સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર્સ માટેની આ રેસીપી (સરળ હોવા ઉપરાંત) એક આહલાદક ટ્રીટ છે જે તાજી સ્ટ્રોબેરીના મીઠા અને રસદાર સ્વાદને ઉષ્ણકટિબંધીય કાપલી નાળિયેર સાથે જોડે છે.
આ સરળ બનાવવા માટે ડેઝર્ટ બાર ઉનાળામાં પિકનિક, બરબેકયુ અને પોટલક્સ માટે યોગ્ય છે. બટરી શોર્ટબ્રેડના પોપડા સાથે બનાવેલ અને ટોચ પર મીઠી અને ટેન્ગી સ્ટ્રોબેરી નાળિયેર ભરવા સાથે, આ બાર ભીડને આનંદદાયક છે જે તમારા મહેમાનો સેકન્ડ માટે પૂછશે.
આ બાર માટેનો પોપડો માખણ, ખાંડ, ઓટ્સ, નારિયેળ અને લોટના સાદા મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, જે પછી બેકિંગ પેનની નીચે દબાવવામાં આવે છે. તાજી સ્ટ્રોબેરી, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને કોર્ન સ્ટાર્ચ ભરવામાં આવે છે. પછી મિશ્રણને પોપડા પર ફેલાવવામાં આવે છે અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે. પરિણામ એક મીઠી, ચ્યુઇ પટ્ટી છે જે ફળ અને નાળિયેરના સ્વાદો સાથે ફૂટે છે.
આ બારને વધારાની ખાસ ટ્રીટ માટે વ્હીપ્ડ ક્રીમના ડોલપ અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે ગરમ પીરસો.
સીધા આના પર જાવ:
સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર્સ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400°F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે 8x10 ડીશ લાઇન કરો. એક મોટા બાઉલમાં, સ્ટ્રોબેરીને ¼ કપ લાઇટ બ્રાઉન સુગર, ¼ કપ દાણાદાર ખાંડ, લીંબુનો રસ અને કોર્ન સ્ટાર્ચ સાથે ભેગું કરો. જ્યાં સુધી સ્ટ્રોબેરી સરખી રીતે કોટેડ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો, અને થોડીવાર રહેવા દો.
બીજા બાઉલમાં ઓટ્સ, નાળિયેર, લોટ, દાણાદાર ખાંડ, લાઇટ બ્રાઉન સુગર, મીઠું, ઓગાળેલું માખણ અને નારિયેળનો અર્ક મિક્સ કરો. આ ઓટ્સનું અડધું મિશ્રણ પાકા તપેલીના તળિયે ફેલાવો. બેરીનું મિશ્રણ પોપડા પર રેડો અને બાકીનું ઓટ મિશ્રણ છંટકાવ કરો.
મધ્ય ઓવન રેકમાં 30 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી પોપડો ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય અને ફળ બબલી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બારમાં કાપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે ગરમ પીરસો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર્સ
કાચા
- 2 કિ તાજા સ્ટ્રોબેરી , દાંડી અને કાતરી
- 2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ અથવા ચૂનો
- 1 ચમચી શુદ્ધ નાળિયેરનો અર્ક
- ¼ કપ પ્રકાશ બ્રાઉન ખાંડ
- ¼ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ¼ ચમચી કોશેર મીઠું
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1 કપ મીઠા વગરનું કટકો નારિયેળ
- 1- કપ જૂના જમાનાનું ઓટ્સ
- ¾ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ⅓ કપ પ્રકાશ બ્રાઉન ખાંડ
- ⅓ કપ દાણાદાર ખાંડ
- 2 લાકડીઓ (1 કપ) મીઠું વગરનું માખણ, ઓગાળેલું
સૂચનાઓ
- સ્ટ્રોબેરી કોકોનટ બાર્સ કેવી રીતે બનાવવી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400°F પર પ્રીહિટ કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે 8x10 ડીશ લાઇન કરો. એક મોટા બાઉલમાં, સ્ટ્રોબેરીને ¼ કપ લાઇટ બ્રાઉન સુગર, ¼ કપ દાણાદાર ખાંડ, લીંબુનો રસ અને કોર્ન સ્ટાર્ચ સાથે ભેગું કરો. જ્યાં સુધી સ્ટ્રોબેરી સરખી રીતે કોટેડ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો, અને થોડીવાર રહેવા દો.
- બીજા બાઉલમાં, ઓટ્સ, નાળિયેર, લોટ, દાણાદાર ખાંડ, લાઇટ બ્રાઉન સુગર, મીઠું, ઓગાળેલું માખણ અને નારિયેળનો અર્ક મિક્સ કરો. આ ઓટ્સનું અડધું મિશ્રણ પાકા તપેલીના તળિયે ફેલાવો. બેરીનું મિશ્રણ પોપડા પર રેડો અને પછી બાકીનું ઓટ મિશ્રણ ટોચ પર છંટકાવ કરો.
- મધ્ય ઓવન રેકમાં 30 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી પોપડો ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય અને ફળ બબલી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બારમાં કાપતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, અથવા વેનીલા આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે ગરમ પીરસો.
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.