ટોમેટો સોસ સાથેની આ ક્લાસિક સ્પાઘેટ્ટી તમારા પરિવાર માટે તૈયાર કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે એક ઝડપી અને આરોગ્યપ્રદ ભોજન છે જે દરેકને સંપૂર્ણ અને સંતુષ્ટ અનુભવશે.
આ રેસીપી તે રાત્રિઓ માટે આદર્શ છે જ્યારે તમને કંઈક સ્વાદિષ્ટ જોઈએ છે પરંતુ તેને તૈયાર કરવા માટે વધુ સમય નથી. તૈયારીમાં 20 મિનિટથી ઓછો સમય લાગે છે, અને ઘટકો સસ્તી છે.
ટામેટાની ચટણી સાથેની આ સ્પાઘેટ્ટીને વધુ રસપ્રદ બનાવવા માટે, વધારાની ચટણી ઉમેરો, જેમ કે રાંધેલા બેકન, ઝીંગા અથવા થોડા મુઠ્ઠીભર બેબી સ્પિનચ.
આ સ્પાઘેટ્ટી વિથ ટોમેટો સોસ રેસીપી અઠવાડિયાના રાત્રીના ઝડપી ભોજન માટે યોગ્ય છે અને તે લસણની ચીઝ બ્રેડ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે. સીઝર સલાડ or ગાર્ડન સલાડ. તે લગભગ 6-8 લોકોને સેવા આપે છે.
સીધા આના પર જાવ:
ટોમેટો સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચના આપવામાં આવી છે.
લાવો એ મોટા પોટ પાણી (લગભગ 4 લિટર) સંપૂર્ણ બોઇલ સુધી. 2 ચમચી કોશર મીઠું અને લિંગુઇન ઉમેરો અને પેકેજની દિશાઓ અનુસાર રાંધો.
1-½ કપ પાસ્તાનું પાણી રિઝર્વ કરો, પછી પાસ્તાને સારી રીતે કાઢી લો. જ્યારે પાસ્તા રાંધતા હોય, ત્યારે એમાં તેલ અને માખણ ગરમ કરો 14-ઇંચ નોનસ્ટિક પેન અથવા મધ્યમ તાપ પર કામ કરો.
જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે તેમાં લસણ ઉમેરો અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી કલર થવા લાગે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
છીણેલા ટામેટાં ઉમેરો, કેનને લગભગ 1 કપ પાસ્તા પાણીથી ધોઈ લો અને પેનમાં પાણી ઉમેરો - કોશેર મીઠું, લાલ મરીના ટુકડા અને ખાંડ સાથે સીઝન કરો.
ધીમા તાપે લાવો અને સહેજ ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બને ત્યાં સુધી લગભગ 15 થી 20 મિનિટ રાંધો. સાણસીનો ઉપયોગ કરીને, પાસ્તાને ઓસામણમાંથી બહાર કાઢો અને તેને બાકીના ½ કપ પાસ્તા પાણી અને તુલસી સાથે ટોમેટો સોસમાં ઉમેરો; 2 થી 3 મિનિટ માટે ઉકાળો.
જો જરૂરી હોય તો વધુ કોશર મીઠું અને લાલ મરીના ટુકડા સાથે મસાલાનો સ્વાદ લો અને સમાયોજિત કરો. ટામેટાની ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટીને મોટા બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને છીણેલું પરમેસન ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકો.
ગાર્લિક ચીઝ બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
માખણ, તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, દાણાદાર લસણ અથવા છૂંદેલા તાજા લસણને માઇક્રોવેવ-સલામત વાનગી અથવા નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભેગું કરો. માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી માઈક્રોવેવમાં 1 મિનિટ અથવા નાના વાસણમાં મધ્યમ-ઓછી આંચ પર ગરમ કરો.
બ્રેડ સ્લાઈસને એક સ્તરમાં ગોઠવો બેકિંગ શીટ અને તેને ઉદારતાથી લસણના તેલના મિશ્રણ સાથે - જો વાપરી રહ્યા હોય તો પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને બ્રોઈલરની નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અથવા 375 ડિગ્રી એફ પહેલાથી ગરમ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો. તેમને ખૂબ જ હળવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો, લગભગ 10 મિનિટ.
જો તમે મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેર્યું હોય, તો બ્રોઇલર પર પાછા ફરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બબલી થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડ માટે બેક કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. તેલ અને માખણના મિશ્રણ સાથે ઉદારતાપૂર્વક - ચીઝ સાથે છંટકાવ, જો ઉપયોગ કરો છો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો અને 8 થી 15 મિનિટ ટોસ્ટ કરો.
જો તમે મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેર્યું હોય, તો બ્રોઈલરની નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બબલી થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડ માટે ટોસ્ટ કરો. C4 ટુકડા કરો અને સ્પાઘેટ્ટી સાથે ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો. આનંદ માણો!
