनकेक सिरप
सामग्री
- 2 कप प्रकाश ब्राउन शुगर
- ¼ कप कॉर्न सिरप या शहद
- ¼ छोटी चम्मच कोषर नमक
- 1 बड़ा चमचा शुद्ध वेनिला अर्क या शुद्ध मेपल अर्क
- 1 छड़ी (113 ग्राम) अनसाल्टेड मक्खन , मक्खनयुक्त स्वाद वाले सिरप के लिए वैकल्पिक
- 1 कप पानी
अनुदेश
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, पानी, नमक और कॉर्न सिरप मिलाएं। चीनी के मिश्रण को उबाल लें, फिर आँच को मध्यम-धीमी कर दें। मेपल सिरप मिश्रण को लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए और लगभग 6-8 मिनट तक सिरप गाढ़ा न हो जाए।
- पैन को आंच से हटा लें और इसमें वेनिला अर्क और अनसाल्टेड मक्खन को पिघलने तक हिलाएं (यदि उपयोग कर रहे हैं)। परोसने से पहले सिरप को 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, या एयरटाइट कंटेनर में रखने से पहले इसे कमरे के तापमान तक ठंडा कर लें।
नोट्स
सभी पोषण संबंधी जानकारी तीसरे पक्ष की गणना पर आधारित है और केवल एक अनुमान है। प्रत्येक नुस्खा और पोषण मूल्य आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले ब्रांडों, मापने के तरीकों और प्रति घर हिस्से के आकार के आधार पर अलग-अलग होंगे।