સંબંધિત વાનગીઓ
- મશરૂમ અને કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે ક્રીમી પાસ્તા
- ટુના પાસ્તા casserole બટરેડ પાસ્તા સાથે બીફ બ્રેસીઓલ
- બેકડ પાસ્તા
- ક્રીમી ફેટુસીન
- બેકડ ઝીટી
રેસીપી
ટોમેટો સોસ સાથે સરળ સ્પાઘેટ્ટી
સાધનો
કાચા
- ¾ કપ વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી માખણ
- 10 લવિંગ લસણ , સ્લિવર્ડ અથવા નાજુકાઈના
- પ્લમ ટામેટાંનો એક 28-ઔંસ કેન , હાથ દ્વારા કચડી
- 1 ચમચી લાલ મરી ટુકડાઓમાં (જો તમને નાના બાળકો હોય તો છોડી દો)
- ½ ચમચી કોશર મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
- ½ કપ ફાટેલા તુલસીના પાન અથવા સમારેલી તાજી ઇટાલિયન પાર્સલી
પિરસવાનું:
- 1 પાઉન્ડ ભાષા અથવા સ્પાઘેટ્ટી
- ½ કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન , વત્તા પીરસવા માટે
- ગાર્નિશ માટે સમારેલી તાજી તુલસી અથવા ઇટાલિયન પાર્સલી
ગાર્લિક ચીઝ બ્રેડ માટે:
- 2 ચમચી દાણાદાર લસણ અથવા તાજા લસણ લવિંગ , છાલ
- 4 ચમચી માખણ
- 4 ચમચી વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- 1 ફ્રેન્ચ બ્રેડની રખડુ અથવા મોટા દેશી ગામઠી બેગુએટ , ½ ઇંચ કાપી નાંખો અથવા બ્રેડને અડધા લંબાઈની દિશામાં વિભાજીત કરો
- 1 ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 ચમચી સૂકા oregano
- 3 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું Parmigiano ચીઝ , વૈકલ્પિક
- મોઝેરેલા ચીઝ અથવા મેક્સીકન મિશ્રણ , કટકો, જરૂર મુજબ (વૈકલ્પિક)
સૂચનાઓ
ટોમેટો સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી માટે
- પાણીનો મોટો વાસણ (લગભગ 4 લિટર) સંપૂર્ણ બોઇલમાં લાવો. 2 ચમચી કોશર મીઠું અને લિંગુઇન ઉમેરો અને પેકેજની દિશાઓ અનુસાર રાંધો. 1-½ કપ પાસ્તાનું પાણી રિઝર્વ કરો, પછી પાસ્તાને સારી રીતે કાઢી લો.
- જ્યારે પાસ્તા રાંધતા હોય, ત્યારે 14-ઇંચના નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ અને માખણ ગરમ કરો અથવા મધ્યમ તાપ પર કામ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ થાય, ત્યારે તેમાં લસણ ઉમેરો અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી તેને રંગવા લાગે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- છીણેલા ટામેટાં ઉમેરો, કેનને લગભગ 1 કપ પાસ્તા પાણીથી ધોઈ લો અને પેનમાં પાણી ઉમેરો - કોશેર મીઠું, લાલ મરીના ટુકડા અને ખાંડ સાથે સીઝન કરો. ધીમા તાપે લાવો અને સહેજ ઘટ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બને ત્યાં સુધી લગભગ 15 થી 20 મિનિટ રાંધો.
- સાણસીનો ઉપયોગ કરીને, પાસ્તાને ઓસામણમાંથી બહાર કાઢો અને તેને ટોમેટો સોસમાં ઉમેરો, બાકીના ½ કપ પાસ્તા પાણી અને તુલસીનો છોડ સાથે, 2 થી 3 મિનિટ માટે ઉકાળો. જો જરૂરી હોય તો વધુ કોશર મીઠું અને લાલ મરીના ટુકડા સાથે મસાલાનો સ્વાદ લો અને સમાયોજિત કરો. ટમેટાની ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટીને મોટા સર્વિંગ બાઉલમાં અને ઉપરથી છીણેલું પરમેસન ચીઝમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
ગાર્લિક ચીઝ બ્રેડ કેવી રીતે બનાવવી
- માખણ, તેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને દાણાદાર લસણ અથવા છૂંદેલા તાજા લસણને માઈક્રોવેવ-સેફ ડીશ અથવા નાના સોસપેનમાં ભેગું કરો. માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી માઈક્રોવેવમાં 1 મિનિટ અથવા નાના વાસણમાં મધ્યમ-ઓછી આંચ પર ગરમ કરો.
- કાપેલી બ્રેડ માટે: બ્રેડના ટુકડાને બેકિંગ શીટ પર એક જ સ્તરમાં ગોઠવો અને તેને લસણના તેલના મિશ્રણથી ઉદારતાથી - ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો, જો વાપરી રહ્યા હોય, અને બ્રોઈલરની નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો અથવા પહેલાથી ગરમ 375 ડિગ્રી ફે પર ખૂબ જ હળવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરો, લગભગ 10 મિનિટ જો તમે મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેર્યું હોય, તો બ્રોઇલર પર પાછા ફરો અને 30 સેકન્ડ માટે ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બબલી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- સ્પ્લિટ બ્રેડ માટે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. તેલ અને માખણના મિશ્રણ સાથે ઉદારતાપૂર્વક - ચીઝ સાથે છંટકાવ, જો ઉપયોગ કરો છો. ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ટોસ્ટ થાય ત્યાં સુધી 8 થી 15 મિનિટ બેક કરો. જો તમે મોઝેરેલા ચીઝ ઉમેર્યું હોય, તો બ્રોઈલરની નીચે ગોલ્ડન બ્રાઉન અને બબલી થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડ માટે ટોસ્ટ કરો. 4 ટુકડાઓમાં કાપો અને ટામેટાની ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી સાથે સર્વ કરો. આનંદ માણો!
નોંધો
- સંગ્રહવા માટે: ટામેટાની ચટણી સાથે રેફ્રિજરેટેડ લેફ્ટઓવર સ્પાઘેટ્ટી, 2 દિવસ સુધી આવરી લેવામાં આવે છે. ગરમ થાય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરો. ગાર્લિક ચીઝ બ્રેડને બે દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને રાખી શકાય છે, તેને પ્લાસ્ટિક અથવા વરખમાં ચુસ્તપણે લપેટી શકાય છે.
- ફરીથી ગરમ કરવા માટે: તેને વરખમાં લપેટીને પ્રીહિટેડ 10 એફ ઓવનમાં 12-350 મિનિટ માટે બેક કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે ઝડપથી ફરીથી ગરમ કરવા માટે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.